{"title":"Fischmesser","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFischmesser sind speziell entwickelt, um das Filetieren, Entgräten und Zubereiten von Fischen aller Größen zu erleichtern. Dies wird insbesondere durch ihre flexiblen und äußerst scharfen Klingen ermöglicht, die es erlauben, den natürlichen Konturen des Fisches zu folgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eErgebnis: Sie minimieren die Verschwendung von Fleisch und sorgen gleichzeitig für eine perfekte Präsentation! Ob Sie ein delikates Sashimi oder ein Lachsfilet zubereiten, ein gutes Fischmesser hilft Ihnen dabei, saubere und präzise Schnitte zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeim Durchsuchen unserer Seite entdecken Sie eine Auswahl der besten auf dem Markt erhältlichen Fischmesser. Wir haben jedes Modell sorgfältig nach Qualität, Haltbarkeit und Leistung ausgewählt, um Ihnen die besten Werkzeuge für Ihre kulinarischen Bedürfnisse zu bieten. Details folgen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"3\"\u003eWas ist ein Fischmesser?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Fischmesser ist ein spezialisiertes Küchenwerkzeug, das für die Zubereitung und das Schneiden von Fisch entwickelt wurde. Im Gegensatz zu herkömmlichen Küchenmessern haben Fischmesser dünne, lange und flexible, oft leicht gebogene Klingen, die präzise und feine Schnitte ermöglichen. Diese Flexibilität ist wichtig, um den natürlichen Konturen des Fisches zu folgen und zu vermeiden, dass das zarte Fleisch zerrissen wird. Die Klingenlänge variiert in der Regel zwischen 15 und 30 cm, um eine große Schnittfläche für lange und saubere Filets zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFischmesser zeichnen sich auch durch ihre Fähigkeit aus, Fische effizient zu entgräten. Ihr Design ermöglicht es, leicht zwischen Fleisch und Gräten zu gleiten, wodurch Verschwendung minimiert und die Nutzung des Fischfleisches maximiert wird. Die für diese Messer verwendeten Materialien spielen dabei ebenfalls eine Rolle, da sie oft von hoher Qualität und korrosionsbeständig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs gibt verschiedene Arten von Fischmessern, die für unterschiedliche Zubereitungstechniken geeignet sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Filetiermesser mit seiner extrem dünnen und spitzen Klinge ist perfekt für makellose Filets;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Deba-Messer aus Japan ist dicker und schwerer, ideal zum Schneiden durch Gräten und Knochen größerer Fische.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"3\"\u003eDie Vorteile der Verwendung eines Fischmessers\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003ePräzision und Feinheit des Schnitts\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiner der Hauptvorteile der Verwendung eines Fischmessers liegt in seiner Fähigkeit, unübertroffene Präzision und Feinheit beim Schneiden zu bieten. Dank seiner dünnen, flexiblen und scharfen Klinge ermöglicht diese Art von Messer, den Konturen des Fisches mit großer Genauigkeit zu folgen, wodurch Fleischverluste minimiert und saubere, gleichmäßige Filets gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNehmen wir zum Beispiel \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/kollektion-tokyo-1\" title=\"Die Eigenschaften der Tokyo-Kollektion\"\u003eunsere Tokyo-Kollektion\u003c\/a\u003e, die authentische japanische Messer anbietet, die aus Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt hergestellt und mit rostfreiem Stahl beschichtet sind, was sie extrem scharf und perfekt zum Schneiden von Sushi und Fisch im Allgemeinen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Präzision ist besonders wichtig für delikate Zubereitungen wie Sashimi oder Fisch-Carpaccio, bei denen jede Scheibe perfekt sein muss. Die Feinheit des Schnitts, die ein Fischmesser bietet, verbessert nicht nur die Präsentation der Gerichte, sondern garantiert auch eine optimale Textur im Mund!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eAnpassungsfähigkeit für verschiedene Fischarten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin weiterer großer Vorteil von Fischmessern ist ihre außergewöhnliche Anpassungsfähigkeit für verschiedene Fischarten! Ob Sie mit zarten Fischen wie Lachs und Forelle oder robusteren Arten wie Thunfisch und Kabeljau arbeiten, ein Fischmesser ist darauf ausgelegt, sich an jede Situation anzupassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Vielfalt an verfügbaren Klingengrößen und -formen ermöglicht es Ihnen, das ideale Werkzeug für jede spezifische Aufgabe zu wählen, sei es zum Filetieren, Entgräten oder Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Beispiel sind Filetiermesser mit ihren langen und flexiblen Klingen perfekt, um den Kurven empfindlicher Fische zu folgen, ohne sie zu beschädigen, während robustere Messer wie das Deba-Messer besser für größere Fische oder solche mit dicker Haut geeignet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"3\"\u003eDie verschiedenen Arten von Fischmessern\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eSeezungenfiletiermesser\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Seezungenfiletiermesser ist speziell für das präzise Filetieren von Plattfischen wie der Seezunge konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDank seiner langen, schmalen und sehr flexiblen Klinge können Sie den Konturen des