{"title":"Kollektion – Japanisches Messer Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJapanisches Kyoto-Messer: das Erbe der Schwertschmiede\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKyoto, die ehemalige Kaiserhauptstadt, bleibt das pulsierende Herz der japanischen Kunsthandwerk-Messerei. Ein japanisches Kyoto-Messer zu wählen bedeutet, ein Werkzeug zu erwerben, dessen Entstehung auf die Samurai-Schwertschmiede des 16. Jahrhunderts zurückgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Kaitsuko inspiriert sich unsere Kyoto-Kollektion von diesem Erbe, um Klingen anzubieten, die die Technik des 10CR15CoMoV-Stahls mit einer raffinierten Damaszener-Ästhetik verbinden. Ob Sie ein Koch auf der Suche nach Präzision oder ein Liebhaber des Kunsthandwerks sind, das Gleichgewicht zwischen Stahlhärte und Schlifffinesse zu verstehen ist wesentlich, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu sublimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Geschichte einer jahrtausendealten Tradition: von Aritsugu zu den Meisterhandwerkern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer weltweite Ruf des japanischen Kyoto-Messers wurzelt in der Entwicklung der Schwertschmiedetechniken. Mit dem Ende der Samurai-Ära übertrugen die Schmiede ihr Wissen auf Küchenutensilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAritsugu und die historische Exzellenz:\u003c\/strong\u003e 1560 von Fujiwara Aritsugu gegründet, diente dieses Haus zunächst der kaiserlichen Familie durch das Schmieden von Schwertern. Heute auf dem Nishiki-Markt ansässig, verkörpert es die generationenübergreifende Weitergabe des handwerklichen Know-hows.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eYagi Hochoten:\u003c\/strong\u003e Mit über 150 Jahren Geschichte perpetuiert diese Kyotoer Institution Schmiedemethoden, bei denen jede Klinge als einzigartiges Stück behandelt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVon der Kunst zur kulinarischen Geste:\u003c\/strong\u003e Diese Fusion zwischen Kunst und Technik ermöglicht einen sauberen und feinen Schnitt, der die Zellstruktur der Lebensmittel respektiert und ihre ursprünglichen Aromen bewahrt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Eigenschaften: Damaszener Stahl im Dienst der Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Leistung eines Messers der Kyoto-Kollektion beruht nicht auf Marketingversprechen, sondern auf sachlichen Daten seiner metallurgischen Zusammensetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnsere Klingen verwenden einen Kern aus 10CR15CoMoV-Stahl, der durch 67 Lagen Damaszener Stahl geschützt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer 10CR15CoMoV-Stahl, reich an Kohlenstoff (1,05%) und mit Kobalt angereichert, ermöglicht eine Härte von 60±2 HRC. Diese außergewöhnliche Härte garantiert eine Schnitthaltefähigkeit, die doppelt so hoch ist wie bei klassischen westlichen Stählen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie symmetrische Fase, auf einen Winkel von 15° geschliffen, reduziert die erforderliche Eindringkraft. In der Hand bietet das Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff (aus G10) eine Stabilität, die die Muskelermüdung bei längeren Einsätzen reduziert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpertenverdikt\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Das japanische Kyoto-Messer ist eine dauerhafte Investition. Seine Fähigkeit, seine Rasierschärfe zu erhalten, macht es zum bevorzugten Werkzeug der Meisterhandwerker und anspruchsvollen Köche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie verschiedenen Klingenprofile und ihre spezifischen Verwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Know-how von Kyoto drückt sich durch eine Vielzahl von Formen aus, die an jede Aufgabe der japanischen Küche angepasst sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSantoku und Gyuto:\u003c\/strong\u003e Das Santoku (\"drei Tugenden\") ist das vielseitigste Messer schlechthin zum Hacken und Schneiden. Das Gyuto, oder Kochmesser, ist ideal für Proteine mit seiner spitzen Spitze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNakiri und Kiritsuke:\u003c\/strong\u003e Das Nakiri ist der Gemüsespezialist dank seines rechteckigen Profils. Das Kiritsuke, oft ein Statussymbol in der Küche, bietet eine seltene Vielseitigkeit zwischen Fisch und Gemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWo kauft man sein authentisches Messer in Kyoto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie die alte Hauptstadt besuchen, sind einige Adressen unverzichtbar, um das handwerkliche Know-how direkt zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeschäft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLage\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBesonderheiten\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAritsugu\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNishiki-Markt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePersonalisierte Gravur, traditionelles Schärfen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eYagi Hochoten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn der Nähe von Nishiki\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÜber 150 Jahre Geschichte, Expertenberatung.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBento\u0026amp;co\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyoto Teramachi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModerne Auswahl, Messer verschiedener Schmiede.