{"title":"Gyuto-Messer - Kaitsuko","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eKaitsuko Gyuto-Messer: das vielseitige japanische Kochmesser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie japanische Version des westlichen Kochmessers, höchst effektiv für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gyuto-Messer (\"Rindermesser\" auf Japanisch) ist das multifunktionale Referenzmesser der professionellen japanischen Küche. Schlanke Klinge mit doppeltem Schliff 50\/50, scharfe Spitze, Damaszener Stahl: konzipiert für Hobbyköche wie für Profiköche, bietet es Schnitt für Schnitt eine außergewöhnliche Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Kochmesser ist nicht nur ein Küchenaccesoire, es ist die Verlängerung des Kochs, ein wesentliches Instrument, das Präzision, Langlebigkeit und Komfort vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Kaitsuko verstehen wir die Bedeutung eines hochwertigen Messers bei der Realisierung Ihrer kulinarischen Meisterwerke. Unsere sorgfältig ausgewählten Kochmesser bieten eine unübertroffene Leistung und erfüllen die Anforderungen von Profis und leidenschaftlichen Hobbyköchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist ein Kochmesser?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, unverzichtbar für jeden Koch, Amateur oder Profi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakterisiert durch eine breite und spitz zulaufende Klinge, die in der Regel zwischen 15 und 30 Zentimeter misst, ist es für eine Vielzahl von Vorbereitungsaufgaben konzipiert. Vom Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch bis hin zur Herstellung dünner Scheiben ist das Kochmesser das Herzstück jedes kulinarischen Arsenals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine ausgewogene Konstruktion ermöglicht eine ergonomische Handhabung, die Ermüdung reduziert und die Präzision bei der Verwendung erhöht. Die Tatsache, dass es in der Regel aus hochwertigen Materialien wie rostfreiem Stahl oder Damaszener gefertigt ist, stärkt sein subtiles Gleichgewicht zwischen Robustheit und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Vorteile eines Kochmessers\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitigkeit und Effizienz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Vorteil eines Kochmessers ist seine Vielseitigkeit und Effizienz. Ein Kochmesser ist in erster Linie für eine Vielzahl von Aufgaben konzipiert, was die Notwendigkeit mehrerer Spezialmesser überflüssig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden, hacken, fein schneiden oder Gemüse in Julienne schneiden — alles wird mit diesem Messer und seiner breiten, scharfen Klinge im Handumdrehen möglich. Diese Vielseitigkeit reduziert die Zeit für den Werkzeugwechsel und verbessert die Effizienz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePräzision und Kontrolle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Kochmesser bietet auch eine unübertroffene Präzision dank seiner scharfen und gut ausgewogenen Klinge, die genaue und gleichmäßige Schnitte ermöglicht. Sein ergonomisches Design gewährleistet eine optimale Kontrolle, reduziert die Handermüdung und verbessert die Sicherheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Präzision und Kontrolle resultieren in hochwertigen kulinarischen Zubereitungen, tadellosen Präsentationen und perfekten Garergebnissen. Mit einem Kaitsuko-Kochmesser wird jeder Schnitt zu einer perfekt beherrschten Geste!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGyuto-Messer VS westliches Kochmesser: der Vergleich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Überlegenheit des Gyuto liegt in seiner Metallurgie. Wo ein westliches Standardmesser schnell stumpf wird, garantiert der hochleistungsfähige martensitische Stahl von Kaitsuko eine außergewöhnliche Schnitthaltefähigkeit. Mit einer Härte von bis zu 58-60 HRC halten unsere Klingen eine rasiermesserscharfe Schneide für dauerhafte chirurgische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremium japanisches Gyuto (Kaito · Yakumoto · Kyoto · Gelbes Meer)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStahl: 10CR15CoMoV (Damaszener 67 Lagen oder gehämmert).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHärte: 58-60 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinkel: 15°, ermöglicht müheloses Eindringen in die Fasern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnik: San-Mai-Struktur (harter Kern zwischen weichen Schichten) für das Gleichgewicht Härte\/Resilienz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassisches westliches Kochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStahl: Standardedelstahl oft ungenau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHärte: 54-58 HRC (weicherer Stahl, wird schnell stumpf).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinkel: 20-22°, erfordert mehr Druck beim Schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnischer Hinweis:\u003c\/strong\u003e Die Chef Tanaka Kollektion (Stahl 5CR15MoV, 53-54 HRC) ist für Robustheit und Zugänglichkeit konzipiert. Sie verzeiht Pflegefehler und Stöße, ideal für einen ruhigen Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere japanischen Kochmesser (Gyuto)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser Kaito\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStahl: 10CR15CoMoV sandgestrahlt und gehämmert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorteil: Das Hämmern erzeugt Vertiefungen, die die Reibung reduzieren und verhindern, dass Lebensmittel anhaften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Handpoliertes Pakkaholz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser Yakumoto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStahl: Damaszener 67 Lagen 10CR15CoMoV, 58-60 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: 3 hochwertige Ausführungen (Onyx in G10, Carbon Gold mit Blattgold, Weißer Stein aus Magnesiumkarbonat).