Fisches mit großer Präzision folgen, was die Trennung des Fleisches von den Gräten ohne Beschädigung des zarten Filets erheblich erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eYanagiba\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, bekannt für seine lange und dünne Klinge, speziell entwickelt, um Fisch in dünne Scheiben zu schneiden, ideal für Sashimi und Sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine asymmetrische Klinge, die nur auf einer Seite geschärft ist, bietet Ihnen außergewöhnliche Schneidepräzision und ermöglicht saubere und gleichmäßige Scheiben, ohne das zarte Fischfleisch zu zerreißen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Länge und Schärfe der Yanagiba-Klinge garantieren ihrerseits einen sanften Schnitt, der wesentlich ist, um die Textur und das Aussehen von rohem Fisch zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"3\"\u003eWie wählt man sein Fischmesser aus?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eKlingenmaterialien\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm Ihr Fischmesser gut auszuwählen, besteht der erste unverzichtbare Schritt darin, die Klingenmaterialien zu wählen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingen aus rostfreiem Stahl werden häufig wegen ihrer Korrosionsbeständigkeit und Pflegeleichtigkeit verwendet, ideal für den täglichen Gebrauch;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenstoffstahl, obwohl er mehr Pflege erfordert, um Rost zu vermeiden, bietet seinerseits überlegene Härte und außergewöhnliche Schärfe, perfekt für präzise Schnitte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamaszener Stahlklingen kombinieren Ästhetik und Leistung, mit erhöhter Haltbarkeit und Schärfe dank ihrer mehrschichtigen Metallstruktur (Beispiel mit unserer \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/kollektion-komodo\" title=\"Die Eigenschaften der Kollektion - Komodo\"\u003eKomodo-Kollektion\u003c\/a\u003e, einem Set von 7 Messern aus hochwertigem Damaszener Stahl);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchließlich sind Keramikklingen, sehr scharf und leicht, ideal für feine Schnitte, aber sie sind zerbrechlicher und erfordern sorgfältige Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eErgonomie des Griffs\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Ergonomie des Griffs ist ein weiterer Schlüsselfaktor bei der Wahl eines Fischmessers. Ein gut gestalteter Griff bedeutet komfortablen und vor allem sicheren Halt, wodurch Ermüdung bei langen Schneidsitzungen reduziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaterialien wie Holz, Verbundstoff oder hochwertiger Kunststoff sorgen für guten Halt und erhöhte Haltbarkeit. Die Form des Griffs sollte die Handfläche umschließen, um optimale Kontrolle und präzise Handhabung zu gewährleisten, was für feine Schnitte unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin gutes Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff verbessert so die Stabilität und Präzision, was das Schneiden effizienter und angenehmer macht!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"3\"\u003eWelches Messer zum Filetieren von Fisch?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Filetieren von Fisch ist das ideale Messer natürlich das Filetiermesser, gekennzeichnet durch seine lange, dünne und flexible Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine Konstruktion ermöglicht es, den Konturen der Gräten zu folgen und das Fleisch präzise zu trennen, und damit Verschwendung zu minimieren. Die Verwendung eines Filetiermessers sichert Ihnen eine maximale Fleischgewinnung, wesentlich für delikate und ästhetische Zubereitungen, sei es bei Plattfischen wie Seezunge oder Rundfischen wie Lachs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"3\"\u003eWelches Messer zum Schneiden von Lachs?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Yanagiba bleibt das Messer par excellence zum Schneiden von Lachs. Mit seiner langen, dünnen und sehr scharfen Klinge ist es darauf ausgelegt, Fisch in dünne Scheiben zu schneiden, ideal für Sashimi und Sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine asymmetrische Klinge ermöglicht so präzise und saubere Schnitte, ohne das zarte Fleisch des Lachses zu zerreißen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"3\"\u003eDie verschiedenen Fischmesserlinien bei Kaitsuko\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eJapanisches Fischmesser\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJapanische Fischmesser bei Kaitsuko, wie das Yanagiba und das Deba, sind bekannt für ihre Präzision und außergewöhnliche Qualität. Hergestellt aus hochwertigem Stahl und oft mit asymmetrischen Klingen ausgestattet, bieten diese Messer einen sauberen und präzisen Schnitt, ideal für Sashimi und Fischfilets. Ihr ergonomisches Design und ihr perfektes Gleichgewicht sorgen in der Praxis für eine komfortable Handhabung, die für delikate Schnitte unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eProfessionelles Fischmesser\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfessionelle Fischmesser bei Kaitsuko sind für optimale Leistung und außergewöhnliche Haltbarkeit konzipiert. Ausgestattet mit Klingen aus hochwertigem Stahl, sorgen diese Messer für präzise und gleichmäßige Schnitte, die für anspruchsvolle Köche unerlässlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie sollten auch wissen, dass ihr ergonomisches Design Ihnen einen komfortablen Griff garantiert, was indirekt dazu beiträgt, Ihre Ermüdung bei langem Schneiden zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei Kaitsuko ist es unser vorrangiges Ziel, Ihnen zu helfen, das beste Küchenmesser durch unsere Palette hochwertiger japanischer Messer zu finden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Kollektionen japanischer Messer\"\u003eENTDECKEN SIE UNSERE JAPANISCHEN MESSER\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"3\"\u003eHäufig gestellte Fragen zu Fischmessern\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eWie heißt das Fischmesser?