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis\u003c\/em\u003e: Die meisten Geschäfte bieten einen personalisierten Gravierdienst und einen Kundenservice einschließlich professionellem Schärfen an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege und Wartung des japanischen Kyoto-Messers: die Qualität Ihrer Klinge erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin hochtechnisches Küchenmesser erfordert eine Pflegedisziplin, um die Investition nicht zu gefährden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchärfen mit Wassersteinen:\u003c\/strong\u003e Die Verwendung von Schleifsteinen (Körnung 1000\/3000) ist die einzige validierte Methode, um den 15°-Winkel zu respektieren. Ein Metall-Wetzstahl ist bei einem Stahl mit 60 HRC verboten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWaschen und Trocknen:\u003c\/strong\u003e Die Spülmaschine ist streng verboten. Aggressive Reinigungsmittel und Hitze beschädigen die Stahlstruktur und den Griff. Eine Reinigung mit Seifenwasser gefolgt von sofortigem Trocknen mit einem weichen Tuch ist unerlässlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie einen Messerblock oder eine Magnetleiste, um zu verhindern, dass die Klinge mit anderen Utensilien in Berührung kommt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExperenten-FAQ: sein Kyoto-Messer wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas kostet ein hochwertiges japanisches Messer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Kaitsuko liegen unsere Einzelmesser der Kyoto-Kollektion zwischen 89,99 € und 129,99 €. Für eine vollständige Ausrüstung bieten unsere 3-Messer-Sets (249,99 €) oder 5-Messer-Sets (379,99 €) das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum 67-lagigen Damaszener bevorzugen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinen charakteristischen Wellenmustern schützt der Damaszener den Kern aus hartem Stahl (10CR15CoMoV) gegen Stöße und Korrosion, während er eine raffinierte Ästhetik bringt, die das Werkzeug in ein echtes Kunstwerk verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie wählt man zwischen einem Santoku und einem Nakiri?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Santoku ist Ihr Verbündeter, wenn Sie ein einziges vielseitiges Werkzeug suchen. Das Nakiri wird empfohlen, wenn Ihre Kochpraxis hauptsächlich auf die Verarbeitung von Gemüse ausgerichtet ist, dank seiner feinen und breiten Klinge, die einen vollständigen Kontakt mit dem Schneidebrett erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür jeden Kauf in unserem Online-Shop garantieren wir die technische Konformität unserer Stähle und einen fachkundigen Kundenservice, der Sie bei Ihrem kulinarischen Erlebnis begleitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ds-couteau-doffice-kyoto","title":"Officemesser - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jedes \u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Messer aus japanischem Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der Kyoto-Kollektion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBesonders das \u003ca href=\"\/de\/collections\/officemesser\" title=\"Officemesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e hat eine scharfe Klinge, die sich ideal für saubere, präzise Schnitte eignet. Sie können Wurst in dünne Scheiben schneiden, Kräuter zerkleinern oder Tomaten entkernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEbenfalls mit einer Klinge aus dem gleichen Stahl, entdecken Sie unser \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/officemesser-yakumoto\" title=\"Officemesser - Yakumoto Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - Yakumoto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e100 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915690422437,"sku":"SW-KNIFE-JDH96","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_Kyoto_acier_damas_multi_usage.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-couteau-de-chef-kyoto","title":"Chefmesser - Kyoto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jedes \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Beste Küchenmesser aus Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der Kyoto-Kollektion. Diese Küchenmesser im japanischen Stil wurden für das schonende Schneiden von Lebensmitteln entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Kochmesser aus Damaszener-Stahl\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/collections\/chefmesser\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir stellen Ihnen auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/3-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\" title=\"3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/products\/3-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\"\u003e3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e zur Verfügung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e226g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915722862757,"sku":"SW-KNIFE-JDH90","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-couteau-nakiri-couperet-kyoto","title":"Nakiri-Messer - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e wurde speziell für das Schneiden von Kräutern und Gemüse entwickelt, ohne diese zu beschädigen. Dank der flachen Oberfläche können Sie die geschnittenen Lebensmittel vom Brett in die Pfanne geben, ohne sie fallen zu lassen. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir bieten Ihnen eine weitere Variante an: das \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/nakiri-messer-serie-gelbes-meer\" title=\"Nakiri-Messer - Serie Gelbes Meer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Japanisches Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/nakiri-messer\" title=\"Nakiri Messer Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kollektion ist originell und einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Messer_nakiri_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Messer_nakiri_Messung_kyoto.png?v=1711113853\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e266 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915779649701,"sku":"SW-KNIFE-JDH95","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Nakiri_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858794"},{"product_id":"ds-couteau-a-trancher-kyoto","title":"Tranchiermesser - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e hat eine schmale, glatte, steife und scharfe Klinge. Damit können Sie Fleischstücke normaler Größe schneiden, leckere Rippchen zubereiten und Stücke von rotem Fleisch oder Geflügel zerkleinern. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Hochwertiges japanisches Messer aus Damaststahl Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal für das Schneiden und in einem anderen Stil bieten wir auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/tranchiermesser-chef-tanaka?variant=63481342034269\" title=\"Tranchiermesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e an. Entdecken Sie auch unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/brotmesser\" title=\"Brotmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser\u003c\/a\u003e, um allen Ihren Kochbedürfnissen gerecht zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e218 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915904692389,"sku":"SW-KNIFE-JDH94","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_trancher_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775858925"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-kyoto","title":"5-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie unbedingt die Kyoto-Kollektion. Das hochwertige Kaitsukos-Set besteht aus 7 hochwertigen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaststahlmessern\u003c\/strong\u003e in limitierter Auflage.\u0026nbsp; \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die hochwertige Kyoto-Kollektion, die ein komplettes Set vom \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Chefmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e bis zum Spickmesser bietet. Die Kollektion besteht aus hochwertigem Damaststahl und ist nur in begrenzter Stückzahl erhältlich.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem vielseitigen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Alle Kollektionen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Kyoto Kollektion können Sie jedes Rezept perfektionieren und Ihre Speisen perfekt schneiden, egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir bieten Ihnen auch einzelne Messer an, darunter das \u003ca href=\"\/de\/products\/chefmesser-gyuto-chef-tanaka?variant=63480443928925\" title=\"Chefmesser - Chef Tanaka - Feuerland\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser - 218g : \u003c\/strong\u003eGeeignet zum Schneiden normal großer Fleischstücke, zum Zubereiten von Rippchen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113682\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 104g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eFür sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto_66adbde8-facf-4b41-af63-be868f0d46db.png?v=1711113980\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eG10\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923189870757,"sku":"SW-KNIFE-JDH9B","price":379.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858944"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-kyoto","title":"Kiritsuke-Messer - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jedes Messer der Kyoto-Kollektion. Parallel dazu laden wir Sie ein, das \u003ca href=\"\/de\/products\/messer-kiritsuke-spectre-vii\" title=\"Chef Messer - Die Glut\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChef Messer - Spectre VII\u003c\/a\u003e mit seinem originellen Designgriff zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kiritsuke-messer\" title=\"Japanische Küchenmessersets aus Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist speziell für vielseitige Schnitte konzipiert. Mit diesem Messer können Sie all Ihr Fleisch und Ihren Fisch fachgerecht schneiden. Sie können damit auch Kräuter und Gemüse fein hacken. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Japanische Küchenmessersets aus Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113733\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e261 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923569127589,"sku":"SW-KNIFE-JDH92","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_Kyoto_acier_damas_haut_de_gamme.jpg?v=1775858794"},{"product_id":"le-couteau-utilitaire-kyoto","title":"Allzweckmesser - Kyoto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Messer, das dank seiner schlanken Klinge sehr präzise Schnitte ermöglicht. So können Sie alle Ihre Gerichte veredeln.