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser Kyoto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStahl: San Mai 67 Lagen 10CR15CoMoV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Schwarzes G10, ultra-feuchtigkeitsbeständig und ergonomisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStahl: Martensitischer Damaszener 67 Lagen 10CR15CoMoV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorteil: Ein tiefes Damaszenermuster verbunden mit einer Härte von 58-60 HRC für eine außergewöhnliche Schnitthaltefähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Blaues Epoxidharz und stabilisiertes Holz, das eine originelle und durchdachte Ergonomie bietet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStahl: Martensitischer 5CR15MoV (53-54 HRC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorteil: Eine robuste und vielseitige Klinge, die Pflegefehler verzeiht, ideal für Anfänger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Epoxidharz (Farben Blauer Ozean, Feuerland, Elfenbein, Sumi Schwarz) oder Pakkawood (Forest Wood).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser Komodo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStahl: Premium hochleistungsfähig (10CR15CoMoV) mit Damaszener-Struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorteil: Exklusive professionelle Kollektion mit chirurgischer Präzision für anspruchsvolle Köche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Prestigeträchtige Kombination aus Rosenholz und Ebenholz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet und pflegt man sein Gyuto-Messer?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSchneidtechniken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWiegeschnitt:\u003c\/strong\u003e Spitze fest auf dem Brett, Klinge kippt von oben nach unten: ideal für Hacken, Petersilie, Schnittlauch, schnelle Hackbewegungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchubschnitt:\u003c\/strong\u003e Klinge gleitet nach vorne: perfekt für Julienne, Brunoise, Fleischscheiben, Arbeit mit rohem Fisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffhaltung:\u003c\/strong\u003e Daumen und Zeigefinger an der Klinge, andere Finger am Griff: optimale Kontrolle, reduzierte Ermüdung, müheloses Schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu vermeiden:\u003c\/strong\u003e Knochen, gefrorene Lebensmittel, Metall, Keramik, Marmor: harter Stahl (HRC 60) ist spröder als weicher Stahl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTägliche Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✓ Handwäsche mit milder Reinigungslösung · Spülmaschine nicht empfohlen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Sofortiges Trocknen mit einem Tuch zur Verhinderung von Oxidation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Schärfen bei 15° mit Wetzstein (Körnung 400 zum Restaurieren · Körnung 1000 zur Pflege) oder Wetzstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Nur Holz- oder Bambusbrett · Aufbewahrung in einem Messerblock oder auf einem Magnethalter\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum wird das Gyuto auf beiden Seiten geschärft?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gyuto hat einen symmetrischen Schliff. Diese Konstruktion macht es intuitiv für Rechts- wie Linkshänder und erleichtert die tägliche Pflege.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo werden die Kaitsuko-Messer hergestellt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Sinne von Qualitätstransparenz bekennen wir uns zu einer strengen asiatischen Fertigung. Unser Wert liegt in der drastischen Stahlauswahl (wie 10CR15CoMoV) und der Leistungskontrolle bei Tests unter realen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie pflege ich mein Gyuto-Messer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Spülmaschine ist verboten (technischer Frevel), da sie die Schärfe und den Griff beeinträchtigt. Bevorzugen Sie Handwäsche und sofortiges Trocknen, um Abstumpfung oder Flecken auf dem Stahl zu vermeiden. Für die Pflege verwenden Sie einen Wetzstahl zum Ausrichten der Schneide oder einen Wetzstein für eine rasiermesserscharfe Schärfe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ds-couteau-de-chef-kyoto","title":"Chefmesser - Kyoto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jedes \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Beste Küchenmesser aus Damaststahl\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der Kyoto-Kollektion. Diese Küchenmesser im japanischen Stil wurden für das schonende Schneiden von Lebensmitteln entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Kochmesser aus Damaszener-Stahl\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/collections\/chefmesser\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir stellen Ihnen auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/3-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\" title=\"3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/products\/3-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\"\u003e3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e zur Verfügung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e226g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915722862757,"sku":"SW-KNIFE-JDH90","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-grand-couteau-de-chef-serie-mer-jaune","title":"Großes Chefmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden? Entscheiden Sie sich für ein \u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Kaitsuko-Chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/collections\/chefmesser\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Messer der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. Diese \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Kaitsuko-Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e sind aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGroßes Chefmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem glatten, schwarzen Griff laden wir Sie ein, das \u003ca href=\"\/de\/products\/chefmesser-kyoto\" title=\"Chefmesser - Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de\/products\/chefmesser-kyoto\"\u003eChefmesser - Kyoto\u003c\/a\u003e zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Großes Chefmesser\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Massnahme_Kochmesser_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_Kochmesser_Meer_Gelb.png?v=1711110565\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_Kochmesser_Meer_Gelb.png?v=1711110565\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60\u0026nbsp;\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e234 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915917045925,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-1","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"ds-set-de-7-couteaux-serie-mer-jaune","title":"7-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer","description":"\u003ch2\u003e7-teiliges japanisches Messerset Gelbes-Meer-Serie: Die Exzellenz des 67-lagigen Damaszeners\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eExpertenmeinung auf einen Blick:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Kern aus 10CR15CoMoV-Stahl (60 HRC), San-Mai-Technik mit 67 Damaszener-Lagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e: Dauerhaft rasiermesserscharfe Schneide dank der mit Kobalt angereicherten Legierung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e: Griffe aus bernsteingelbem Epoxidharz und stabilisiertem Holz, die eine sonnige Ästhetik und perfekte Ergonomie bieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErsparnis\u003c\/strong\u003e: Bis zu 48% Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Technik im Dienst des Schnitts: Der 10CR15CoMoV-Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kraft des Kobalts und des Kohlenstoffs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gelbes-Meer-Serie repräsentiert das Hochleistungssegment von Kaitsuko. Der Klingenkern wird aus 10CR15CoMoV-Stahl geschmiedet, einer Premium-Legierung, die eine Härte von 60 HRC erreicht. Die Zugabe von Kobalt ermöglicht es, eine extreme Schärfe (15°-Winkel) doppelt so lange zu erhalten wie ein Standardstahl. Die 67 Damaszener-Lagen schützen diesen harten Kern und bringen gleichzeitig die notwendige mechanische Flexibilität der Klinge mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Hämmern und die einzigartigen Muster\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Klinge ist ein einzigartiges Handwerksstück. Der Falz- und Schmiedeprozess erzeugt natürliche Wellenlinien auf dem Stahl, während das Präzisionshämmern die Kontaktfläche mit Lebensmitteln reduziert und beim Schneiden einen Antihafteffekt erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Gleichgewicht und die Wissenschaft der Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine 60-HRC-Klinge ist ein chirurgisches Präzisionsinstrument, aber ihre Steifigkeit macht sie auf ungeeigneten Oberflächen anfällig.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Gefahr von Kunststoff: Platten aus hartem Polymer oder Glas sind technische Feinde. Sie verursachen Mikro-Rebounds, die die Schneide sofort stumpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Vorteil von Hirnholz: Wir empfehlen die Verwendung eines Hirnholzbretts (End-grain). Wissenschaftlich gesehen, wie Studien der Universität Wisconsin hervorheben, besitzt Holz hygroskopische Eigenschaften, die Bakterien einfangen und neutralisieren, während es eine \"weiche\" Oberfläche bietet, die die Schneide Ihres Damaszenermessers aufnimmt, ohne sie zu brechen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnalyse des 7-teiligen Sets: absolute Vielseitigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set wurde sorgfältig zusammengestellt, um eine technische Lösung für jede kulinarische Herausforderung zu bieten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroßes Kochmesser\u003c\/strong\u003e (234g): Das Kraftwerkzeug für große Fleischstücke und voluminöses Gemüse.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Grand_couteau_de_cuisine_de_chef_pour_viande_et_poisson_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune grand couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e (191g): Handlicher, es ist der Dreh- und Angelpunkt Ihrer Küche zum Feinschneiden und Zubereiten täglicher Proteine.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_damas_japonais_ultra_solide_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e (279g): Seine rechteckige Klinge ist der japanische Standard zum Feinschneiden von Gemüse ohne es zu zerquetschen und so alle Aromen zu erhalten.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau nakiri dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e (244g): Der Meister für empfindliche Lebensmittel. Seine Geometrie begrenzt die Haftung für saubere Schnitte bei Fisch und zartem Gemüse.