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Fischmesser wird oft Filetiermesser genannt. In der japanischen Küche ist es bekannt als Yanagiba zum feinen Schneiden und Deba zum Entgräten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-base font-bold text-text-100 mt-1\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"4\"\u003eWie pflegt man sein Fischmesser?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm Ihr Fischmesser zu pflegen, waschen Sie es von Hand mit lauwarmem Wasser und milder Seife, und trocknen Sie es sofort ab, um Korrosion zu vermeiden. Schärfen Sie die Klinge regelmäßig mit einem Schleifstein oder einem geeigneten Wetzstab, um einen präzisen Schnitt zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/accessoires-1\" title=\"UNSER ZUBEHÖR, UM IHRE MESSER ZU PFLEGEN\"\u003eENTDECKEN SIE UNSER ZUBEHÖR ZUR PFLEGE IHRER MESSER\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFür weitere Informationen entdecken Sie unsere vollständigen Leitfäden zu Küchenmessern und japanischen Messern.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ds-couteau-a-desosser-serie-mer-jaune","title":"Ausbeinmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie unsere Messer, die vom Meer inspiriert sind, wie das \u003ca href=\"\/de\/products\/ausbeinmesser-chef-tanaka?variant=63481724535133\" title=\"Kaitsuko Damaszener-Stahl Ausbeinmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e, aber auch die gesamte Serie Gelbes Meer. Diese Messer aus Damaststahl sind die stärksten und widerstandsfähigsten Messer auf dem Markt. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Küchenmesser Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem stabilen Griff können Sie Ihr \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/ausbeinmesser\" title=\"Bestes japanisches Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e leicht in die Hand nehmen und die Bewegungen beim Schneiden perfekt kontrollieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e ist ideal für viele Aufgaben. Sie können das gesamte Fleisch von den Knochen lösen, sehr kleine Knochen abschneiden, Wild und Geflügel zerlegen, verschiedene Fleischstücke in Scheiben schneiden oder überschüssige Sehnen und Fett von den Stücken entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ausbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messung_Ausbeinmesser_Mer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Ausbeinmesser_Mer_Gelb.png?v=1711111016\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Lagen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e82 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915865043109,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-4","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_desosser_Mer_Jaune_Kaitsuko.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"ds-set-de-7-couteaux-serie-mer-jaune","title":"7-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer","description":"\u003ch2\u003e7-teiliges japanisches Messerset Gelbes-Meer-Serie: Die Exzellenz des 67-lagigen Damaszeners\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eExpertenmeinung auf einen Blick:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Kern aus 10CR15CoMoV-Stahl (60 HRC), San-Mai-Technik mit 67 Damaszener-Lagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e: Dauerhaft rasiermesserscharfe Schneide dank der mit Kobalt angereicherten Legierung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e: Griffe aus bernsteingelbem Epoxidharz und stabilisiertem Holz, die eine sonnige Ästhetik und perfekte Ergonomie bieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErsparnis\u003c\/strong\u003e: Bis zu 48% Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Technik im Dienst des Schnitts: Der 10CR15CoMoV-Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kraft des Kobalts und des Kohlenstoffs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gelbes-Meer-Serie repräsentiert das Hochleistungssegment von Kaitsuko. Der Klingenkern wird aus 10CR15CoMoV-Stahl geschmiedet, einer Premium-Legierung, die eine Härte von 60 HRC erreicht. Die Zugabe von Kobalt ermöglicht es, eine extreme Schärfe (15°-Winkel) doppelt so lange zu erhalten wie ein Standardstahl. Die 67 Damaszener-Lagen schützen diesen harten Kern und bringen gleichzeitig die notwendige mechanische Flexibilität der Klinge mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Hämmern und die einzigartigen Muster\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Klinge ist ein einzigartiges Handwerksstück. Der Falz- und Schmiedeprozess erzeugt natürliche Wellenlinien auf dem Stahl, während das Präzisionshämmern die Kontaktfläche mit Lebensmitteln reduziert und beim Schneiden einen Antihafteffekt erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Gleichgewicht und die Wissenschaft der Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine 60-HRC-Klinge ist ein chirurgisches Präzisionsinstrument, aber ihre Steifigkeit macht sie auf ungeeigneten Oberflächen anfällig.