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir haben auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/allzweckmesser-yakumoto\" title=\"Allzweckmesser - Yakumoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/products\/allzweckmesser-yakumoto\"\u003eAllzweckmesser - Yakumoto\u003c\/a\u003e in unserer Sammlung. Das \u003ca href=\"\/de\/collections\/allzweckmesser\" title=\"allzweckmesser Japanisches Messer\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/collections\/allzweckmesser\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/a\u003e bietet eine hervorragende Schnittqualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses elegante und schlichte \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Messersets Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/collections\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e wird sich perfekt in Ihre Küche einfügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Allzweckmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e104 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923569225893,"sku":"SW-KNIFE-JDH93","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775858925"},{"product_id":"collection-kyoto-couteau-damas-japonais-serie-limitee","title":"7-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Kyoto-Kollektion, ein \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Sammlung japanisches Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessersortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e der Spitzenklasse, mit diesem 7-teiligen Set aus hochwertigem Damaststahl in limitierter Auflage. Vom Kochmesser bis zum \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/officemesser\" title=\"Officemesser kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, mit diesem Set können Sie viele präzise Schnitte durchführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls Einzelmesser laden wir Sie ein, unser \u003ca href=\"\/de\/products\/kiritsuke-messer-chef-tanaka\" title=\"Kiritsuke-Messer - Chef Tanaka - Forest Wood\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - Chef Tanaka - Forest Wood \u003c\/a\u003ezu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser - 218g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden normal großer Fleischstücke, zur Zubereitung von Rippchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113682\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - 261g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113733\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Kochmesser kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer - 266g : \u003c\/strong\u003eZum Hacken von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Messer nakiri Messung kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Messer_nakiri_Messung_kyoto.png?v=1711113853\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Messer nakiri Messung kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 104g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eHergestellt für sehr präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Gebrauchsmesser misst kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923572076709,"sku":"SW-KNIFE-JDH9","price":529.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/kyotokaitsukocouteaujaponaisacierdamas.jpg?v=1775827765"},{"product_id":"ds-santoku-kyoto","title":"Santoku-Messer - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003ca title=\"Santoku Messer Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/santoku-messer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/a\u003e ist ein Muss in Ihrer Küche. Es kann für viele Zwecke verwendet werden. Es kann zum Schneiden von Fleisch und Fisch, aber auch von Kräutern, Obst und Gemüse verwendet werden. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch in einem anderen Thema das Set mit \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/3-teiliges-japanisches-messerset-chef-tanaka?variant=63481964691805\" title=\"Entdecken Sie auch in einem anderen Thema das Set mit 3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland.\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses \u003ca title=\"Japanische Messersammlung\" href=\"\/de\/collections\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e225 g\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923926003877,"sku":"SW-KNIFE-JDH91","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Santoku_Kyoto_polyvalent_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-type-japonais-kyoto","title":"3-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jetzt sofort die exklusive Premium-Kollektion Kyoto, die ein komplettes Set von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Chefmesser Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e bis hin zu Büromessern bietet. Hergestellt aus hochwertigem Damaststahl, ist diese Kollektion in begrenzter Stückzahl erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Alle produkte Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Kyoto-Kollektion ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, jedes Rezept Ihrer Wahl mit perfektem Schnitt von Gemüse, Fleisch oder Fisch zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür eine komplette Palette bieten wir Ihnen das \u003ca href=\"\/de\/products\/kollektion-kyoto-7-teiliges-damast-messerset-japanischer-stil\" title=\"Kollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eG10\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43461991661793,"sku":"SW-KNIFE-JDH9A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manches_noirs.jpg?v=1775859151"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/collections\/49.jpg?v=1773323460","url":"https:\/\/kaitsuko.ch\/de\/collections\/kollektion-kyoto.oembed","provider":"Kaitsuko","version":"1.0","type":"link"}