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau série mer jaune couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_reference_numero_sur_le_marche_francais_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e (175g): Eine speziell entwickelte Zahnung, um die härtesten Krusten zu durchdringen, ohne die Krume zu zerreißen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_pain_et_bruschetta_en_acier_damas_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à pain dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e (125g): Steife und präzise Klinge zum Trennen von Fleisch und Knochen mit minimalem Verlust. Hinweis: konzipiert, um den Knochen zu umgehen, nicht ihn zu durchtrennen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_en_acier_damasse_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à désosser dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e (217g): Die ideale Ergänzung für alle Präzisionsschnitte, die große Wendigkeit erfordern.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_pour_decoupe_de_precision_en_acier_damas_japonais_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau utilitaire dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Ergonomie: Die Gelbes-Meer-Fusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist der wesentliche Kontaktpunkt zwischen Koch und Werkzeug. In dieser Serie verwenden wir eine Mischung aus stabilisiertem Holz und Epoxidharz:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensionale Stabilität\u003c\/strong\u003e: Stabilisiertes Holz verformt sich nicht durch Feuchtigkeit und garantiert eine lebenslange Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfektes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e: Der Balancepunkt ist darauf ausgelegt, die Handgelenksermüdung bei längerem Gebrauch zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Griffhaltung\u003c\/strong\u003e: Die ergonomische Form gewährleistet vollständige Kontrolle der Bewegungen, auch bei den komplexesten Schnitten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Strenge der Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Design von der japanischen Sonnenästhetik inspiriert ist, beruht die Leistung auf der thermischen Beherrschung des 10CR15CoMoV-Stahls. Wir haben diese Legierung für ihre molekulare Stabilität ausgewählt und bieten Ihnen eine Härte von 60 HRC (gleichwertig mit den Seki-Standards) mit einem optimierten Leistungs-Preis-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir gewährleisten eine strenge Endkontrolle: Die Endpolitur muss alle 67 Lagen ohne jegliche Unebenheit enthüllen und garantieren, dass das Damaszener-Muster nicht nur Zierde ist, sondern Zeuge einer erfolgreichen Mehrlagen-Schmiedung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflegeanleitung für eine dauerhafte Investition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin 60-HRC-Stahl ist ein Präzisionsinstrument, das besondere Pflege erfordert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e: Ausschließlich manuell mit Seifenwasser. Die Spülmaschine ist streng verboten (Risiko von Mikrorissen bei hochhartem Stahl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e: Sofort mit einem weichen Tuch abwischen. Gründliches Trocknen schützt den Glanz des Harzgriffs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchneidfläche\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie unbedingt ein Holzbrett. Glas- oder Marmoroberflächen würden die Schneide Ihres Damaszeners sofort stumpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Geste\u003c\/strong\u003e: Schieben Sie Lebensmittel niemals mit der Schneide; verwenden Sie systematisch den Klingenrücken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer 10CR15CoMoV-Stahl der Gelbes-Meer-Serie ist härter als die meisten im Handel erhältlichen Wetzstähle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu vermeiden: Die Verwendung eines Standardwetzstahls könnte Ihre Klinge zerkratzen oder Chipping (Mikrosplitter) verursachen, anstatt die Schneide zu begradigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Expertenempfehlung: Für diese Legierung erfolgt die Pflege ausschließlich mit dem japanischen Wasserstein. Ein periodischer Durchgang auf Körnung 3000 (Pflege) dann 8000 (Spiegelpolierung) ist unerlässlich, um den 15°-Winkel und das ursprüngliche Gleiten zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDas Kaitsuko Expertenverdikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gelbes-Meer-Serie richtet sich an diejenigen, die weichere Stähle bereits beherrscht haben. Es ist ein kompromissloses Instrument: Die Härte von 60 HRC akzeptiert keine Annäherung, sie erfordert eine präzise Bewegung, um ein unvergleichliches Gleiten zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses 7-Messerset stellt eine langfristige Investition dar, die durch eine Klingengarantie geschützt ist. Durch die Wahl dieses Sets (Einzelwert 900€) sparen Sie 350€, was ein unübertroffenes Preis-Leistungs-Verhältnis für eine solche Schmiedequalität darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTechnisches Detail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDamaszener 67 Lagen (Kern 10CR15CoMoV)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 ±2 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfwinkel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15° (Rasiermesserschneide)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEpoxidharz \u0026amp; stabilisiertes Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWartung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSteinschärfen empfohlen (Körnung 3000\/8000)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Zubehör\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelseitiger Wetzstein, Magnetblock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916047298725,"sku":"SW-Kinfe-MJ109","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775862917"},{"product_id":"couteau-de-chef-serie-mer-jaune","title":"Chefmesser - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die \u003ca title=\"Japanische Küchenmesser Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/strong\u003e. Diese Messer sind aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit einem Griffstil bieten wir Ihnen das \u003ca href=\"\/de\/products\/chefmesser-gyuto-chef-tanaka?variant=63480443961693\" title=\"Chefmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - Chef Tanaka - Ozeanblau\u003c\/a\u003e an. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Japanisches Chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb.png?v=1711110608\" alt=\"Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht : \u003c\/strong\u003e191 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916145438885,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-2","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-en-acier-damas-collection-chef-yakumoto","title":"3-teiliges Messerset - Chef Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto-Kollektion mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Japanische Küchenmesser Kaitsuko\"\u003eMessern\u003c\/a\u003e aus hochwertigem \u003cstrong\u003eDamaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine \u003cstrong\u003eprofessionelle\u003c\/strong\u003e Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen. Vom Kochmesser bis zum \u003ca href=\"\/de\/collections\/officemesser\" title=\"Officemesser Kaitsuko\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e wurde das Sortiment für Spitzenrestaurants konzipiert.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem Messer eine echte Identität verleiht!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEbenfalls mit schwarzem Griff haben wir auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/kollektion-kyoto-7-teiliges-damast-messerset-japanischer-stil\" title=\"Kollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\"\u003eKollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser - 259g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser_misst_Yakumoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_misst_Yakumoto.png?v=1711108730\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer - 243.5g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Santoku-Messer_Kaitsuko_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Santoku-Messer_Kaitsuko_messen.png?v=1711108779\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser - 118g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Spickmesser_Messung.png?v=1711108933\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586124792157,"sku":"SW-KNIFE-JDH6B","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586124824925,"sku":"SW-Carbongold-A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586124857693,"sku":"SW-Turquoise-A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775888035"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-kyoto","title":"5-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie unbedingt die Kyoto-Kollektion. Das hochwertige Kaitsukos-Set besteht aus 7 hochwertigen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaststahlmessern\u003c\/strong\u003e in limitierter Auflage.\u0026nbsp; \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die hochwertige Kyoto-Kollektion, die ein komplettes Set vom \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Chefmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e bis zum Spickmesser bietet. Die Kollektion besteht aus hochwertigem Damaststahl und ist nur in begrenzter Stückzahl erhältlich.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem vielseitigen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Alle Kollektionen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Kyoto Kollektion können Sie jedes Rezept perfektionieren und Ihre Speisen perfekt schneiden, egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir bieten Ihnen auch einzelne Messer an, darunter das \u003ca href=\"\/de\/products\/chefmesser-gyuto-chef-tanaka?variant=63480443928925\" title=\"Chefmesser - Chef Tanaka - Feuerland\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser - 218g : \u003c\/strong\u003eGeeignet zum Schneiden normal großer Fleischstücke, zum Zubereiten von Rippchen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113682\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 104g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eFür sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto_66adbde8-facf-4b41-af63-be868f0d46db.png?v=1711113980\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eG10\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923189870757,"sku":"SW-KNIFE-JDH9B","price":379.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858944"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-en-acier-damas-collection-chef-yakumoto","title":"5-teiliges Messerset - Chef Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto Kollektion mit Messern aus hochwertigem Damaststahl, einem professionellen \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Messer Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\"\u003eMessertyp\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie, die vom Chefmesser bis zum \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Office Messer Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/officemesser\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e reicht und für diejenigen gedacht ist, die vor allem Wert auf präzises Schneiden und ein hochwertiges, vielseitiges Messerset legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Messer mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem Messer eine echte Identität verleiht!