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Gefahr von Kunststoff: Platten aus hartem Polymer oder Glas sind technische Feinde. Sie verursachen Mikro-Rebounds, die die Schneide sofort stumpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Vorteil von Hirnholz: Wir empfehlen die Verwendung eines Hirnholzbretts (End-grain). Wissenschaftlich gesehen, wie Studien der Universität Wisconsin hervorheben, besitzt Holz hygroskopische Eigenschaften, die Bakterien einfangen und neutralisieren, während es eine \"weiche\" Oberfläche bietet, die die Schneide Ihres Damaszenermessers aufnimmt, ohne sie zu brechen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnalyse des 7-teiligen Sets: absolute Vielseitigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set wurde sorgfältig zusammengestellt, um eine technische Lösung für jede kulinarische Herausforderung zu bieten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroßes Kochmesser\u003c\/strong\u003e (234g): Das Kraftwerkzeug für große Fleischstücke und voluminöses Gemüse.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Grand_couteau_de_cuisine_de_chef_pour_viande_et_poisson_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune grand couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e (191g): Handlicher, es ist der Dreh- und Angelpunkt Ihrer Küche zum Feinschneiden und Zubereiten täglicher Proteine.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_damas_japonais_ultra_solide_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e (279g): Seine rechteckige Klinge ist der japanische Standard zum Feinschneiden von Gemüse ohne es zu zerquetschen und so alle Aromen zu erhalten.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau nakiri dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e (244g): Der Meister für empfindliche Lebensmittel. Seine Geometrie begrenzt die Haftung für saubere Schnitte bei Fisch und zartem Gemüse.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau série mer jaune couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_reference_numero_sur_le_marche_francais_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e (175g): Eine speziell entwickelte Zahnung, um die härtesten Krusten zu durchdringen, ohne die Krume zu zerreißen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_pain_et_bruschetta_en_acier_damas_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à pain dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e (125g): Steife und präzise Klinge zum Trennen von Fleisch und Knochen mit minimalem Verlust. Hinweis: konzipiert, um den Knochen zu umgehen, nicht ihn zu durchtrennen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_en_acier_damasse_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à désosser dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e (217g): Die ideale Ergänzung für alle Präzisionsschnitte, die große Wendigkeit erfordern.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_pour_decoupe_de_precision_en_acier_damas_japonais_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau utilitaire dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Ergonomie: Die Gelbes-Meer-Fusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist der wesentliche Kontaktpunkt zwischen Koch und Werkzeug. In dieser Serie verwenden wir eine Mischung aus stabilisiertem Holz und Epoxidharz:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensionale Stabilität\u003c\/strong\u003e: Stabilisiertes Holz verformt sich nicht durch Feuchtigkeit und garantiert eine lebenslange Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfektes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e: Der Balancepunkt ist darauf ausgelegt, die Handgelenksermüdung bei längerem Gebrauch zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Griffhaltung\u003c\/strong\u003e: Die ergonomische Form gewährleistet vollständige Kontrolle der Bewegungen, auch bei den komplexesten Schnitten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Strenge der Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Design von der japanischen Sonnenästhetik inspiriert ist, beruht die Leistung auf der thermischen Beherrschung des 10CR15CoMoV-Stahls. Wir haben diese Legierung für ihre molekulare Stabilität ausgewählt und bieten Ihnen eine Härte von 60 HRC (gleichwertig mit den Seki-Standards) mit einem optimierten Leistungs-Preis-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir gewährleisten eine strenge Endkontrolle: Die Endpolitur muss alle 67 Lagen ohne jegliche Unebenheit enthüllen und garantieren, dass das Damaszener-Muster nicht nur Zierde ist, sondern Zeuge einer erfolgreichen Mehrlagen-Schmiedung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflegeanleitung für eine dauerhafte Investition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin 60-HRC-Stahl ist ein Präzisionsinstrument, das besondere Pflege erfordert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e: Ausschließlich manuell mit Seifenwasser. Die Spülmaschine ist streng verboten (Risiko von Mikrorissen bei hochhartem Stahl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e: Sofort mit einem weichen Tuch abwischen. Gründliches Trocknen schützt den Glanz des