{"title":"Messertypen","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"1\"\u003eUnsere verschiedenen Messer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinden Sie auf unserer Website eine außergewöhnliche Auswahl an japanischen Küchenmessern aus hochwertigem Stahl, die für Langlebigkeit konzipiert und für ihre Qualität, Präzision und elegantes Design bekannt sind. Entdecken Sie unser komplettes Sortiment, aus dem Sie die folgenden Messer finden werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir sind stolz darauf, Ihnen eine außergewöhnliche Auswahl an japanischen Küchenmessern anzubieten, die für ihre Qualität, Präzision und elegantes Design bekannt sind. Erkunden Sie unser komplettes Sortiment auf unserer Website, wo Sie die folgenden Messer finden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\" depth=\"0\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"0\"\u003eOfficemesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"1\"\u003eChefmesser\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"2\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"3\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"4\"\u003eBrotmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"5\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"6\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"7\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"8\"\u003eTranchiermesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"9\"\u003eSteakmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"10\"\u003eNordisches Messer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer ist darauf ausgelegt, die Bedürfnisse professioneller Köche oder leidenschaftlicher Hobbyköche zu erfüllen. Erleben Sie japanisches Handwerk und Präzision.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ds-couteau-doffice-kyoto","title":"Officemesser - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jedes \u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Messer aus japanischem Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der Kyoto-Kollektion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBesonders das \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/officemesser\" title=\"Officemesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e hat eine scharfe Klinge, die sich ideal für saubere, präzise Schnitte eignet. Sie können Wurst in dünne Scheiben schneiden, Kräuter zerkleinern oder Tomaten entkernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEbenfalls mit einer Klinge aus dem gleichen Stahl, entdecken Sie unser \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/officemesser-yakumoto\" title=\"Officemesser - Yakumoto Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - Yakumoto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e100 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915690422437,"sku":"SW-KNIFE-JDH96","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_Kyoto_acier_damas_multi_usage.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-couteau-doffice-yakumoto","title":"Officemesser - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie jedes Messer aus unserer Chef Yakumoto Kollektion mit Damaststahl. Diese \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Professionelles Küchenmesser\" href=\"\/de\/collections\/all\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e gehören zu den High-End-Sortimenten. Das \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Officemesser Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/officemesser\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem Messer eine echte Identität verleiht! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders das \u003cstrong\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e hat eine scharfe Klinge, die sich ideal für saubere, präzise Schnitte eignet. Sie können Wurst in dünne Scheiben schneiden, Kräuter zerkleinern oder Tomaten entkernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Spickmesser_Messung.png?v=1711108933\" alt=\"Yakumoto_Spickmesser_Messung\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 118 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63585632747869,"sku":"SW-KNIFE-JDH66","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63585632780637,"sku":"SW-Turquoise-10","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63585632813405,"sku":"SW-Carbongold-9","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_japonais_collection_Yakumoto_acier_damas_67_couches_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"ds-couteau-de-chef-kyoto","title":"Chefmesser - Kyoto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jedes \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Beste Küchenmesser aus Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der Kyoto-Kollektion. Diese Küchenmesser im japanischen Stil wurden für das schonende Schneiden von Lebensmitteln entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Kochmesser aus Damaszener-Stahl\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir stellen Ihnen auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/3-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\" title=\"3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/3-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\"\u003e3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e zur Verfügung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e226g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915722862757,"sku":"SW-KNIFE-JDH90","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-couteau-nakiri-couperet-kyoto","title":"Nakiri-Messer - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e wurde speziell für das Schneiden von Kräutern und Gemüse entwickelt, ohne diese zu beschädigen. Dank der flachen Oberfläche können Sie die geschnittenen Lebensmittel vom Brett in die Pfanne geben, ohne sie fallen zu lassen. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir bieten Ihnen eine weitere Variante an: das \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/nakiri-messer-serie-gelbes-meer\" title=\"Nakiri-Messer - Serie Gelbes Meer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Japanisches Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/nakiri-messer\" title=\"Nakiri Messer Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kollektion ist originell und einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Messer_nakiri_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Messer_nakiri_Messung_kyoto.png?v=1711113853\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e266 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915779649701,"sku":"SW-KNIFE-JDH95","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Nakiri_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858794"},{"product_id":"ds-couteau-nakiri-couperet-serie-mer-jaune","title":"Nakiri-Messer - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Messer der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. Diese Messer sind aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eImmer im maritimen Thema bleiben, bieten wir Ihnen das \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/nakiri-hackmesser-chef-tanaka?variant=63481237635421\" title=\"Nakiri-Messer - Chef Tanaka - Ozeanblau\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e für Ihre Fisch- und Fleischgerichte an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/nakiri-messer\" title=\"Nakiri Messer Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e bietet Ihnen eine breite Auswahl an Produkten und Designs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Küchenmesser aus Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e wurde speziell für das Schneiden von Kräutern und Gemüse entwickelt, ohne diese zu beschädigen. Dank der flachen Oberfläche können Sie die geschnittenen Lebensmittel vom Brett in die Pfanne geben, ohne sie fallen zu lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messermass_Nakiri_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messermass_Nakiri_Meer_Gelb.png?v=1711110677\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Lagen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e279 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915784007845,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-6","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Nakiri_couperet_mer_jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"ds-couteau-santoku-yakumoto","title":"Santoku-Messer - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto-Kollektion mit Messern aus hochwertigem Damaszener-Stahl. Mit einem schwarzen Griff bieten wir Ihnen auch das \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/santoku-messer-kyoto\" title=\"Santoku-Messer - Kyoto\"\u003eSantoku-Messer - Kyoto\u003c\/a\u003e an\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Sammlung japanischer Küchenmesser aus Damaststahl\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e eine echte Identität verleiht! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/santoku-messer\" title=\"Santoku Messer Kaitsuko\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Muss in Ihrer Küche. Es kann für viele Zwecke verwendet werden. Es kann zum Schneiden von Fleisch und Fisch, aber auch von Kräutern, Obst und Gemüse verwendet werden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Santoku-Messer_Kaitsuko_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Santoku-Messer_Kaitsuko_messen.png?v=1711108779\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 CoMoV Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 244 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586044543325,"sku":"SW-KNIFE-JDH61","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586044576093,"sku":"SW-Carbongold-4","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586044608861,"sku":"SW-Turquoise-7","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_polyvalent_japonais_Santoku_haut_de_gamme_acier_damas_67_couches_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"ds-couteau-a-desosser-serie-mer-jaune","title":"Ausbeinmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie unsere Messer, die vom Meer inspiriert sind, wie das \u003ca href=\"\/de\/products\/ausbeinmesser-chef-tanaka?variant=63481724535133\" title=\"Kaitsuko Damaszener-Stahl Ausbeinmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e, aber auch die gesamte Serie Gelbes Meer. Diese Messer aus Damaststahl sind die stärksten und widerstandsfähigsten Messer auf dem Markt. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Küchenmesser Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem stabilen Griff können Sie Ihr \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/ausbeinmesser\" title=\"Bestes japanisches Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e leicht in die Hand nehmen und die Bewegungen beim Schneiden perfekt kontrollieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e ist ideal für viele Aufgaben. Sie können das gesamte Fleisch von den Knochen lösen, sehr kleine Knochen abschneiden, Wild und Geflügel zerlegen, verschiedene Fleischstücke in Scheiben schneiden oder überschüssige Sehnen und Fett von den Stücken entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ausbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messung_Ausbeinmesser_Mer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Ausbeinmesser_Mer_Gelb.png?v=1711111016\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Lagen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e82 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915865043109,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-4","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_desosser_Mer_Jaune_Kaitsuko.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"ds-couteau-a-trancher-kyoto","title":"Tranchiermesser - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e hat eine schmale, glatte, steife und scharfe Klinge. Damit können Sie Fleischstücke normaler Größe schneiden, leckere Rippchen zubereiten und Stücke von rotem Fleisch oder Geflügel zerkleinern. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Hochwertiges japanisches Messer aus Damaststahl Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal für das Schneiden und in einem anderen Stil bieten wir auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/tranchiermesser-chef-tanaka?variant=63481342034269\" title=\"Tranchiermesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e an. Entdecken Sie auch unsere \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/brotmesser\" title=\"Brotmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser\u003c\/a\u003e, um allen Ihren Kochbedürfnissen gerecht zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e218 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915904692389,"sku":"SW-KNIFE-JDH94","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_trancher_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775858925"},{"product_id":"ds-grand-couteau-de-chef-serie-mer-jaune","title":"Großes Chefmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden? Entscheiden Sie sich für ein \u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Kaitsuko-Chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Messer der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. Diese \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Kaitsuko-Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e sind aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGroßes Chefmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem glatten, schwarzen Griff laden wir Sie ein, das \u003ca href=\"\/de\/products\/chefmesser-kyoto\" title=\"Chefmesser - Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/chefmesser-kyoto\"\u003eChefmesser - Kyoto\u003c\/a\u003e zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Großes Chefmesser\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Massnahme_Kochmesser_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_Kochmesser_Meer_Gelb.png?v=1711110565\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_Kochmesser_Meer_Gelb.png?v=1711110565\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60\u0026nbsp;\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e234 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915917045925,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-1","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"ds-set-de-7-couteaux-serie-mer-jaune","title":"7-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer","description":"\u003ch2\u003e7-teiliges japanisches Messerset Gelbes-Meer-Serie: Die Exzellenz des 67-lagigen Damaszeners\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eExpertenmeinung auf einen Blick:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Kern aus 10CR15CoMoV-Stahl (60 HRC), San-Mai-Technik mit 67 Damaszener-Lagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e: Dauerhaft rasiermesserscharfe Schneide dank der mit Kobalt angereicherten Legierung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e: Griffe aus bernsteingelbem Epoxidharz und stabilisiertem Holz, die eine sonnige Ästhetik und perfekte Ergonomie bieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErsparnis\u003c\/strong\u003e: Bis zu 48% Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Technik im Dienst des Schnitts: Der 10CR15CoMoV-Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kraft des Kobalts und des Kohlenstoffs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gelbes-Meer-Serie repräsentiert das Hochleistungssegment von Kaitsuko. Der Klingenkern wird aus 10CR15CoMoV-Stahl geschmiedet, einer Premium-Legierung, die eine Härte von 60 HRC erreicht. Die Zugabe von Kobalt ermöglicht es, eine extreme Schärfe (15°-Winkel) doppelt so lange zu erhalten wie ein Standardstahl. Die 67 Damaszener-Lagen schützen diesen harten Kern und bringen gleichzeitig die notwendige mechanische Flexibilität der Klinge mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Hämmern und die einzigartigen Muster\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Klinge ist ein einzigartiges Handwerksstück. Der Falz- und Schmiedeprozess erzeugt natürliche Wellenlinien auf dem Stahl, während das Präzisionshämmern die Kontaktfläche mit Lebensmitteln reduziert und beim Schneiden einen Antihafteffekt erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Gleichgewicht und die Wissenschaft der Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine 60-HRC-Klinge ist ein chirurgisches Präzisionsinstrument, aber ihre Steifigkeit macht sie auf ungeeigneten Oberflächen anfällig.