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn einer anderen Kollektion finden Sie auch das \u003ca title=\"2-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\" href=\"\/de\/products\/2-teiliges-messerset-serie-gelbes-meer\"\u003e2-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser - 259g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_misst_Yakumoto.png?v=1711108730\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer - 243.5g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Santoku-Messer_Kaitsuko_messen.png?v=1711108779\" alt=\"Santoku-Messer Kaitsuko messen\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser - 125g : \u003c\/strong\u003eZum Ablösen des Fleisches vom Knochen, zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Ausbeinmesser_Kaitsuko.png?v=1711108822\" alt=\"Messung Ausbeinmesser Kaitsuko\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser - 127g : \u003c\/strong\u003eFür sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Yakumoto Utility Knife Maßnahme\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Utility_Knife_Massnahme.png?v=1711108871\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser - 118g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Yakumoto_Spickmesser_Messung.png?v=1711108933\" alt=\"Yakumoto Spickmesser Messung\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 und Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586161754461,"sku":"SW-KNIFE-JDH6D","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586161787229,"sku":"SW-Carbongold-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586161819997,"sku":"SW-Turquoise-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775887507"},{"product_id":"le-couteau-de-chef-yakumoto","title":"Chefmesser - Yakumoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Yakumoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eEntdecken Sie unsere Chef Yakumoto-Kollektion mit Messern aus hochwertigem Damaszener-Stahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eWenn Sie kräftigere Farben mögen, sollten Sie sich das \u003ca title=\"Großes Chefmesser - Serie Gelbes Meer\" href=\"\/de\/products\/grosses-chefmesser-serie-gelbes-meer\"\u003eGroßes Chefmesser - Serie Gelbes Meer\u003c\/a\u003e ansehen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-Serie ist eine professionelle Serie für alle, die einen präzisen Schnitt und ein vielseitiges, hochwertiges Messerset suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Yakumoto-\u003ca title=\"Küchenmesser aus Damaszener-Stahl\" href=\"\/de\/collections\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e mit Damastklingen werden in Asien hergestellt und zeichnen sich durch höchste \u003cstrong\u003eQualität aus\u003c\/strong\u003e. Ein besonderes Design, das dem Messer eine echte Identität verleiht! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003ca title=\"Kaitsuko Chefmesser\" href=\"\/de\/collections\/chefmesser\"\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_misst_Yakumoto.png?v=1711108730\" alt=\"Kochmesser_misst_Yakumoto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaszener San Mai 10CR15 CoMoV Stahl - 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e G10 oder Magnesiumcarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 259 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586253799773,"sku":"SW-KNIFE-JDH60","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586253832541,"sku":"SW-Carbongold-1","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weisser Stein","offer_id":63586253865309,"sku":"SW-Turquoise-1","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_Yakumoto_67_couches_acier_damas_usage_polyvalent_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"collection-kyoto-couteau-damas-japonais-serie-limitee","title":"7-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Kyoto-Kollektion, ein \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Sammlung japanisches Küchenmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessersortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e der Spitzenklasse, mit diesem 7-teiligen Set aus hochwertigem Damaststahl in limitierter Auflage. Vom Kochmesser bis zum \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/officemesser\" title=\"Officemesser kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, mit diesem Set können Sie viele präzise Schnitte durchführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls Einzelmesser laden wir Sie ein, unser \u003ca href=\"\/de\/products\/kiritsuke-messer-chef-tanaka\" title=\"Kiritsuke-Messer - Chef Tanaka - Forest Wood\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - Chef Tanaka - Forest Wood \u003c\/a\u003ezu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchiermesser - 218g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden normal großer Fleischstücke, zur Zubereitung von Rippchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Aufschnittmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113682\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - 261g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kiritsuke-Messer_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113733\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Kochmesser kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer - 266g : \u003c\/strong\u003eZum Hacken von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Messer nakiri Messung kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Messer_nakiri_Messung_kyoto.png?v=1711113853\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Messer nakiri Messung kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 104g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eHergestellt für sehr präzise Schnitte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko Gebrauchsmesser misst kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Gebrauchsmesser_misst_kyoto.png?v=1711113943\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923572076709,"sku":"SW-KNIFE-JDH9","price":529.