Harzgriffs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchneidfläche\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie unbedingt ein Holzbrett. Glas- oder Marmoroberflächen würden die Schneide Ihres Damaszeners sofort stumpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Geste\u003c\/strong\u003e: Schieben Sie Lebensmittel niemals mit der Schneide; verwenden Sie systematisch den Klingenrücken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer 10CR15CoMoV-Stahl der Gelbes-Meer-Serie ist härter als die meisten im Handel erhältlichen Wetzstähle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu vermeiden: Die Verwendung eines Standardwetzstahls könnte Ihre Klinge zerkratzen oder Chipping (Mikrosplitter) verursachen, anstatt die Schneide zu begradigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Expertenempfehlung: Für diese Legierung erfolgt die Pflege ausschließlich mit dem japanischen Wasserstein. Ein periodischer Durchgang auf Körnung 3000 (Pflege) dann 8000 (Spiegelpolierung) ist unerlässlich, um den 15°-Winkel und das ursprüngliche Gleiten zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDas Kaitsuko Expertenverdikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gelbes-Meer-Serie richtet sich an diejenigen, die weichere Stähle bereits beherrscht haben. Es ist ein kompromissloses Instrument: Die Härte von 60 HRC akzeptiert keine Annäherung, sie erfordert eine präzise Bewegung, um ein unvergleichliches Gleiten zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses 7-Messerset stellt eine langfristige Investition dar, die durch eine Klingengarantie geschützt ist. Durch die Wahl dieses Sets (Einzelwert 900€) sparen Sie 350€, was ein unübertroffenes Preis-Leistungs-Verhältnis für eine solche Schmiedequalität darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTechnisches Detail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDamaszener 67 Lagen (Kern 10CR15CoMoV)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 ±2 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfwinkel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15° (Rasiermesserschneide)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEpoxidharz \u0026amp; stabilisiertes Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWartung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSteinschärfen empfohlen (Körnung 3000\/8000)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Zubehör\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelseitiger Wetzstein, Magnetblock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916047298725,"sku":"SW-Kinfe-MJ109","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775862917"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-en-acier-damas-collection-chef-yakumoto","title":"5-teiliges Messerset - Chef Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto Kollektion mit Messern aus hochwertigem Damaststahl, einem professionellen \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Messer Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMessertyp\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie, die vom Chefmesser bis zum \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Office Messer Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/officemesser\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e reicht und für diejenigen gedacht ist, die vor allem Wert auf präzises Schneiden und ein hochwertiges, vielseitiges Messerset legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem Messer eine echte Identität verleiht!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn einer anderen Kollektion finden Sie auch das \u003ca title=\"2-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/products\/2-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\"\u003e2-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser - 259g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_misst_Yakumoto.png?v=1711108730\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer - 243.5g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Santoku-Messer_Kaitsuko_messen.png?v=1711108779\" alt=\"Santoku-Messer Kaitsuko messen\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser - 125g : \u003c\/strong\u003eZum Ablösen des Fleisches vom Knochen, zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Ausbeinmesser_Kaitsuko.png?v=1711108822\" alt=\"Messung Ausbeinmesser Kaitsuko\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser - 127g : \u003c\/strong\u003eFür sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Yakumoto Utility Knife Maßnahme\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Utility_Knife_Massnahme.png?v=1711108871\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser - 118g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Spickmesser_Messung.png?v=1711108933\" alt=\"Yakumoto Spickmesser Messung\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586161754461,"sku":"SW-KNIFE-JDH6D","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586161787229,"sku":"SW-Carbongold-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586161819997,"sku":"SW-Turquoise-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775887507"},{"product_id":"couteau-a-desosser-yakumoto","title":"Ausbeinmesser - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion von Chef Yakumoto-Messern aus hochwertigem Damaststahl. Lassen Sie sich auch von dem \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Ausbeinmesser - Chef Tanaka - Feuerland\" href=\"\/de\/products\/ausbeinmesser-chef-tanaka?variant=63481724502365\"\u003eAusbeinmesser - Chef Tanaka - Feuerland \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003everführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen. Vom Chefmesser bis zum \u003ca title=\"Kaitsuko-Küchenmesser zum Ausbeinen\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/ausbeinmesser\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e wird die Yakumoto-Kollektion all Ihren Bedürfnissen gerecht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem \u003ca title=\"Japanische Küchenmesser\" href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e eine echte Identität verleiht! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e ist ideal für viele Aufgaben. Sie können das gesamte Fleisch von den Knochen lösen, sehr kleine Knochen abschneiden, Wild und Geflügel zerlegen, verschiedene Fleischstücke in Scheiben schneiden oder überschüssige Sehnen und Fett von den Stücken entfernen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Ausbeinmesser_Kaitsuko.png?v=1711108822\" alt=\"Messung_Ausbeinmesser_Kaitsuko\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 125 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586188525917,"sku":"SW-KNIFE-JDH64","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586188558685,"sku":"SW-Carbongold-6","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586188591453,"sku":"SW-Turquoise-8","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_cuisine_Chef_Yakumoto_couteau_a_desosser_japonais_pour_retirer_la_viande_des_os_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-type-japonais-komodo","title":"7-teiliges japanisches Damaszenermessern - Kollektion Komodo","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKomodo-Kollektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePremium-Komodo-Kollektion\u003c\/strong\u003e mit diesem limitierten \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\" title=\"Collections Messer Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus 7 hochwertigen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahlmessern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem vielseitigen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.de\/collections\/messersets\" title=\"Messersets Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Komodo-Kollektion können Sie jedes Rezept Ihrer Wahl durch \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eperfektes\u003c\/strong\u003e Schneiden Ihrer Lebensmittel perfektionieren, egal ob es sich um Gemüse, Fleisch oder Fisch handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses elegante und schlichte Messerset fügt sich perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Design ist so gestaltet, dass die Messer nicht nur \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegant\u003c\/strong\u003e aussehen, sondern auch sehr leicht zu handhaben sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Hochwertiges_Kuchenmesser_Komodo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Hochwertiges_Kuchenmesser_Komodo.png?v=1711113154\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 188g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"komodo kochmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_kochmesser.png?v=1711113203\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - 196.3g : \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/kiritsuke_komodo_messer.png?v=1711113289\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 180g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"santoku-messer_komodo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/santoku-messer_komodo.png?v=1711113326\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer- 200g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"nakiri komodo messer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/nakiri_komodo_messer.png?v=1711113385\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 82.1g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zum Ablösen des Fleisches vom Knochen, zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"komodo ausbeinmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_ausbeinmesser.png?v=1711113429\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 83.2g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"komodo_Gebrauchsmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_Gebrauchsmesser.png?v=1711113469\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 73.7g\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"komodo Officemesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_Officemesser.png?v=1711113513\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial : \u003c\/strong\u003e3-lagiger Stahlüberzug\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eRosenholz + Ebenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e58±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43420160327905,"sku":"SW-KNIFE-S052","price":699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_professionnels_haut_de_gamme_Komodo.jpg?v=1775863708"},{"product_id":"couteau-a-trancher-kaito","title":"Tranchiermesser - Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Kollektion - Japanische Präzision für feine und saubere Schnitte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Neue Kaito Kollektion: Außergewöhnliche japanische