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Gefahr von Kunststoff: Platten aus hartem Polymer oder Glas sind technische Feinde. Sie verursachen Mikro-Rebounds, die die Schneide sofort stumpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Vorteil von Hirnholz: Wir empfehlen die Verwendung eines Hirnholzbretts (End-grain). Wissenschaftlich gesehen, wie Studien der Universität Wisconsin hervorheben, besitzt Holz hygroskopische Eigenschaften, die Bakterien einfangen und neutralisieren, während es eine \"weiche\" Oberfläche bietet, die die Schneide Ihres Damaszenermessers aufnimmt, ohne sie zu brechen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnalyse des 7-teiligen Sets: absolute Vielseitigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set wurde sorgfältig zusammengestellt, um eine technische Lösung für jede kulinarische Herausforderung zu bieten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroßes Kochmesser\u003c\/strong\u003e (234g): Das Kraftwerkzeug für große Fleischstücke und voluminöses Gemüse.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Grand_couteau_de_cuisine_de_chef_pour_viande_et_poisson_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune grand couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e (191g): Handlicher, es ist der Dreh- und Angelpunkt Ihrer Küche zum Feinschneiden und Zubereiten täglicher Proteine.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_damas_japonais_ultra_solide_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e (279g): Seine rechteckige Klinge ist der japanische Standard zum Feinschneiden von Gemüse ohne es zu zerquetschen und so alle Aromen zu erhalten.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau nakiri dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e (244g): Der Meister für empfindliche Lebensmittel. Seine Geometrie begrenzt die Haftung für saubere Schnitte bei Fisch und zartem Gemüse.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau série mer jaune couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_reference_numero_sur_le_marche_francais_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e (175g): Eine speziell entwickelte Zahnung, um die härtesten Krusten zu durchdringen, ohne die Krume zu zerreißen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_pain_et_bruschetta_en_acier_damas_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à pain dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e (125g): Steife und präzise Klinge zum Trennen von Fleisch und Knochen mit minimalem Verlust. Hinweis: konzipiert, um den Knochen zu umgehen, nicht ihn zu durchtrennen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_en_acier_damasse_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à désosser dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e (217g): Die ideale Ergänzung für alle Präzisionsschnitte, die große Wendigkeit erfordern.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_pour_decoupe_de_precision_en_acier_damas_japonais_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau utilitaire dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Ergonomie: Die Gelbes-Meer-Fusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist der wesentliche Kontaktpunkt zwischen Koch und Werkzeug. In dieser Serie verwenden wir eine Mischung aus stabilisiertem Holz und Epoxidharz:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensionale Stabilität\u003c\/strong\u003e: Stabilisiertes Holz verformt sich nicht durch Feuchtigkeit und garantiert eine lebenslange Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfektes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e: Der Balancepunkt ist darauf ausgelegt, die Handgelenksermüdung bei längerem Gebrauch zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Griffhaltung\u003c\/strong\u003e: Die ergonomische Form gewährleistet vollständige Kontrolle der Bewegungen, auch bei den komplexesten Schnitten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Strenge der Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Design von der japanischen Sonnenästhetik inspiriert ist, beruht die Leistung auf der thermischen Beherrschung des 10CR15CoMoV-Stahls. Wir haben diese Legierung für ihre molekulare Stabilität ausgewählt und bieten Ihnen eine Härte von 60 HRC (gleichwertig mit den Seki-Standards) mit einem optimierten Leistungs-Preis-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir gewährleisten eine strenge Endkontrolle: Die Endpolitur muss alle 67 Lagen ohne jegliche Unebenheit enthüllen und garantieren, dass das Damaszener-Muster nicht nur Zierde ist, sondern Zeuge einer erfolgreichen Mehrlagen-Schmiedung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflegeanleitung für eine dauerhafte Investition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin 60-HRC-Stahl ist ein Präzisionsinstrument, das besondere Pflege erfordert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e: Ausschließlich manuell mit Seifenwasser. Die Spülmaschine ist streng verboten (Risiko von Mikrorissen bei hochhartem Stahl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e: Sofort mit einem weichen Tuch abwischen. Gründliches Trocknen schützt den Glanz des Harzgriffs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchneidfläche\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie unbedingt ein Holzbrett. Glas- oder Marmoroberflächen würden die Schneide Ihres Damaszeners sofort stumpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Geste\u003c\/strong\u003e: Schieben Sie Lebensmittel niemals mit der Schneide; verwenden Sie systematisch den Klingenrücken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer 10CR15CoMoV-Stahl der Gelbes-Meer-Serie ist härter als die meisten im Handel erhältlichen Wetzstähle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu vermeiden: Die Verwendung eines Standardwetzstahls könnte Ihre Klinge zerkratzen oder Chipping (Mikrosplitter) verursachen, anstatt die Schneide zu begradigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Expertenempfehlung: Für diese Legierung erfolgt die Pflege ausschließlich mit dem japanischen Wasserstein. Ein periodischer Durchgang auf Körnung 3000 (Pflege) dann 8000 (Spiegelpolierung) ist unerlässlich, um den 15°-Winkel und das ursprüngliche Gleiten zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDas Kaitsuko Expertenverdikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gelbes-Meer-Serie richtet sich an diejenigen, die weichere Stähle bereits beherrscht haben. Es ist ein kompromissloses Instrument: Die Härte von 60 HRC akzeptiert keine Annäherung, sie erfordert eine präzise Bewegung, um ein unvergleichliches Gleiten zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses 7-Messerset stellt eine langfristige Investition dar, die durch eine Klingengarantie geschützt ist. Durch die Wahl dieses Sets (Einzelwert 900€) sparen Sie 350€, was ein unübertroffenes Preis-Leistungs-Verhältnis für eine solche Schmiedequalität darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTechnisches Detail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDamaszener 67 Lagen (Kern 10CR15CoMoV)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 ±2 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfwinkel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15° (Rasiermesserschneide)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEpoxidharz \u0026amp; stabilisiertes Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWartung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSteinschärfen empfohlen (Körnung 3000\/8000)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Zubehör\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelseitiger Wetzstein, Magnetblock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916047298725,"sku":"SW-Kinfe-MJ109","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775862917"},{"product_id":"couteau-utilitaire-serie-mer-jaune","title":"Allzweckmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Messer der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. Diese Messer sind aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn einem anderen Stil haben wir das \u003ca title=\"Allzweckmesser - Chef Tanaka - Forest Wood\" href=\"\/de\/products\/allzweckmesser-chef-tanaka\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - Chef Tanaka - Forest Wood\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"allzweckmesser Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/allzweckmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e verfügt über einen stabilen, ergonomisch geformten Griff, sodass Sie Ihr \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Messer Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e leicht in die Hand nehmen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Messer, das dank seiner schlanken Klinge sehr präzise Schnitte ermöglicht. So können Sie alle Ihre Gerichte veredeln.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Allzweckmesser\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb.png?v=1711111066\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e83\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916144881829,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-5","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Mer_Jaune_Kaitsuko.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"couteau-santoku-serie-mer-jaune","title":"Santoku-Messer - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden? Parallel zum \u003ca href=\"\/de\/products\/santoku-messer-chef-tanaka?variant=63481816908125\" title=\"Santoku-Messer - Chef Tanaka - Ozeanblau\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e laden wir Sie ein, die Gelbe-Meer-Serie zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Messer der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. Diese Messer sind aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes \u003ca title=\"Japanisches Küchenmesser aus Damaststahl\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/santoku-messer\" title=\"Santoku Messer Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Muss in Ihrer Küche. Es kann für viele Zwecke verwendet werden. Es kann zum Schneiden von Fleisch und Fisch, aber auch von Kräutern, Obst und Gemüse verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messen_Santoku\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messen_Santoku-Messer_Meer_Gelb.png?v=1711110762\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60\u0026nbsp;\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e191 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916145078437,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-7","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_Santoku_mer_jaune_polyvalent_Kaitsuko.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"couteau-de-chef-serie-mer-jaune","title":"Chefmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die \u003ca title=\"Japanische Küchenmesser Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. Diese Messer sind aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit einem Griffstil bieten wir Ihnen das \u003ca href=\"\/de\/products\/chefmesser-gyuto-chef-tanaka?variant=63480443961693\" title=\"Chefmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e an. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\" title=\"Japanisches Chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb.png?v=1711110608\" alt=\"Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e191 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916145438885,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-2","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"couteau-a-pain-serie-mer-jaune","title":"Brotmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie unser \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/brotmesser-chef-tanaka?variant=63581269885277\" title=\"Brotmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sowie die gesamte Serie Gelbes Meer. Diese Messer aus Damaststahl, darunter das \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/brotmesser\" title=\"brotmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sind die stärksten und widerstandsfähigsten auf dem Markt. Der originelle, bearbeitete und mit Harz überzogene Griff verleiht ihnen einen eleganten und tiefen Stil. Jedes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Japanisches Küchenmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ist dank der Zeichnungen auf den Griffen und Klingen einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e hat eine sägegezahnte Klinge, mit der sich alle Brotsorten, sowohl mit harter als auch mit dicker Kruste, leicht schneiden lassen. Er ist auch ideal zum Schneiden von Pizzen, Brötchen, Biskuit und Bruschetta, ohne sie zu zerdrücken oder zu zerreißen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Brotmesser\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Massstab_Brotmesser_Mer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massstab_Brotmesser_Mer_Gelb.png?v=1711110722\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40922440138917,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-3","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_pain_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-en-acier-damas-collection-chef-yakumoto","title":"3-teiliges Messerset - Chef Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto-Kollektion mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Japanische Küchenmesser Kaitsuko\"\u003eMessern\u003c\/a\u003e aus hochwertigem \u003cstrong\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine \u003cstrong\u003eprofessionelle\u003c\/strong\u003e Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen. Vom Kochmesser bis zum \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/officemesser\" title=\"Officemesser Kaitsuko\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e wurde das Sortiment für Spitzenrestaurants konzipiert.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem Messer eine echte Identität verleiht!