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/kyotokaitsukocouteaujaponaisacierdamas.jpg?v=1775827765"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-en-acier-damas-serie-mer-jaune","title":"3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer \u003ca title=\"Alle Kollektionen Kaitsuko\" href=\"\/de\/pages\/unsere-messertypen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die \u003ca title=\"Chefmesser Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;der Serie Gelbes Meer. Diese Messer sind aus Damaszener-Stahl geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir laden Sie auch ein, unser \u003ca title=\"3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland\" href=\"\/de\/products\/3-teiliges-japanisches-messerset-chef-tanaka?variant=63481964691805\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/a\u003e zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messer \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 191g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb.png?v=1711110608\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 244g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messen_Santoku-Messer_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messen_Santoku-Messer_Meer_Gelb.png?v=1711110762\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 217g :\u003c\/strong\u003e Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb.png?v=1711111066\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial : \u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2 HRC \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923575124133,"sku":"SW-Kinfe-MJ109B","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_damas_haut_de_gamme_Mer_Jaune.jpg?v=1775862881"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-en-acier-damas-serie-mer-jaune","title":"2-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Gelbes Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer \u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Kaitsuko Messer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Messer der Serie Gelbes Meer. Diese \u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Chefmesser Kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e sind aus Damaszener-Stahl geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWenn Sie ein schlichteres Design wünschen, können Sie sich für das \u003ca href=\"\/de\/products\/3-teiliges-messerset-aus-damaszener-stahl-kollektion-chef-yakumoto?variant=63586124824925\" title=\"3-teiliges Messerset aus Damaszener-Stahl - Kollektion Chef Yakumoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teiliges Messerset aus Damaszener-Stahl - Kollektion Chef Yakumoto\u003c\/a\u003e entscheiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/japanisches_kochmesser_mer_gelb_kaitsuko.png?v=1711110288\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Harzgriff_kaitsuko_Meer_Gelb.png?v=1711112001\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messer \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 191g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Massnahme_kleines_Kochmesser_Meer_gelb.png?v=1711110608\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser - 217g :\u003c\/strong\u003e Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Messung_Gebrauchsmesser_Meer_Gelb.png?v=1711111066\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial : \u003c\/strong\u003eDamaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eStabilisiertes Holz + Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923575353509,"sku":"SW-Kinfe-MJ109A","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_2_couteaux_japonais_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775862849"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-type-japonais-komodo","title":"Set mit 7 japanischen Messern – Komodo","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKomodo-Kollektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePremium-Komodo-Kollektion\u003c\/strong\u003e mit diesem limitierten \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Collections Messer Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\"\u003eSet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus 7 hochwertigen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamaszener-Stahlmessern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem vielseitigen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Messersets Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/messersets\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Komodo-Kollektion können Sie jedes Rezept Ihrer Wahl durch \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eperfektes\u003c\/strong\u003e Schneiden Ihrer Lebensmittel perfektionieren, egal ob es sich um Gemüse, Fleisch oder Fisch handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses elegante und schlichte Messerset fügt