Küchenmesser\"\u003eKaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, entwickelt für Feinschmecker auf der Suche nach Finesse und Beherrschung. Speziell konzipiert, um \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elange, gleichmäßige und mühelose Scheiben\u003c\/strong\u003e zu schneiden, ist dieses japanische Messer der perfekte Verbündete, um \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleisch, Fisch oder Obst\u003c\/strong\u003e mit extremer Präzision zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efeine und verlängerte Klinge\u003c\/strong\u003e gleitet ohne Widerstand durch die Lebensmittel und bewahrt deren Textur und Saft für eine tadellose Präsentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Tranchiermesser verbindet \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etraditionelles japanisches Handwerk\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezeitgenössischem Design\u003c\/strong\u003e und bringt in Ihre Küche eine dezente Eleganz und eine beeindruckende Effizienz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_a_trancher_la_viande_forest_wood.png?v=1653900349\" alt=\"couteau à trancher forest wood dimension\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 173 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser \u003ca href=\"\/de\/products\/tranchiermesser-chef-tanaka?variant=63481342067037\" title=\"Tranchiermesser - Chef Tanaka - Forest Wood\"\u003eTranchiermesser aus der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159285932381,"sku":"SW-KNIFE-MJ04","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_trancher_japonais_Kaito.jpg?v=1775865357"},{"product_id":"couteau-a-desosser-kaito","title":"Ausbeinmesser - Kaito ","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito Ausbeinmesser – Japanische Präzision für Fleisch, Geflügel und Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Hochwertige japanische Messer Kaitsuko: neue Kaito Kollektion\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Präzisionswerkzeug für anspruchsvolle Köche. Seine schmale und steife Klinge ist speziell konzipiert zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuslösen von Knochen aus Fleisch und Geflügel, zum sorgfältigen Parieren\u003c\/strong\u003e, aber auch zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiletieren von Fisch\u003c\/strong\u003e ohne das Fleisch zu zerreißen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine profilierte Form ermöglicht es, Knochen oder Gräten so nah wie möglich zu folgen, minimiert Verluste und gewährleistet einen sauberen Schnitt. Dank seines \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e440C rostfreien Stahls mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e behält es eine dauerhafte chirurgische Schärfe, perfekt für technische Handgriffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein ergonomischer, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandpolierter Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e bietet einen komfortablen Halt, um lange ohne Ermüdung zu arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kaito Ausbeinmesser verbindet japanische Tradition, raffiniertes Design und professionelle Effizienz und ist der Verbündete für delikate Schnitte ebenso wie für robustere Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"couteau à désosser terre de feu tanaka\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160303804765,"sku":"SW-KNIFE-MJ07","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_desosser_japonais_Kaito_acier_martele.jpg?v=1775865426"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-kaito","title":"5-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5-teiliges japanisches Messerset Kaito – Das komplette Arsenal für anspruchsvolle Köche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVorbereiten, schneiden, verfeinern: Das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5-teilige Kaito-Messerset\u003c\/strong\u003e ist weit mehr als nur eine Zusammenstellung – es ist ein Konzentrat aus Präzision und Eleganz im Dienste Ihrer Küche. Konzipiert, um alle Bedürfnisse abzudecken, vereint diese Schatulle die täglichen Essentials in einer hochwertigen Version, inspiriert vom japanischen Know-how.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erostfreiem 440C-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet, bekannt für seine Robustheit und langanhaltende Schärfe. Der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandpolierte Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e verbindet Komfort, Ästhetik und Feuchtigkeitsbeständigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Set ist für all jene konzipiert, die mit Sorgfalt, Präzision... und Stil kochen. Alles wird in einem Etui geliefert, bereit, Ihre Arbeitsplatte zu verschönern oder als Geschenk zu dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau de chef dimension\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau santoku dimension\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu chef tanaka couteau d'office dimension\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unsere Pakkawood-Griffe aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/kollektion-chef-tanaka\" title=\"Die Eigenschaften