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEbenfalls mit schwarzem Griff haben wir auch das \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/kollektion-kyoto-7-teiliges-damast-messerset-japanischer-stil\" title=\"Kollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\"\u003eKollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser - 259g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser_misst_Yakumoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_misst_Yakumoto.png?v=1711108730\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer - 243.5g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Santoku-Messer_Kaitsuko_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Santoku-Messer_Kaitsuko_messen.png?v=1711108779\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser - 118g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Spickmesser_Messung.png?v=1711108933\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586124792157,"sku":"SW-KNIFE-JDH6B-1","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586124824925,"sku":"SW-Carbongold-A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586124857693,"sku":"SW-Turquoise-A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775888035"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-kyoto","title":"5-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie unbedingt die Kyoto-Kollektion. Das hochwertige Kaitsukos-Set besteht aus 7 hochwertigen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaststahlmessern\u003c\/strong\u003e in limitierter Auflage.\u0026nbsp; \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die hochwertige Kyoto-Kollektion, die ein komplettes Set vom \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\" title=\"Chefmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e bis zum Spickmesser bietet. Die Kollektion besteht aus hochwertigem Damaststahl und ist nur in begrenzter Stückzahl erhältlich.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem vielseitigen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Alle Kollektionen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Kyoto Kollektion können Sie jedes Rezept perfektionieren und Ihre Speisen perfekt schneiden, egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir bieten Ihnen auch einzelne Messer an, darunter das \u003ca href=\"\/de\/products\/chefmesser-gyuto-chef-tanaka?variant=63480443928925\" title=\"Chefmesser - Chef Tanaka - Feuerland\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser - 218g : \u003c\/strong\u003eGeeignet zum Schneiden normal großer Fleischstücke, zum Zubereiten von Rippchen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113682\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 104g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eFür sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto_66adbde8-facf-4b41-af63-be868f0d46db.png?v=1711113980\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eG10\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923189870757,"sku":"SW-KNIFE-JDH9B","price":379.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858944"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-en-acier-damas-collection-chef-yakumoto","title":"5-teiliges Messerset - Chef Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto Kollektion mit Messern aus hochwertigem Damaststahl, einem professionellen \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Messer Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMessertyp\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie, die vom Chefmesser bis zum \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Office Messer Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/officemesser\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e reicht und für diejenigen gedacht ist, die vor allem Wert auf präzises Schneiden und ein hochwertiges, vielseitiges Messerset legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem Messer eine echte Identität verleiht!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn einer anderen Kollektion finden Sie auch das \u003ca title=\"2-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/2-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\"\u003e2-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser - 259g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_misst_Yakumoto.png?v=1711108730\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer - 243.5g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Santoku-Messer_Kaitsuko_messen.png?v=1711108779\" alt=\"Santoku-Messer Kaitsuko messen\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser - 125g : \u003c\/strong\u003eZum Ablösen des Fleisches vom Knochen, zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Ausbeinmesser_Kaitsuko.png?v=1711108822\" alt=\"Messung Ausbeinmesser Kaitsuko\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser - 127g : \u003c\/strong\u003eFür sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Yakumoto Utility Knife Maßnahme\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Utility_Knife_Massnahme.png?v=1711108871\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser - 118g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Spickmesser_Messung.png?v=1711108933\" alt=\"Yakumoto Spickmesser Messung\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586161754461,"sku":"SW-KNIFE-JDH6D","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586161787229,"sku":"SW-Carbongold-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586161819997,"sku":"SW-Turquoise-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775887507"},{"product_id":"couteau-a-desosser-yakumoto","title":"Ausbeinmesser - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion von Chef Yakumoto-Messern aus hochwertigem Damaststahl. Lassen Sie sich auch von dem \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Ausbeinmesser - Chef Tanaka - Feuerland\" href=\"\/de\/products\/ausbeinmesser-chef-tanaka?variant=63481724502365\"\u003eAusbeinmesser - Chef Tanaka - Feuerland \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003everführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen. Vom Chefmesser bis zum \u003ca title=\"Kaitsuko-Küchenmesser zum Ausbeinen\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/ausbeinmesser\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e wird die Yakumoto-Kollektion all Ihren Bedürfnissen gerecht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem \u003ca title=\"Japanische Küchenmesser\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e eine echte Identität verleiht! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e ist ideal für viele Aufgaben. Sie können das gesamte Fleisch von den Knochen lösen, sehr kleine Knochen abschneiden, Wild und Geflügel zerlegen, verschiedene Fleischstücke in Scheiben schneiden oder überschüssige Sehnen und Fett von den Stücken entfernen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Ausbeinmesser_Kaitsuko.png?v=1711108822\" alt=\"Messung_Ausbeinmesser_Kaitsuko\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 125 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586188525917,"sku":"SW-KNIFE-JDH64","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586188558685,"sku":"SW-Carbongold-6","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586188591453,"sku":"SW-Turquoise-8","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_cuisine_Chef_Yakumoto_couteau_a_desosser_japonais_pour_retirer_la_viande_des_os_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"le-couteau-de-chef-yakumoto","title":"Chefmesser - Yakumoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto-Kollektion mit Messern aus hochwertigem Damaszener-Stahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eWenn Sie kräftigere Farben mögen, sollten Sie sich das \u003ca title=\"Großes Chefmesser - Serie Gelbes Meer\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/grosses-chefmesser-serie-gelbes-meer\"\u003eGroßes Chefmesser - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e ansehen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-\u003ca title=\"Küchenmesser aus Damaszener-Stahl\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem Messer eine echte Identität verleiht! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003ca title=\"Kaitsuko Chefmesser\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\"\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_misst_Yakumoto.png?v=1711108730\" alt=\"Kochmesser_misst_Yakumoto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 CoMoV Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 oder Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 259 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586253799773,"sku":"SW-KNIFE-JDH60","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586253832541,"sku":"SW-Carbongold-1","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586253865309,"sku":"SW-Turquoise-1","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_Yakumoto_67_couches_acier_damas_usage_polyvalent_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"le-couteau-utilitaire-yakumoto","title":"Allzweckmesser - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto-Kollektion mit Messern aus hochwertigem Damaszener-Stahl. Wir laden Sie auch dazu ein, einen anderen Stil mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/allzweckmesser-chef-tanaka?variant=63481392202077\" title=\"Allzweckmesser - Chef Tanaka - Feuerland\"\u003eAllzweckmesser - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/a\u003e zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen. Vom Kochmesser bis zum \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/allzweckmesser\" title=\"allzweckmesser Kaitsuko japanisches Messer\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/a\u003e - die Yakumoto-Kollektion wird all Ihren Bedürfnissen gerecht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"japanisches Messer\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e eine echte Identität verleiht! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Messer, das dank seiner schlanken Klinge sehr präzise Schnitte ermöglicht. So können Sie alle Ihre Gerichte veredeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Yakumoto_Utility_Knife_Massnahme\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Utility_Knife_Massnahme.png?v=1711108871\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 CoMoV Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 127 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63585991065949,"sku":"SW-KNIFE-JDH65","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63585991098717,"sku":"SW-Carbongold-8","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63585991131485,"sku":"SW-Turquoise-9","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-kyoto","title":"Kiritsuke-Messer - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jedes Messer der Kyoto-Kollektion. Parallel dazu laden wir Sie ein, das \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/messer-kiritsuke-spectre-vii\" title=\"Chef Messer - Die Glut\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChef Messer - Spectre VII\u003c\/a\u003e mit seinem originellen Designgriff zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/kiritsuke-messer\" title=\"Japanische Küchenmessersets aus Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist speziell für vielseitige Schnitte konzipiert. Mit diesem Messer können Sie all Ihr Fleisch und Ihren Fisch fachgerecht schneiden. Sie können damit auch Kräuter und Gemüse fein hacken. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Japanische Küchenmessersets aus Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113733\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e261 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923569127589,"sku":"SW-KNIFE-JDH92","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_Kyoto_acier_damas_haut_de_gamme.jpg?v=1775858794"},{"product_id":"le-couteau-utilitaire-kyoto","title":"Allzweckmesser - Kyoto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Messer, das dank seiner schlanken Klinge sehr präzise Schnitte ermöglicht. So können Sie alle Ihre Gerichte veredeln.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir haben auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/allzweckmesser-yakumoto\" title=\"Allzweckmesser - Yakumoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/allzweckmesser\/products\/allzweckmesser-yakumoto\"\u003eAllzweckmesser - Yakumoto\u003c\/a\u003e in unserer Sammlung. Das \u003ca href=\"\/de\/collections\/allzweckmesser\" title=\"allzweckmesser Japanisches Messer\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/allzweckmesser\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/a\u003e bietet eine hervorragende Schnittqualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses elegante und schlichte \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Messersets Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e wird sich perfekt in Ihre Küche einfügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Allzweckmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e104 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923569225893,"sku":"SW-KNIFE-JDH93","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775858925"},{"product_id":"collection-kyoto-couteau-damas-japonais-serie-limitee","title":"7-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Kyoto-Kollektion, ein \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Sammlung japanisches Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessersortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e der Spitzenklasse, mit diesem 7-teiligen Set aus hochwertigem Damaststahl in limitierter Auflage. Vom Kochmesser bis zum \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/officemesser\" title=\"Officemesser kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, mit diesem Set können Sie viele präzise Schnitte durchführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls Einzelmesser laden wir Sie ein, unser \u003ca href=\"\/de\/products\/kiritsuke-messer-chef-tanaka\" title=\"Kiritsuke-Messer - Chef Tanaka - Forest Wood\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - Chef Tanaka - Forest Wood \u003c\/a\u003ezu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser - 218g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden normal großer Fleischstücke, zur Zubereitung von Rippchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113682\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - 261g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113733\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Kochmesser kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer - 266g : \u003c\/strong\u003eZum Hacken von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Messer nakiri Messung kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Messer_nakiri_Messung_kyoto.png?v=1711113853\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Messer nakiri Messung kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 104g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eHergestellt für sehr präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Gebrauchsmesser misst kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923572076709,"sku":"SW-KNIFE-JDH9","price":529.