{"product_id":"coffret-connaisseur-kaito-pack-de-3-kaito-1-fusil-a-aiguiser-1-protege-doigt","title":"Kaito Kenner-Set","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDas Trio der Kaito-Kollektion, begleitet von den zwei Zubehörteilen, die im Alltag wirklich zählen. Ein Kochmesser für große Schnitte, ein Santoku für alles andere und ein Officemesser für die Feinarbeit — alle aus gehämmertem 10CR15CoMoV-Stahl mit 60 HRC und handpoliertem Pakkaholzgriff. Der Wetzstahl pflegt das Schneidfeld zwischen zwei Schärfungen, der Fingerschutz führt die Klinge und schützt die Hand. Eine vollständige Küchenausstattung in einem einzigen Set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eInhalt des Sets\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Kochmesser Kaito (200 g):\u003c\/strong\u003e der Allrounder par excellence. Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter, Obst — er macht alles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Santoku Kaito (191 g):\u003c\/strong\u003e breite Klinge und harmonische Silhouette zum Hacken, Tranchieren und Schneiden, ebenso geeignet für knackiges Gemüse wie für zartes Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Officemesser Kaito (86 g):\u003c\/strong\u003e kompakt und wendig zum Schälen, Putzen, Aushöhlen und präzisen Zerkleinern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Wetzstahl:\u003c\/strong\u003e 20 cm Schaft aus Edelstahl, ergonomischer Griff. Einige leichte Züge richten das Schneidfeld aus und erhalten die Schärfe Tag für Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Fingerschutz aus Edelstahl 304:\u003c\/strong\u003e 6,5 x 4,5 cm, verstellbarer Ring, für Rechts- und Linkshänder. Er schützt die Finger und dient als Führung für gleichmäßige Julienne und Brunoise.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eWarum die Kaito-Kollektion?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Kaito-Klingen werden aus rostfreiem 10CR15CoMoV-Stahl geschmiedet - ein kohlenstoffreicher, mit Kobalt angereicherter Stahl, auf 60 HRC gehärtet für ein dauerhaft scharfes Schneidfeld. Die gehämmerte Klinge verleiht ihr ihre visuelle Signatur und reduziert das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden. Der handpolierte Pakkaholzgriff liegt angenehm in der Hand und ist feuchtigkeitsbeständig. Drei Messer, eine einzige Anforderung: Präzision des Schnitts, ohne Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePflege und Entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIm Alltag genügen einige leichte Züge über den Wetzstahl, um das Schneidfeld auszurichten. Wenn der Schnitt nachlässt, ein Schärfen auf dem Wasserstein unter Einhaltung des ursprünglichen Winkels. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen für Messer wie für Zubehör: der Geschirrspüler beschädigt den Stahl, das Holz des Griffs und die polierte Oberfläche des Fingerschutzes. Arbeiten Sie auf einem Holzschneidebrett und vermeiden Sie Knochen, Tiefkühlkost und Drehbewegungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMesser:\u003c\/strong\u003e Kochmesser, Santoku und Officemesser der Kaito-Kollektion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e gehämmerter rostfreier 10CR15CoMoV-Stahl, Härte 60 ± 1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e Kochmesser 200 g, Santoku 191 g, Officemesser 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWetzstahl:\u003c\/strong\u003e Edelstahl, 20 cm Schaft, ergonomischer Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFingerschutz:\u003c\/strong\u003e Edelstahl 304, 6,5 x 4,5 cm, ca. 20 g, verstellbarer Ring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMesser werden in ihrer Kaitsuko-Geschenkbox geliefert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65951715754333,"sku":"SW-PACK-KAITO-3","price":224.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/CoffretConnaisseurKaito_Packde3Kaito-1FusilaAiguiser-1ProtegeDoigt__png.jpg?v=1789716891","url":"https:\/\/kaitsuko.ch\/de\/products\/kaito-kenner-set-3-messer-wetzstahl-fingerschutz","provider":"Kaitsuko","version":"1.0","type":"link"}