der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\"\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161215705437,"sku":"SW-KNIFE-MJB","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kaito.jpg?v=1775865261"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-kaito","title":"7-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e7-teiliges Kaito Messerset – Japanisches Know-how in kompletter Ausführung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchenken Sie Ihrer Küche eine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaußergewöhnliche Sammlung\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e7-teiligen Messerset der neuen \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Premium-Neukollektion: Kaito Kollektion von Kaitsuko\"\u003eKaito-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, entwickelt sowohl für anspruchsvolle Enthusiasten als auch für erfahrene Köche. Jedes Messer in diesem Set verkörpert die perfekte Balance zwischen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFunktionalität, Präzision und Ästhetik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e440C-Stahl\u003c\/strong\u003e mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet für \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eextreme Haltbarkeit und rasiermesserscharfe Schneiden\u003c\/strong\u003e, während der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandpolierte Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e sowohl Rechts- als auch Linkshändern einen sicheren und komfortablen Halt bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOb Sie eine schnelle Mahlzeit oder ein großes Dinner zubereiten, dieses Set garantiert Ihnen das perfekte Werkzeug für jede Aufgabe. Es ist die Verbindung von handwerklicher Tradition und kulinarischer Moderne, geliefert in einem ebenso praktischen wie raffinierten Etui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"couteau de chef tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\" alt=\"couteau à pain tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"couteau santoku tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e - 150g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"couteau à désosser tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"couteau utilitaire tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" alt=\"couteau d'office tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpassen Sie nicht unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/kollektion-chef-tanaka\" title=\"Die Eigenschaften der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\"\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161769648477,"sku":"SW-KNIFE-MJC","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865218"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-kaito","title":"10-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"1\"\u003eSet aus 10 Kaito-Messern – Japanische Exzellenz im Dienste Ihrer Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGönnen Sie sich den Gipfel der Präzision und Vielseitigkeit mit dem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekompletten Set aus 10 japanischen Messern aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"New Premium Japanese Knife Collection Kaito by Kaitsuko\"\u003eneuen Kaito-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Entwickelt für Feinschmecker und anspruchsvolle Profis, vereint diese Schatulle außergewöhnliche Werkzeuge, um jede kulinarische Zubereitung zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"2\"\u003eEigenschaften jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Zerteilen von Fleisch und Fisch, Schneiden von Kräutern oder Gemüse\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu couteau kiritsuke dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_kiritsuke_japonais_en_acier_damasse_terre_de_feu.png?v=1653998839\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTranchiermesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden gleichmäßiger Fleischstücke, Zubereiten von Rippchen\u003cimg alt=\"Couteau à trancher terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_trancher_ultra_coupant_terre_de_feu.png?v=1653998897\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003cimg alt=\"terre de feu couteau à pain dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg alt=\"terre de feu couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e - 150g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003cimg alt=\"terre de feu couteau à désosser dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKleines Santoku-Messer\u003c\/span\u003e - 104g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003cimg alt=\"terre de feu couteau petit santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cimg alt=\"terre de feu couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\" depth=\"0\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"0\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"2\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser komplettes Set aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/chef-tanaka-serie-limitee\" title=\"Chef Tanaka Forest Wood 10-teiliges japanisches Messerset von Kaitsuko\"\u003eChef Tanaka Kollektion - Forest Wood\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162143531357,"sku":"SW-KNIFE-MJD","price":499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_10_couteaux_japonais_Kaito.jpg?v=1775865239"}],"url":"https:\/\/kaitsuko.ch\/de\/collections\/fischmesser.oembed","provider":"Kaitsuko","version":"1.0","type":"link"}