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/kyotokaitsukocouteaujaponaisacierdamas.jpg?v=1775827765"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-en-acier-damas-serie-mer-jaune","title":"3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer \u003ca title=\"Alle Kollektionen Kaitsuko\" href=\"\/de\/pages\/unsere-messertypen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die \u003ca title=\"Chefmesser Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;der Serie Gelbes Meer. Diese Messer sind aus Damaszener-Stahl geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir laden Sie auch ein, unser \u003ca title=\"3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland\" href=\"\/de\/products\/3-teiliges-japanisches-messerset-chef-tanaka?variant=63481964691805\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/a\u003e zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messer \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 191g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb.png?v=1711110608\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 244g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messen_Santoku-Messer_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messen_Santoku-Messer_Meer_Gelb.png?v=1711110762\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 217g :\u003c\/strong\u003e Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb.png?v=1711111066\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial : \u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2 HRC \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923575124133,"sku":"SW-Kinfe-MJ109B","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_damas_haut_de_gamme_Mer_Jaune.jpg?v=1775862881"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-en-acier-damas-serie-mer-jaune","title":"2-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer \u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Kaitsuko Messer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Messer der Serie Gelbes Meer. Diese \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\" title=\"Chefmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e sind aus Damaszener-Stahl geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWenn Sie ein schlichteres Design wünschen, können Sie sich für das \u003ca href=\"\/de\/products\/3-teiliges-messerset-aus-damaszener-stahl-kollektion-chef-yakumoto?variant=63586124824925\" title=\"3-teiliges Messerset aus Damaszener-Stahl - Kollektion Chef Yakumoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teiliges Messerset aus Damaszener-Stahl - Kollektion Chef Yakumoto\u003c\/a\u003e entscheiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messer \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 191g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb.png?v=1711110608\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 217g :\u003c\/strong\u003e Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb.png?v=1711111066\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial : \u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923575353509,"sku":"SW-Kinfe-MJ109A","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_2_couteaux_japonais_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775862849"},{"product_id":"ds-santoku-kyoto","title":"Santoku-Messer - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003ca title=\"Santoku Messer Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/santoku-messer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/a\u003e ist ein Muss in Ihrer Küche. Es kann für viele Zwecke verwendet werden. Es kann zum Schneiden von Fleisch und Fisch, aber auch von Kräutern, Obst und Gemüse verwendet werden. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch in einem anderen Thema das Set mit \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/3-teiliges-japanisches-messerset-chef-tanaka?variant=63481964691805\" title=\"Entdecken Sie auch in einem anderen Thema das Set mit 3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland.\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses \u003ca title=\"Japanische Messersammlung\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e225 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923926003877,"sku":"SW-KNIFE-JDH91","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Santoku_Kyoto_polyvalent_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-chef-taisho-braise-carmin","title":"Chefmesser - Spectre VII","description":"\u003ch2\u003eNeuheit bei Kaitsuko!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEntdecken Sie die Kunst der japanischen Messerei mit unserem Kochmesser aus \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/damaszener-messer-kaitsuko-exzellenz\"\u003eDamaszener\u003c\/a\u003e Stahl mit 67 Lagen. Konzipiert für anspruchsvolle Kochliebhaber und leidenschaftliche Köche, vereint dieses elegante Messer eine außergewöhnliche Schnittleistung mit einem künstlerischen Design, das von den Flammen der Schmiede inspiriert ist. Ein wahres Präzisionsjuwel für Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Klinge des Kochmessers Spectre V wird aus erstklassigem 10CR15CoMoV-Stahl gefertigt, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist. Das einzigartige Damaszener-Muster, das aus der Überlagerung von Stahllagen resultiert, verleiht eine unübertroffene ästhetische Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/chefmesser\"\u003eKochmesser\u003c\/a\u003e ist speziell für eine Vielzahl von Schnitten konzipiert. Dieses Messer ermöglicht es Ihnen, all Ihre Fleisch- und Fischstücke zu zerteilen. Sie können es auch zum feinen Ziselieren Ihrer Kräuter oder Gemüse verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEntdecken Sie auch unser \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/products\/messer-kiritsuke-spectre-vi\"\u003eKiritsuke-Messer - Spectre VI\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKlingenmaterial: Damaszener San Mai Stahl 10CR15CoMoV - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGriffmaterial: Stabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eStahlhärte: 60±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGewicht: 175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41023736971429,"sku":"SW-KNIFE-S018","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Spectre_V_en_dams_Kaitsuko.jpg?v=1775886441"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-type-japonais-komodo","title":"Set mit 7 japanischen Messern – Komodo","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKomodo-Kollektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePremium-Komodo-Kollektion\u003c\/strong\u003e mit diesem limitierten \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Collections Messer Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eSet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus 7 hochwertigen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahlmessern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem vielseitigen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Messersets Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/messersets\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Komodo-Kollektion können Sie jedes Rezept Ihrer Wahl durch \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eperfektes\u003c\/strong\u003e Schneiden Ihrer Lebensmittel perfektionieren, egal ob es sich um Gemüse, Fleisch oder Fisch handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses elegante und schlichte Messerset fügt sich perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Design ist so gestaltet, dass die Messer nicht nur \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegant\u003c\/strong\u003e aussehen, sondern auch sehr leicht zu handhaben sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Hochwertiges_Kuchenmesser_Komodo.png?v=1711113154\" alt=\"Hochwertiges_Kuchenmesser_Komodo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 188g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_kochmesser.png?v=1711113203\" alt=\"komodo kochmesser\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - 196.3g : \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/kiritsuke_komodo_messer.png?v=1711113289\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 180g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/santoku-messer_komodo.png?v=1711113326\" alt=\"santoku-messer_komodo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer- 200g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/nakiri_komodo_messer.png?v=1711113385\" alt=\"nakiri komodo messer\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 82.1g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zum Ablösen des Fleisches vom Knochen, zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_ausbeinmesser.png?v=1711113429\" alt=\"komodo ausbeinmesser\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 83.2g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_Gebrauchsmesser.png?v=1711113469\" alt=\"komodo_Gebrauchsmesser\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 73.7g\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_Officemesser.png?v=1711113513\" alt=\"komodo Officemesser\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial : \u003c\/strong\u003e3-lagiger Stahlüberzug\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eRosenholz + Ebenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e58±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43420160327905,"sku":"SW-KNIFE-S052","price":699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_professionnels_haut_de_gamme_Komodo.jpg?v=1775863708"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-type-japonais-kyoto","title":"3-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jetzt sofort die exklusive Premium-Kollektion Kyoto, die ein komplettes Set von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Chefmesser Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e bis hin zu Büromessern bietet. Hergestellt aus hochwertigem Damaststahl, ist diese Kollektion in begrenzter Stückzahl erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Alle produkte Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Kyoto-Kollektion ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, jedes Rezept Ihrer Wahl mit perfektem Schnitt von Gemüse, Fleisch oder Fisch zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür eine komplette Palette bieten wir Ihnen das \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/kollektion-kyoto-7-teiliges-damast-messerset-japanischer-stil\" title=\"Kollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eG10\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43461991661793,"sku":"SW-KNIFE-JDH9A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manches_noirs.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectrei","title":"Kiritsuke-Messer - Spectre I","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere unglaubliche Neuheit für !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen der Kunst des japanischen Messerschmiedens und exquisitem Design mit unserem Kiritsuke-\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Kiritsuke Messer Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus VG10 Damaststahl. Mit einer präzisen Klinge und einem Griff aus Holz, der mit Epoxidharz in lebendigen Farben von leuchtendem Rot und Braun veredelt wurde, ist dieses Messer eine Verschmelzung von Ästhetik und Leistung, ein Schatz für \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/einzelne-messer\" title=\"Hochwertige Küchenmesser einzeln\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/einzelne-messer\"\u003eFeinschmecker\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Griff ist ein Kunstwerk für sich, mit Nuancen von leuchtendem Rot und Braun, die in transparentem Epoxidharz veredelt sind. Nicht nur optisch ansprechend, sondern auch komfortabel und ausgewogen in der Handhabung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kiritsuke-Messer ist speziell für viele Schneidaufgaben konzipiert. Mit diesem Messer können Sie Ihr Fleisch und Ihren Fisch in Stücke schneiden. Sie können es auch verwenden, um Ihre Kräuter fein zu hacken oder Ihr Gemüse zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser neues \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/messer-kiritsuke-spectre-ii\" title=\"Kiritsuke-Messer - Spectre II\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/messer-kiritsuke-spectre-ii\"\u003eKiritsuke-Messer - Spectre II\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messer Kiritsuke - Fluss purpur - Masse\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messer_Kiritsuke_-_Fluss_purpur_-_Masse_600x600.png?v=1709652682\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messer_Kiritsuke_-_Fluss_purpur_-_Masse_600x600.png?v=1709652682\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial : \u003c\/b\u003eDamaszenerstahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/b\u003eStabilisiertes Holz + Epoxydharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/b\u003e175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683787845981,"sku":"SW-KNIFE-JDH11","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_damas_Spectre_I_manche_resine_orange.jpg?v=1775869019"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectreiii","title":"Kiritsuke-Messer - Spectre III","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser neues Kunstwerk!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie unser neues Kiritsuke-\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Kiritsuke Küchenmesser Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/all\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus VG10-Damaststahl. Dieses Messer verkörpert die japanische Tradition des Messerschmiedens und kombiniert eine außergewöhnlich scharfe Klinge mit einem Griff aus Holz, der mit Epoxidharz in eleganten Nuancen von Schwarz und Beige veredelt wurde. Verleihen Sie Ihrer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/einzelne-messer\" title=\"Schones japanisches Kuchenmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/einzelne-messer\"\u003eKüche\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e eine elegante Note und profitieren Sie von unübertroffenen Schneidleistungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Klinge wird aus hochwertigem VG10-Stahl geschmiedet, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Das Damastmuster, das durch das Schichten von Stahl entsteht, verleiht Ihrer Küche eine einzigartige ästhetische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kiritsuke-Messer ist speziell für viele Schneidaufgaben konzipiert. Mit diesem Messer können Sie Ihr Fleisch und Ihren Fisch in Stücke schneiden. Sie können es auch verwenden, um Ihre Kräuter fein zu hacken oder Ihr Gemüse zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn unserer Kollektion spezieller Messer entdecken Sie auch unser \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/messer-kiritsuke-spectre-iv\" title=\"Kiritsuke-Messer - Spectre IV\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/messer-kiritsuke-spectre-iv\"\u003eKiritsuke-Messer - Spectre IV\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messer_Kiritsuke_-_Erdverschmelzung_-_Masse\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messer_Kiritsuke_-_Erdverschmelzung_-_Masse_600x600.png?v=1709654142\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messer_Kiritsuke_-_Erdverschmelzung_-_Masse_600x600.png?v=1709654142\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDamaszenerstahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eStabilisiertes Holz + Epoxydharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683854856541,"sku":"SW-KNIFE-JDH12","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_damas_Spectre_III_manche_resine_noir.jpg?v=1775886001"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectreii","title":"Kiritsuke-Messer - Spectre II","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eKiritsuke-Messer, Spectre II\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDie 2. Variante der Kaitsuko Prestige-Kollektion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Spectre II ist das zweite Stück unserer Spectre-Serie, einer Kollektion von 7 hochwertigen Kiritsuke-Messern, bei der jede Variante durch einen einzigartigen Griff gekennzeichnet ist. Sein zweifarbiger Griff — helles stabilisiertes Holz auf der Klingenseite und weißes Epoxidharz auf der Pommelseite — macht es zur hellsten und raffiniertesten Variante der Serie. Eine klare visuelle Signatur, konzipiert für Köche, die ein Präzisionswerkzeug wollen, ohne auf Eleganz auf der Arbeitsfläche zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter dieser Ästhetik finden sich die technischen Standards der Prestige-Kollektion: 10CR15CoMoV-Stahl, Härte 58-60 HRC, 67-lagige Damaszener-Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Identität des Spectre II: ein Signature-Zweifarbgriff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Kontrast helles Holz \/ weißes Harz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWo das Spectre I mit lebhaften Farben von leuchtendem Rot und Braun spielt und andere Varianten buntere Paletten erkunden, übernimmt das Spectre II eine klare und leuchtende Identität. Das stabilisierte Holz behält seine natürliche sichtbare Maserung auf der Klingenseite, während das weiße Epoxidharz den Griff bis zum Pommel in einer klaren, gradientfreien Transition verlängert. Das Ergebnis: Ein Messer, das visuell mit der Damaszener-Klinge kontrastiert und in offenen Küchen besonders schön das Licht einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Griff für lange Einsätze konzipiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verbindung stabilisiertes Holz \/ Epoxidharz ist nicht nur ästhetisch. Das stabilisierte Holz ist tief imprägniert, um Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen zu widerstehen, während das Epoxidharz die Griffstruktur verriegelt. Sie erhalten einen stabilen, leicht texturierten Griff, der auch mit nassen Händen nicht rutscht und sich nicht mit der Zeit verformt wie ein Rohholzgriff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Gleichgewicht zwischen Usuba und Yanagiba: Was ist ein Kiritsuke?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Vielseitigkeit einer \"K-Tip\"-Klinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Hauptmerkmal des Kiritsuke liegt in seiner geraden eckigen Spitze, der sogenannten \"K-Tip\". Diese Geometrie ermöglicht extreme Präzisionsarbeiten und erleichtert das Einführen unter empfindliche Gewebe oder die Ausführung ornamentaler Schnitte. Im Gegensatz zu einem klassischen Kochmesser mit gerundetem Profil hat das Kiritsuke eine geradlinigere Linie, die eine klare und saubere Schnittbewegung von oben nach unten begünstigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum das Kiritsuke ein Symbol des Chef-Status ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn professionellen Küchen wird das Tragen eines Kiritsuke oft als ein mit Erfahrung verbundenes Privileg betrachtet. Sein hybrides Profil erfordert eine gewisse technische Beherrschung, um die volle Länge der Klinge auszunutzen. Das Spectre II zu wählen bedeutet, einen Willen zur Präzision und ein tiefes Verständnis der verschiedenen Schneidstile zu bekunden, mit zusätzlich der visuellen Identität eines nummerierten Stücks in einer 7er-Serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnatomie der Klinge: gemeinsam für die gesamte Spectre-Serie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie molekulare Struktur: Härte von 58-60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Spectre-II-Klinge wird aus 10CR15CoMoV-Stahl geschmiedet, einer hochwertigen Legierung, angereichert mit Kohlenstoff (1,05%) und Kobalt. Diese technische Wahl garantiert eine Härte von 58-60 HRC und bietet eine Schnitthaltefähigkeit, die weit über Standardstählen liegt. Das Kobalt verstärkt die Verschleißfestigkeit und ermöglicht es, die Schärfsitzungen zu verringern, während eine konstante Rasierschneide erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaszener 67 Lagen: ein einzigartiges Muster auf jedem Spectre II\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 67 Stahllagen, die den zentralen Kern umgeben, schützen diesen und bieten gleichzeitig eine gewisse strukturelle Flexibilität der Klinge. Das rigorose Faltverfahren sorgt dafür, dass die Damaszener-Wellenlinien auf jedem Stück ein anderes Muster zeichnen, auch von einem Spectre II zum anderen. Kombiniert mit dem hellen Zweifarbgriff hebt sich dieses Damaszener-Muster mit einem besonders ausgeprägten Kontrast ab, wo andere Varianten der Serie die Klinge visuell abschwächen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeistung in der Küche: Präzision und Ergonomie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke vs Gyuto vs Santoku: welches wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Santoku das vielseitigste Messer schlechthin für zu Hause ist, unterscheidet sich das Spectre II durch seine Länge und seine spitze Spitze. Im Vergleich zum Gyuto (Kochmesser) bietet es ein flacheres Klingenprofil, ideal für \"Push-Cutting\" (Schnitt durch Drücken). Es ist das bevorzugte Werkzeug für diejenigen, die die Feinheit der Scheibe der Schnelligkeit der Wippbewegung vorziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGleichgewicht und symmetrische Fase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben uns für einen Doppelschiff-Schliff (50\/50) mit einem Winkel von 15° pro Seite entschieden. Diese Konfiguration macht das Spectre II für Rechts- und Linkshänder zugänglich und behält gleichzeitig eine außergewöhnliche Penetration in die Fasern. Mit einem ausgewogenen Gewicht von etwa 175 g arbeitet das Messer für Sie und reduziert die Ermüdung bei langen Vorbereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflegeanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kunst des Schärfens: den 15°-Winkel bewahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm die Leistung des 10CR15CoMoV zu erhalten, verwenden Sie täglich einen Wetzstahl, um die Schneide zu begradigen. Sobald die Retention nachlässt, ist ein Durchgang auf dem Schleifstein (Körnung 3000\/8000) unerlässlich, um den nativen 15°-Winkel wiederherzustellen, ohne die Klingengeometrie zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonservierung und Haltbarkeit des Zweifarbgriffs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spülmaschine ist streng verboten: Aggressive Reinigungsmittel und Hitze würden den Stahl und das weiße Epoxidharz des Griffs unwiederbringlich beschädigen, das sich mit der Zeit verfärben könnte. Eine Reinigung mit Seifenwasser gefolgt von sofortigem Trocknen mit einem weichen Tuch ist unerlässlich. Das ist auch das, was den klaren Kontrast zwischen dem Holzteil und dem Harzteil bewahrt — die visuelle Signatur des Spectre II.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Kaitsuko Expertenverdikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Spectre II ist die Variante der Prestige-Kollektion, die wir Köchen empfehlen, die ein hochwertiges Kiritsuke mit einer klaren und leuchtenden visuellen Identität suchen. Der Kontrast helles Holz \/ weißes Harz bringt einen zeitgenössischen Charakter, der sowohl zu minimalistischen professionellen Küchen als auch zu offenen Haushaltsküchen passt, wo das Messer sichtbar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas uns bei unseren Tests begeistert hat, ist die Steifigkeit des 60-HRC-Kerns, der eine äußerst präzise taktile Rückmeldung bietet, und die Tatsache, dass der helle Griff des Spectre II das Damaszener-Muster der 67 Lagen besonders hervorhebt. Seine \"K-Tip\" bleibt ein formidables Asset für die feine Eviszeration von Fisch oder die millimetergenaue Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Köche, die von tieferen oder gesättigteren Farben angezogen werden, bieten die anderen 6 Varianten der Spectre-Serie Alternativen, aber es ist das Spectre II, das den \"hellen\" Pol der Kollektion definiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.112%; height: 235.125px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0957%; height: 19.5938px;\"\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 77.4487%; height: 19.5938px;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 39.1875px;\"\u003eSpectre II, 2. Variante der Spectre-Serie (7 Varianten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 19.5938px;\"\u003ePrestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 19.5938px;\"\u003eKiritsuke (K-Tip)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 19.5938px;\"\u003e10CR15CoMoV (Hochkohlenstoffkern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 19.5938px;\"\u003e58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 19.5938px;\"\u003eDamaszener 67 Lagen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchärfwinkel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 19.5938px;\"\u003e15° pro Seite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 39.1875px;\"\u003eHelles stabilisiertes Holz und weißes Epoxidharz (Signature-Zweifarbig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%; height: 19.5938px;\"\u003e~175 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Couteau Kiritsuke - Orangerie nacrée - Mesures\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_orange_nacree_mesures_600x600.png?v=1695996964\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683860001117,"sku":"SW-KNIFE-JDH13","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_damas_Spectre_II_manche_resine_blanc.jpg?v=1775886070"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectrevi","title":"Kiritsuke-Messer - Spectre VI","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser neues Must-have!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Feinheit der japanischen Küche mit unserem Kiritsuke-\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/all\" title=\"Kiritsuke Kaitsuko Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus VG10-Damaststahl, ausgestattet mit einem Griff aus Epoxidharz in beruhigenden Farben von Himmelblau und Beige. Dieses Messer ist weit mehr als nur ein Küchenutensil; es verkörpert die perfekte Fusion von Schönheit und Leistung und wird schnell zu einem unverzichtbaren Begleiter in Ihrer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/einzelne-messer\" title=\"Hochwertiges japanisches Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKüche\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Messer verkörpert die Tradition und Handwerkskunst Japans, vereint eine raffinierte Ästhetik mit außergewöhnlicher Schneidleistung. Es ist eine Hommage an die japanische Kochkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kiritsuke-Messer ist speziell für viele Schneidaufgaben konzipiert. Mit diesem Messer können Sie Ihr Fleisch und Ihren Fisch in Stücke schneiden. Sie können es auch verwenden, um Ihre Kräuter fein zu hacken oder Ihr Gemüse zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kiritsuke_Messer_- Messung\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kiritsuke_Messer_-Messung_600x600.png?v=1709656387\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDamaszenerstahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eStabilisiertes Holz + Epoxydharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683864949085,"sku":"SW-KNIFE-JDH14","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_Spectre_VI_manche_bleu.jpg?v=1775886138"},{"product_id":"spectrev","title":"Kiritsuke-Messer - Spectre V","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eNeuheit Kaitsuko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Kunst der japanischen Messerkunst mit unserem Kiritsuke-Messer aus VG10-\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/all\" title=\"Kaitsuko-Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaststahl\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Entwickelt für anspruchsvolle Hobbyköche und leidenschaftliche Chefköche, verbindet dieses elegante Messer außergewöhnliche Schneidleistung mit einem künstlerischen Design, das von den Flammen des Schmiedeofens inspiriert ist. Ein echtes Präzisionsjuwel für Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Klinge des Kiritsuke besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist. Das einzigartige Damastmuster, das durch das Schichten von Stahl entsteht, verleiht eine unvergleichliche ästhetische Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kiritsuke-\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/einzelne-messer\" title=\"Kiritsuke Kaitsuko Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ist speziell für viele Schneidaufgaben konzipiert. Mit diesem Messer können Sie Ihr Fleisch und Ihren Fisch in Stücke schneiden. Sie können es auch verwenden, um Ihre Kräuter fein zu hacken oder Ihr Gemüse zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/messer-kiritsuke-spectre-vi\" title=\"Kiritsuke-Messer - Spectre VI\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - Spectre VI\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messer_Kiritsuke_Messungen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messer_Kiritsuke_Messungen_600x600.png?v=1709655829\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"ul1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDamaszenerstahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eStabilisiertes Holz + Epoxydharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683870585181,"sku":"SW-KNIFE-JDH15","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_damas_Spectre_VII_collection_Prestige.jpg?v=1775886354"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectreiv","title":"Kiritsuke-Messer - Spectre IV","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eJapanisches Kiritsuke-Messer, Spectre IV\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDie 4. Variante der Kaitsuko Prestige-Kollektion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Spectre IV ist das vierte Stück unserer Spectre-Serie, einer Kollektion von 7 hochwertigen Kiritsuke-Messern, bei der jede Variante durch einen einzigartigen Griff gekennzeichnet ist. Sein exotisches Holzgriff in Grün und Beige, durch Epoxidharz sublimiert, macht es zur organischsten und künstlerischsten Variante der Serie. Eine visuelle Signatur, inspiriert von natürlichen Paletten, konzipiert für Köche, die das Messer als Charakterstück ebenso wie als Präzisionswerkzeug betrachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter dieser Ästhetik finden sich die technischen Standards der Prestige-Kollektion: 10CR15CoMoV-Stahl, Härte 58-60 HRC, 67-lagige Damaszener-Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Identität des Spectre IV: ein exotischer Holzgriff in Grün und Beige\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Verbindung exotisches Holz und Epoxidharz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWo das Spectre I mit lebhaften Farben von leuchtendem Rot und Braun spielt und das Spectre II eine klare und leuchtende Identität übernimmt, erkundet das Spectre IV eine pflanzliche und erdige Palette. Das exotische Holz lässt seine natürliche Maserung in Grün- und Beigetönen erscheinen, während das Epoxidharz die Fasern füllt und das Muster fixiert. Das Ergebnis: ein Griff mit halbkünstlerischem Charakter, der die organische Dimension des Messers bis in die Hand des Kochs verlängert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine komfortable und ausgewogene Griffhaltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verbindung exotisches Holz \/ Epoxidharz ist nicht nur ästhetisch. Das Holz wird durch das Harz tief stabilisiert, um Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen zu widerstehen, während das Harz die Griffstruktur verriegelt und ihm seine Widerstandsfähigkeit verleiht. Sie erhalten eine komfortable, ausgewogene Griffhaltung, die auch mit nassen Händen nicht rutscht und einen mühelosen Einsatz bei langen Einsätzen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Gleichgewicht zwischen Usuba und Yanagiba: Was ist ein Kiritsuke?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Vielseitigkeit einer \"K-Tip\"-Klinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/kiritsuke-messer\"\u003eKiritsuke\u003c\/a\u003e ist an seiner langen Klinge und seinem geradlinigen Profil erkennbar, das mit einer charakteristischen \"Reverse Tanto\"-Spitze endet. Diese eckige Spitze ist nicht nur ästhetisch: Sie bietet überlegene Wendigkeit für zarte Einschnitte und Spitzenarbeiten, wo ein klassisches Kochmesser (Gyuto) manchmal an Feinheit mangelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin anspruchsvolles Hybridprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kiritsuke kombiniert die Länge des Yanagiba (Fisch) und das geradlinige Profil des Usuba (Gemüse). Diese Hybridgeometrie erfordert eine gewisse technische Beherrschung, um die volle Klingenlänge des Spectre IV auszunutzen, insbesondere um flüssig vom Zugschnitt bei Proteinen zur Spitzenarbeit bei Gemüse überzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnatomie der Klinge: gemeinsam für die gesamte Spectre-Serie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie molekulare Struktur: Härte von 58-60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Spectre-IV-Klinge wird aus martensitischem rostfreiem Stahl 10CR15CoMoV, angereichert mit Kobalt, geschmiedet. Diese hochwertige Legierung erreicht eine Härte von 58-60 HRC und ermöglicht ein Schärfen auf einen spitzen Winkel von 15°, was eine \"Rasier\"-Schneide bietet, die weit länger hält als ein Standardstahl. Im Gegensatz zur Chef-Tanaka-Linie (53-54 HRC) positioniert sich das Spectre IV klar im Hochleistungssegment unseres Katalogs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaszener 67 Lagen: ein einzigartiges Muster auf jedem Spectre IV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern ist durch 67 Lagen Damaszener Stahl geschützt. Diese \"San Mai\"-Struktur (Sandwich) gewährleistet die strukturelle Widerstandsfähigkeit der Klinge und enthüllt gleichzeitig einzigartige Wellenlinien, Symbole unserer Fertigungsstrenge. Kombiniert mit dem grün-beigen Griff des Spectre IV schafft dieses Damaszener-Muster einen starken organischen Kontrast, der auf der Klinge die natürliche Palette fortsetzt, die bereits im Griff vorhanden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeistung in der Küche: ein Hochleistungs-Hybrid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Spectre IV ersetzt vorteilhaft mehrere Messer dank seiner einzigartigen Geometrie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFischarbeit\u003c\/strong\u003e: Seine lange Klinge ermöglicht das Filetieren und das Schneiden von Sashimi in einer einzigen flüssigen Bewegung, ohne die Fasern zu zerreißen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGemüsepräzision\u003c\/strong\u003e: Sein flacher Absatz ermöglicht vollständigen Kontakt mit dem Brett, ideal zum Hacken von Kräutern oder für perfekte \"Julienne\"-Schnitte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFleischtranchieren\u003c\/strong\u003e: Sein verjüngtes Profil gleitet mühelos durch knochenlose Proteine und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Beherrschung der Geste: warum das Kiritsuke-Profil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kiritsuke ist kein Messer, das man erleidet, es ist ein Instrument, das man bezwingt. Seine Hybridgeometrie erfordert eine spezifische Gestik:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer Zugschnitt: Dank seines 10CR15CoMoV-Kerns und seiner Rasierschneide nutzen Sie die Länge der Klinge, um Ihre Proteine in einer einzigen flüssigen Bewegung von der Basis zur Spitze zu schneiden. Das bewahrt die Faserstruktur, wesentlich für Sashimi oder Braten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Spitzenarbeit (K-Tip): Die umgekehrte \"Reverse Tanto\"-Spitze ermöglicht chirurgische Präzision für zarte Einschnitte. Es ist das ideale Werkzeug zum feinen Ziselieren von Schalotten oder zum Putzen von Fleisch mit einer Wendigkeit, die ein klassisches Gyuto nicht erlaubt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnischer Vergleich: Kiritsuke vs Santoku vs Gyuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKiritsuke Spectre IV\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSantoku Tanaka\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGyuto (Kochmesser)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpitzenprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eK-Tip (Reverse Tanto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbgerundet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGebogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHärte (HRC)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-60 (Hochleistung)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53-54 (Robustheit)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53-58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeherrschungsniveau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFortgeschrittener \/ Experte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnfänger \/ Amateur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlle Niveaus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdealer Einsatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHybride Präzision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlltägliche Küche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGroße Volumina, Wippen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke vs Gyuto: eine trügerische Ähnlichkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\"\u003eGyuto\u003c\/a\u003e ist das japanische Äquivalent des westlichen Kochmessers. Obwohl das Kiritsuke eine ähnliche Klingenlänge teilt (oft 20 cm), liegt der Unterschied im Profil. Das Gyuto hat eine ausgeprägtere Kurve (den \"Bauch\"), die die Wippbewegung erleichtert. Das Spectre IV ist geradliniger: Seine flache Schneide begünstigt den vollständigen Kontakt mit dem Brett, was es zu einem leistungsfähigeren Werkzeug für vertikale Schnitte und Schubschnitte macht, wo das Gyuto die Vielseitigkeit der Rotationsbewegung bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Hybrid zwischen europäischem und japanischem Chef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kiritsuke der Prestige-Linie ist das, was man ein modernes Hybrid nennt. Es leiht sich vom europäischen Kochmesser seinen ergonomischen Griff (Yo-Typ) und seine Robustheit, behält aber die japanische Seele: einen spitzen Schärfwinkel von 15° und eine Härte von 60 HRC. Es ist das perfekte Werkzeug für diejenigen, die die Schnittleistung eines Säbels wollen, ohne den westlichen Griffkomfort zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke vs Bunka: eine Frage der Größe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kiritsuke wird oft mit dem Bunka verwechselt. Sie teilen die gleiche \"K-Tip\"-Spitze (Reverse Tanto). Der Unterschied ist rein dimensional: Das Bunka ist kürzer (16-18 cm) und höher, ideal für beengte Räume und intensive Gemüsearbeit. Das Spectre IV ist länger, was ihm eine überlegene Schneidekapazität für große Fleischstücke oder Fischfilets verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke vs Nakiri: der Spezialist gegen den Allrounder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Nakiri ist der exklusive Gemüsespezialist mit seiner rechteckigen Klinge ohne Spitze. Wenn das Spectre IV einen ähnlichen flachen Absatz zum Hacken von Gemüse mit gleicher Effizienz besitzt, gibt ihm seine Tanto-Spitze einen entscheidenden Vorteil: die Fähigkeit, feine Bohr- und Putzarbeiten auszuführen, die das Nakiri technisch nicht leisten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke vs Sujihiki: das Management der Länge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sujihiki ist ein langes und sehr feines Schneidemesser, das ausschließlich zum Entfernen von Fett und zum Schneiden von knochenlosem Fleisch konzipiert ist. Das Spectre IV kann einen Sujihiki dank seiner Feinheit ersetzen, bleibt aber in der Klingenhöhe höher, was ihm eine bessere Stabilität für Schnitte auf dem Brett bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWesentlicher Unterschied zum Yanagiba\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Yanagiba ist ein Messer mit einseitiger Fase (auf einer Seite geschärft), das exklusive Werkzeug der Sushi-Meister für Sashimi. Es erfordert ein langes Lernen, da die Klinge natürlich \"driftet\". Das Spectre IV hat eine doppelte Fase (symmetrisch). Es bietet die Ästhetik und die Spitze des Yanagiba, aber mit der Benutzerfreundlichkeit eines klassischen Messers. Das ist die Leistung des Sushi-Meisters, zugänglich für den leidenschaftlichen Koch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst das Kiritsuke ein gutes erstes japanisches Messer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, wenn Sie absolute Anfänger sind. Ja, wenn Sie bereits eine rigorose Gestik haben. Für einen ersten Kauf empfehlen wir generell das Santoku Tanaka. Warum? Weil das Spectre IV ein \"harter\" Stahl ist (60 HRC). Ein 15°-Winkel auf einem steifen Stahl verzeiht keine Fehler: Eine Drehbewegung oder ein Aufprall auf einen Knochen kann einen Splitter verursachen (Chipping). Wenn Sie noch zwischen mehreren Profilen zögern, wird \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/welches-messer-fuer-welche-anwendung\"\u003eunser Leitfaden welches Messer für welche Verwendung\u003c\/a\u003e Ihnen bei der Entscheidung helfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein ausgezeichnetes zweites Messer: dasjenige, das man sich gönnt, wenn man die Wetzstahlpflege auf einer weicheren Linie gemeistert hat und das Gefühl des \"absoluten Gleitens\" des Damaszenerkarbonstahls entdecken möchte. Es ist das Werkzeug des Übergangs zur Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflegeanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kunst des Schärfens: den 15°-Winkel bewahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Härte von 60 HRC garantiert eine extreme Schnittfeinheit, macht den Stahl aber stoßempfindlicher. Im Gegensatz zur Chef-Tanaka-Linie, die den Wetzstahl akzeptiert, erfordert das Spectre IV eine Steinpflege, um seinen 15°-Winkel zu erhalten. Wir empfehlen die ausschließliche Verwendung des Wassersteins (Körnung 3000\/8000): Körnung 3000 gibt der Schneide wieder Biss, Körnung 8000 poliert den Schnitt für eine \"Spiegel\"-Schneide und absolutes Gleiten durch Gewebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonservierung und Haltbarkeit des exotischen Holzgriffs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spülmaschine ist streng verboten: Aggressive Reinigungsmittel und Hitze würden den Stahl und das Epoxidharz des Griffs unwiederbringlich beschädigen, das sich mit der Zeit verfärben oder reißen könnte. Eine Reinigung mit Seifenwasser gefolgt von sofortigem Trocknen mit einem weichen Tuch ist unerlässlich. Das ist auch das, was die Tiefe der grünen und beigen Nuancen des exotischen Holzes bewahrt, die visuelle Signatur des Spectre IV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhaltung des 60-HRC-Stahls: die Wahl der Oberfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Stahl von solcher Härte ist per Definition \"trockener\" und daher empfindlicher gegenüber seitlichen Stößen. Die Oberfläche, auf der Sie arbeiten, ist genauso entscheidend wie das Messer selbst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Gebot des Hirnholzes: Wir empfehlen die Verwendung eines Hirnholzbretts (End-grain). Im Gegensatz zu Längsholzfasern oder hartem Kunststoff weichen die vertikalen Fasern des Hirnholzes beim Aufprall aus und \"empfangen\" die Schneide Ihres Spectre IV, ohne sie zu zerquetschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie wissenschaftliche Hygiene: Studien (insbesondere der Universität Wisconsin) haben gezeigt, dass Holzoberflächen natürliche antibakterielle Eigenschaften besitzen, die Kunststoff überlegen sind. Indem Sie Holz wählen, schützen Sie Ihre Schneide und Ihre Gesundheit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDas Kaitsuko Expertenverdikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Spectre IV ist die Variante der Prestige-Kollektion, die wir Köchen empfehlen, die ein hochwertiges Kiritsuke mit einer organischen und künstlerischen visuellen Identität suchen. Die Verbindung exotisches Holz in Grün und Beige mit Epoxidharz bringt einen natürlichen Charakter, der sowohl zu professionellen Küchen als auch zu warmen Haushaltsküchen passt, wo das Messer sichtbar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas uns bei unseren Tests begeistert hat, ist die Steifigkeit des 60-HRC-Kerns, der eine äußerst präzise taktile Rückmeldung bietet, und die Tatsache, dass der grün-beige Griff des Spectre IV eine echte visuelle Kontinuität mit dem Damaszener-Muster der 67 Lagen schafft. Seine \"K-Tip\" bleibt ein formidables Asset für die feine Eviszeration von Fisch oder die millimetergenaue Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Köche, die von kontrastreicheren oder gesättigteren Paletten angezogen werden, bieten die anderen 6 Varianten der Spectre-Serie Alternativen, aber es ist das Spectre IV, das den \"natürlichen und künstlerischen\" Pol der Kollektion definiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnischer Hinweis: die Grenzen der Exzellenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Technik im Dienst der Geste bedeutet, die Grenzen seines Werkzeugs zu kennen. Das Spectre IV ist ein Präzisionsinstrument, kein Kraftwerkzeug. Streng verboten: Diese Klinge niemals auf gefrorenen Produkten, Knochen oder Kadavern verwenden. Die Feinheit des 15°-Winkels und die Steifigkeit des 10CR15CoMoV-Stahls sind nicht für diese mechanischen Belastungen konzipiert, die irreversible Mikrosplitter auf der Schneide verursachen könnten (Chipping).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubehör und Ergänzungen: technische Exzellenz erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kunst des Schärfens: japanische Wassersteine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDoppelseitiger Schleifstein\u003c\/strong\u003e (Körnung 3000\/8000): die unverzichtbare Ergänzung des Spectre IV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinkelführung: Für Köche, die die manuelle Neigung noch nicht beherrscht haben, garantiert sie einen konstanten Winkel von 15° und bewahrt die Geometrie der Damaszener-Klinge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchutz und Lagerung: die Tanto-Spitze sichern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMagnetische Holzleiste\u003c\/strong\u003e: Sie schützt die Schneide und hebt die 67 Damaszener-Lagen sowie den grün-beigen Griff des Spectre IV hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzhülle (Saya): Obligatorisch beim Transport des Messers, um jede Verdrehung oder jeden Aufprall auf die Tanto-Spitze zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbeitsfläche: die 60 HRC erhalten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTeakholzbrett\u003c\/strong\u003e: Es verhindert, dass die Schneide auf einer zu starren Oberfläche zerquetscht wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.112%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0957%;\"\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 77.4487%;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%;\"\u003eSpectre IV, 4. Variante der Spectre-Serie (7 Varianten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%;\"\u003e\u003cstrong\u003eKollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%;\"\u003ePrestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%;\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%;\"\u003eKiritsuke (K-Tip \/ Reverse Tanto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%;\"\u003e10CR15CoMoV-Stahl, 67 Damaszener-Lagen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%;\"\u003e\u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%;\"\u003e58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%;\"\u003e21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%;\"\u003eExotisches Holz in Grün und Beige, durch Epoxidharz sublimiert (künstlerische Signatur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.0957%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchärfwinkel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4487%;\"\u003e15° pro Seite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_-_Green_inspiration_-_mesures_600x600.jpg?v=1695996327\" alt=\"Couteau Kiritsuke Green inspiration mesures\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683872977245,"sku":"SW-KNIFE-JDH16","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_Spectre_IV_collection_Prestige_Kaitsuko.jpg?v=1775886189"},{"product_id":"couteau-nakiri-couperet-kaito","title":"Nakiri Messer \/ Gemüsehackmesser - Kaito","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKaito Kollektion – Japanische Exzellenz für Ihr Gemüseschneiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong\u003eNakiri Messer aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Neue Kaito Kollektion: Die besten japanischen Messer auf dem Markt von Kaitsuko\"\u003eKaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, entwickelt für Kochbegeisterte, die Präzision und Effizienz suchen. Speziell konzipiert zum Hacken, Schneiden und Zerdrücken, ist dieses traditionelle japanische Messer das ideale Werkzeug zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne sie zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie breite Klinge ermöglicht es, geschnittene Lebensmittel einfach vom Schneidebrett zur Pfanne oder zum Behälter zu transportieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der Kombination aus japanischer Tradition und modernem Design bringt dieses Messer einen Hauch von Eleganz in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNakiri Messer\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e380 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntscheiden Sie sich für das \u003cstrong\u003eKaito Nakiri Messer\u003c\/strong\u003e und entdecken Sie erneut die Freude am Kochen mit einem Werkzeug, das Leistung, Langlebigkeit und Ästhetik vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/nakiri-messer-serie-gelbes-meer\" title=\"Kaitsuko Gemüsehackmesser\"\u003eNakiri Messer aus der Gelbes Meer Serie Kollektion\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159143358813,"sku":"SW-KNIFE-MJ01","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Nakiri_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865472"},{"product_id":"couteau-a-trancher-kaito","title":"Tranchiermesser - Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Kollektion - Japanische Präzision für feine und saubere Schnitte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Neue Kaito Kollektion: Außergewöhnliche japanische Küchenmesser\"\u003eKaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, entwickelt für Feinschmecker auf der Suche nach Finesse und Beherrschung. Speziell konzipiert, um \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elange, gleichmäßige und mühelose Scheiben\u003c\/strong\u003e zu schneiden, ist dieses japanische Messer der perfekte Verbündete, um \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleisch, Fisch oder Obst\u003c\/strong\u003e mit extremer Präzision zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efeine und verlängerte Klinge\u003c\/strong\u003e gleitet ohne Widerstand durch die Lebensmittel und bewahrt deren Textur und Saft für eine tadellose Präsentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Tranchiermesser verbindet \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etraditionelles japanisches Handwerk\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezeitgenössischem Design\u003c\/strong\u003e und bringt in Ihre Küche eine dezente Eleganz und eine beeindruckende Effizienz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_a_trancher_la_viande_forest_wood.png?v=1653900349\" alt=\"couteau à trancher forest wood dimension\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 173 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser \u003ca href=\"\/de\/products\/tranchiermesser-chef-tanaka?variant=63481342067037\" title=\"Tranchiermesser - Chef Tanaka - Forest Wood\"\u003eTranchiermesser aus der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159285932381,"sku":"SW-KNIFE-MJ04","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_trancher_japonais_Kaito.jpg?v=1775865357"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-kaito","title":"Kiritsuke-Messer - Kaito ","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Kollektion – Die Kunst des japanischen Schneidens mit dem Kiritsuke-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Die besten japanischen Messer auf dem Markt Kaitsuko\"\u003eKaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ein vielseitiges Werkzeug, das für Köche und Kochbegeisterte entwickelt wurde. Dieses traditionelle japanische Messer ist ideal zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchneiden\u003c\/strong\u003e von rohem Fisch für Sushi und Sashimi, zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZerkleinern\u003c\/strong\u003e von Gemüse, zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAufschneiden\u003c\/strong\u003e von Obst, zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZerteilen\u003c\/strong\u003e von Fleisch und Geflügel und zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efeinen Hacken\u003c\/strong\u003e von Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntscheiden Sie sich für das Kaito Kiritsuke-Messer und entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem Werkzeug neu, das Leistung, Haltbarkeit und Ästhetik vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_Kiritsuke_en_acier_damas_forest_wood.png?v=1653900315\" alt=\"couteau kiritsuke forest wood dimensions\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser \u003ca href=\"\/de\/products\/kiritsuke-messer-kyoto\" title=\"Kiritsuke-Messer - Kyoto Kaitsuko\"\u003eKiritsuke-Messer aus der Chef Kyoto Kollektion\u003c\/a\u003e aus hochwertigem Damaszenerstahl!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159430865245,"sku":"SW-KNIFE-MJ05","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_japonais_Kaito_polyvalent.jpg?v=1775865357"},{"product_id":"couteau-petit-santoku-kaito","title":"Kleines Santoku-Messer - Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Kollektion – Japanische Exzellenz im kompakten Format mit dem kleinen Santoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekleine Santoku-Messer der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Die unverzichtbaren japanischen Messer von Kaitsuko\"\u003eKaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, entwickelt für Kochbegeisterte, die Präzision und Vielseitigkeit in einem kompakten Format suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiriert von der japanischen Tradition ist dieses Messer ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verschiedener Zutaten, insbesondere kleiner Früchte, Gemüse und feiner Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntscheiden Sie sich für das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekleine Kaito Santoku-Messer\u003c\/strong\u003e und entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem Werkzeug neu, das Leistung, Haltbarkeit und Ästhetik vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKleines Santoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\" alt=\"petit couteau santoku terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 104 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch all unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessoires\" title=\"Die unverzichtbaren Küchenaccessoires von Kaitsuko\"\u003eZubehörteile\u003c\/a\u003e zur Pflege Ihrer Messer!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159613022557,"sku":"SW-KNIFE-MJ09","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_petit_santoku_Kaito_acier_martel_manche_noir.jpg?v=1775865357"},{"product_id":"couteau-utilitaire-kaito","title":"Allzweckmesser - Kaito ","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Kollektion – Vielseitigkeit und Präzision mit dem\u0026nbsp;Allzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Kollektion japanischer Premium-Messer, Kaito von Kaitsuko\"\u003eKaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ein unverzichtbares Werkzeug für Kochbegeisterte, die Vielseitigkeit und Präzision suchen. Dieses japanische Messer ist ideal zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchneiden, Aufschneiden, Hacken und Zerkleinern\u003c\/strong\u003e einer großen Vielfalt an Zutaten mit Präzision, sei es \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eObst, Gemüse, Fleisch oder Fisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntscheiden Sie sich für das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Allzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;und entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem Werkzeug neu, das Leistung, Haltbarkeit und Ästhetik vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"couteau utilitaire terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159837581661,"sku":"SW-KNIFE-MJ08","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865472"},{"product_id":"couteau-santoku-kaito","title":"Santoku-Messer - Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Santoku-Messer – Die perfekte Balance zwischen Tradition und Effizienz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiriert vom japanischen Know-how etabliert sich das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Neue Kollektion hochwertiger japanischer Messer!\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e als unverzichtbar in der Küche dank seiner \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enatürlichen Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e. Konzipiert zum präzisen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHacken, Schneiden und Zerkleinern\u003c\/strong\u003e, ist dieses Messer mit seiner harmonischen Silhouette gleichermaßen geeignet für knackiges Gemüse wie für zartes Fleisch oder delikaten Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebreite und leicht gebogene Klinge\u003c\/strong\u003e bietet eine ausgezeichnete Bewegungsflüssigkeit, perfekt für kontrollierte Hin- und Herbewegungen beim Schneiden. Geschmiedet aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehochleistungsfähigem rostfreiem Stahl\u003c\/strong\u003e, bleibt sie dauerhaft scharf und widersteht dem Zahn der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriff aus Pakkaholz\u003c\/strong\u003e, sorgfältig handpoliert, schmiegt sich in die Handfläche für einen festen Halt, selbst bei langen Kochsessions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit dem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Santoku\u003c\/strong\u003e wird jede Bewegung natürlich, jeder Schnitt präzise, jedes Gericht eine Kreation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"couteau santoku terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 191 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch das japanische \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/kollektion-tanaka-feuerland\/products\/santoku-messer-chef-tanaka-feuerland\" title=\"Neue Kollektion hochwertiger japanischer Messer!\"\u003eSantoku-Messer aus der Chef Tanaka Kollektion - Feuerland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159946338653,"sku":"SW-KNIFE-MJ06","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Santoku_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865507"},{"product_id":"couteau-a-desosser-kaito","title":"Ausbeinmesser - Kaito ","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Ausbeinmesser – Japanische Präzision für Fleisch, Geflügel und Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Hochwertige japanische Messer Kaitsuko: neue Kaito Kollektion\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Präzisionswerkzeug für anspruchsvolle Köche. Seine schmale und steife Klinge ist speziell konzipiert zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuslösen von Knochen aus Fleisch und Geflügel, zum sorgfältigen Parieren\u003c\/strong\u003e, aber auch zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiletieren von Fisch\u003c\/strong\u003e ohne das Fleisch zu zerreißen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine profilierte Form ermöglicht es, Knochen oder Gräten so nah wie möglich zu folgen, minimiert Verluste und gewährleistet einen sauberen Schnitt. Dank seines \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e440C rostfreien Stahls mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e behält es eine dauerhafte chirurgische Schärfe, perfekt für technische Handgriffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein ergonomischer, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandpolierter Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e bietet einen komfortablen Halt, um lange ohne Ermüdung zu arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kaito Ausbeinmesser verbindet japanische Tradition, raffiniertes Design und professionelle Effizienz und ist der Verbündete für delikate Schnitte ebenso wie für robustere Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"couteau à désosser terre de feu tanaka\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160303804765,"sku":"SW-KNIFE-MJ07","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_desosser_japonais_Kaito_acier_martele.jpg?v=1775865426"},{"product_id":"couteau-de-chef-kaito","title":"Chefmesser - Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito\u0026nbsp;Chefmesser – Die ultimative Balance zwischen Kraft und Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntworfen, um die natürliche Verlängerung Ihrer Hand zu werden, ist das \u003cstrong\u003eChefmesser\u0026nbsp;der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Japanische Küchenmesser Kaito\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e das vielseitige Werkzeug schlechthin. Seine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elange und robuste Klinge aus 440C-Stahl\u003c\/strong\u003e, sorgfältig geschärft, gleitet mühelos durch das knackigste Gemüse ebenso wie durch das zarteste Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt ausbalanciert, bietet es \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebemerkenswerte Stabilität und absolute Kontrolle\u003c\/strong\u003e, ob Sie eine Gemüsebrunoise zubereiten, ein Stück Rindfleisch aufschneiden oder frische Kräuter hacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epolierter Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e, sowohl weich als auch widerstandsfähig, schmiegt sich natürlich in die Hand für einen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekomfortablen und intuitiven Griff\u003c\/strong\u003e, selbst bei langen Schneidesessions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Messer verkörpert \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edie Begegnung von traditionellem japanischen Design und moderner Effizienz\u003c\/strong\u003e, wobei jeder Schnitt zu einer fließenden und präzisen Geste wird. Ein Muss für alle, die mit Ernst, Freude und Eleganz kochen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\/products\/chefmesser-yakumoto\" title=\"Chef Yakumoto Kochmesser\"\u003eChefmesser aus der Chef Yakumoto Kollektion\u003c\/a\u003e aus hochwertigem Damaszenerstahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160366260573,"sku":"SW-KNIFE-MJ02","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Kaito.jpg?v=1775865507"},{"product_id":"couteau-doffice-kaito","title":"Officemesser - Kaito","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Officemesser – Klein in der Größe, groß in der Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Küche verdient ein Officemesser, das diesen Namen auch verdient. Kompakt, wendig und beeindruckend präzise, ist das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Neue Kaito Kollektion: hochwertige japanische Messer aus 440C-Stahl\"\u003eKaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e gemacht für die delikatesten Handgriffe: \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchälen\u003c\/strong\u003e einer Frucht ohne einen Tropfen zu verlieren, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntfernen\u003c\/strong\u003e eines aromatischen Kräuterstiels, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZerteilen\u003c\/strong\u003e einer Knoblauchzehe in perfekte Stücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekurze Klinge aus 440C-Stahl\u003c\/strong\u003e, scharf wie ein Skalpell, ist die natürliche Verlängerung Ihrer Finger. Sie folgt den Kurven und Konturen ganz nah, ohne jemals zu haken oder abzurutschen. Dank seines \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePakkaholzgriffs, ausbalanciert und ergonomisch\u003c\/strong\u003e, ist der Griff instinktiv und komfortabel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn einer gut ausgestatteten Küche ist es oft dieses kleine Messer, das man zuerst greift – und bis zum letzten Handgriff behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unsere außergewöhnlichen Messer aus der \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/kollektion-kyoto\" title=\"Hochwertige Damaszenerstahl-Messer Kaitsuko\"\u003eChef Kyoto Kollektion\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160673100125,"sku":"SW-KNIFE-MJ10","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_office_Kaito_acier_martele.jpg?v=1775865507"},{"product_id":"couteau-a-pain-kaito","title":"Brotmesser - Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Brotmesser – Die Kruste spalten, das Herz bewahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrot zu schneiden ist eine Kunst. Das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Premium-Kollektion Kaito: Japanische Messer von Kaitsuko\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e wurde für diese einfache, aber grundlegende Geste konzipiert. Seine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egezackte Klinge aus 440C-Stahl\u003c\/strong\u003e greift die Kruste gnadenlos an, während sie die zarte Krume im Inneren respektiert – kein Reißen, kein Zerdrücken, nur ein sauberer, präziser und schmackhafter Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Bewegung gleitet mit verblüffender Leichtigkeit, sei es für ein knuspriges Baguette, ein rustikales Bauernbrot oder einen Sonntagmorgen-Brioche. Sein \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e, weich und perfekt ausbalanciert, schmiegt sich in die Handfläche für eine sichere, fließende, instinktive Geste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e\u003cimg alt=\"dimension couteau à pain bleu océan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_pain_japonais_bleu_ocean.png?v=1653573578\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 173 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/brotmesser\/products\/brotmesser-serie-gelbes-meer\" title=\"Bestes Brotmesser Kaitsuko aus Damaszenerstahl\"\u003eBrotmesser aus der Kollektion Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e aus Premium-Damaszenerstahl!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160823374173,"sku":"SW-KNIFE-MJ03","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_pain_Kaito_acier_martele_dentele.jpg?v=1775865426"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-kaito","title":"3-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teiliges Kaito Messerset – Die perfekte Verbindung japanischer Tradition und kulinarischer Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teilige japanische Messerset der neuen Kaito Kollektion\u003c\/strong\u003e, entwickelt für Kochbegeisterte, die Präzision, Vielseitigkeit und Eleganz suchen. Dieses essentielle Trio begleitet Sie bei allen Ihren kulinarischen Zubereitungen, von den delikatesten Schnitten bis zu den anspruchsvollsten Aufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntscheiden Sie sich für dieses wesentliche Set und entdecken Sie die Freude am Kochen mit Werkzeugen neu, die Leistung, Haltbarkeit und Ästhetik verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpassen Sie nicht die Entdeckung der \u003ca href=\"\/de\/collections\/kollektion-chef-tanaka\" title=\"Die Eigenschaften der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\"\u003eChef Tanaka Kollektion - Forest Wood\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161022046557,"sku":"SW-KNIFE-MJA","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Kaito_acier_martele.jpg?v=1775865283"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-kaito","title":"5-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5-teiliges japanisches Messerset Kaito – Das komplette Arsenal für anspruchsvolle Köche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVorbereiten, schneiden, verfeinern: Das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5-teilige Kaito-Messerset\u003c\/strong\u003e ist weit mehr als nur eine Zusammenstellung – es ist ein Konzentrat aus Präzision und Eleganz im Dienste Ihrer Küche. Konzipiert, um alle Bedürfnisse abzudecken, vereint diese Schatulle die täglichen Essentials in einer hochwertigen Version, inspiriert vom japanischen Know-how.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erostfreiem 440C-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet, bekannt für seine Robustheit und langanhaltende Schärfe. Der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandpolierte Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e verbindet Komfort, Ästhetik und Feuchtigkeitsbeständigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Set ist für all jene konzipiert, die mit Sorgfalt, Präzision... und Stil kochen. Alles wird in einem Etui geliefert, bereit, Ihre Arbeitsplatte zu verschönern oder als Geschenk zu dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau de chef dimension\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau santoku dimension\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu chef tanaka couteau d'office dimension\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unsere Pakkawood-Griffe aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/kollektion-chef-tanaka\" title=\"Die Eigenschaften der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\"\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161215705437,"sku":"SW-KNIFE-MJB","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kaito.jpg?v=1775865261"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-kaito","title":"7-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e7-teiliges Kaito Messerset – Japanisches Know-how in kompletter Ausführung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchenken Sie Ihrer Küche eine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaußergewöhnliche Sammlung\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e7-teiligen Messerset der neuen \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Premium-Neukollektion: Kaito Kollektion von Kaitsuko\"\u003eKaito-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, entwickelt sowohl für anspruchsvolle Enthusiasten als auch für erfahrene Köche. Jedes Messer in diesem Set verkörpert die perfekte Balance zwischen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFunktionalität, Präzision und Ästhetik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e440C-Stahl\u003c\/strong\u003e mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet für \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eextreme Haltbarkeit und rasiermesserscharfe Schneiden\u003c\/strong\u003e, während der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandpolierte Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e sowohl Rechts- als auch Linkshändern einen sicheren und komfortablen Halt bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOb Sie eine schnelle Mahlzeit oder ein großes Dinner zubereiten, dieses Set garantiert Ihnen das perfekte Werkzeug für jede Aufgabe. Es ist die Verbindung von handwerklicher Tradition und kulinarischer Moderne, geliefert in einem ebenso praktischen wie raffinierten Etui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"couteau de chef tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\" alt=\"couteau à pain tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"couteau santoku tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e - 150g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"couteau à désosser tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"couteau utilitaire tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" alt=\"couteau d'office tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpassen Sie nicht unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/kollektion-chef-tanaka\" title=\"Die Eigenschaften der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\"\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161769648477,"sku":"SW-KNIFE-MJC","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865218"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-kaito","title":"10-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"1\"\u003eSet aus 10 Kaito-Messern – Japanische Exzellenz im Dienste Ihrer Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGönnen Sie sich den Gipfel der Präzision und Vielseitigkeit mit dem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekompletten Set aus 10 japanischen Messern aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"New Premium Japanese Knife Collection Kaito by Kaitsuko\"\u003eneuen Kaito-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Entwickelt für Feinschmecker und anspruchsvolle Profis, vereint diese Schatulle außergewöhnliche Werkzeuge, um jede kulinarische Zubereitung zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"2\"\u003eEigenschaften jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Zerteilen von Fleisch und Fisch, Schneiden von Kräutern oder Gemüse\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu couteau kiritsuke dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_kiritsuke_japonais_en_acier_damasse_terre_de_feu.png?v=1653998839\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTranchiermesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden gleichmäßiger Fleischstücke, Zubereiten von Rippchen\u003cimg alt=\"Couteau à trancher terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_trancher_ultra_coupant_terre_de_feu.png?v=1653998897\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003cimg alt=\"terre de feu couteau à pain dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg alt=\"terre de feu couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e - 150g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003cimg alt=\"terre de feu couteau à désosser dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKleines Santoku-Messer\u003c\/span\u003e - 104g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003cimg alt=\"terre de feu couteau petit santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cimg alt=\"terre de feu couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\" depth=\"0\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"0\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"2\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser komplettes Set aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/chef-tanaka-serie-limitee\" title=\"Chef Tanaka Forest Wood 10-teiliges japanisches Messerset von Kaitsuko\"\u003eChef Tanaka Kollektion - Forest Wood\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162143531357,"sku":"SW-KNIFE-MJD","price":499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_10_couteaux_japonais_Kaito.jpg?v=1775865239"},{"product_id":"couteau-de-chef-gyuto-chef-tanaka","title":"Chefmesser (Gyuto) - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEntdecken Sie jedes \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/chefmesser\" title=\"Chefmesser Kaitsuko\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus unserer Chef Tanaka Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDiese leichten Chefmesser aus rostfreiem \u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e ermöglichen Ihnen bessere Abläufe bei der Zubereitung Ihrer Gerichte und bringen einen Hauch von Eleganz und Originalität in Ihre Küche. Diese außergewöhnlich scharfen Messer erleichtern Ihnen das saubere und präzise Schneiden aller Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Hervorragende japanische Küchenmesser\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der Chef Tanaka Kollektion sind in verschiedenen Farben erhältlich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIn einer anderen Kategorie finden Sie dieses \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/5-teiliges-messerset-aus-damaszener-stahl-kollektion-chef-yakumoto\" title=\"5-teiliges Messerset aus Damaszener-Stahl - Kollektion Chef Yakumoto\"\u003e5-teiliges Messerset aus Damaszener-Stahl - Kollektion Chef Yakumoto\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e Chefmesser\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Abmessungen des Kochmessers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Kochmessers.png?v=1711037145\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Rostfreier Stahl 5CR15Mov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Epoxidharz oder Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir nur bei Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":63480443994461,"sku":"SW-Kinfe28-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":63480443961693,"sku":"SW-Kinfe26-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":63480443928925,"sku":"SW-Kinfe15-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":63480444027229,"sku":"SW-Knife02-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":63480444059997,"sku":"SW-Knife01-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Chef_Tanaka-Forestwood.jpg?v=1776268313"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/collections\/Couteaux_de_cuisine_japonais_acier_damas.jpg?v=1738915508","url":"https:\/\/kaitsuko.ch\/de\/collections\/messertypen.oembed","provider":"Kaitsuko","version":"1.0","type":"link"}