sich perfekt in Ihre Küche ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Design ist so gestaltet, dass die Messer nicht nur \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegant\u003c\/strong\u003e aussehen, sondern auch sehr leicht zu handhaben sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Hochwertiges_Kuchenmesser_Komodo.png?v=1711113154\" alt=\"Hochwertiges_Kuchenmesser_Komodo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 188g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_kochmesser.png?v=1711113203\" alt=\"komodo kochmesser\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke-Messer - 196.3g : \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/kiritsuke_komodo_messer.png?v=1711113289\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 180g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/santoku-messer_komodo.png?v=1711113326\" alt=\"santoku-messer_komodo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri-Messer- 200g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/nakiri_komodo_messer.png?v=1711113385\" alt=\"nakiri komodo messer\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 82.1g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zum Ablösen des Fleisches vom Knochen, zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_ausbeinmesser.png?v=1711113429\" alt=\"komodo ausbeinmesser\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 83.2g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_Gebrauchsmesser.png?v=1711113469\" alt=\"komodo_Gebrauchsmesser\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 73.7g\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/komodo_Officemesser.png?v=1711113513\" alt=\"komodo Officemesser\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial : \u003c\/strong\u003e3-lagiger Stahlüberzug\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eRosenholz + Ebenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e58±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43420160327905,"sku":"SW-KNIFE-S052","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_professionnels_haut_de_gamme_Komodo.jpg?v=1775863708"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-type-japonais-kyoto","title":"3-teiliges japanisches Messerset – Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie jetzt sofort die exklusive Premium-Kollektion Kyoto, die ein komplettes Set von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Chefmesser Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e bis hin zu Büromessern bietet. Hergestellt aus hochwertigem Damaststahl, ist diese Kollektion in begrenzter Stückzahl erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Alle produkte Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserset\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus der Kyoto-Kollektion ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, jedes Rezept Ihrer Wahl mit perfektem Schnitt von Gemüse, Fleisch oder Fisch zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem eleganten und schlichten \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign\u003c\/strong\u003e macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür eine komplette Palette bieten wir Ihnen das \u003ca href=\"\/de\/products\/kollektion-kyoto-7-teiliges-damast-messerset-japanischer-stil\" title=\"Kollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKollektion Kyoto - 7-teiliges Damast-Messerset japanischer Stil\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser_kyoto_kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kochmesser_kyoto_kaitsuko.png?v=1711113643\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefmesser - 226g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Kochmesser_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Kochmesser_kyoto.png?v=1711113804\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer - 225g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_santoku_messer_Messung_kyoto.png?v=1711113896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOfficemesser - 100g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kaitsuko_Officemesser_kyoto_messen.png?v=1711114125\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial :\u003c\/strong\u003e Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial : \u003c\/strong\u003eG10\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte : \u003c\/strong\u003e60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43461991661793,"sku":"SW-KNIFE-JDH9A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manches_noirs.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"couteau-de-chef-kaito","title":"Chefmesser - Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito\u0026nbsp;Chefmesser – Die ultimative Balance zwischen Kraft und Präzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntworfen, um die natürliche Verlängerung Ihrer Hand zu werden, ist das \u003cstrong\u003eChefmesser\u0026nbsp;der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Japanische Küchenmesser Kaito\"\u003eneuen Kaito Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e das vielseitige Werkzeug schlechthin. Seine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elange und robuste Klinge aus 440C-Stahl\u003c\/strong\u003e, sorgfältig geschärft, gleitet mühelos durch das knackigste Gemüse ebenso wie durch das zarteste Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt ausbalanciert, bietet es \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebemerkenswerte Stabilität und absolute Kontrolle\u003c\/strong\u003e, ob Sie eine Gemüsebrunoise zubereiten, ein Stück Rindfleisch aufschneiden oder frische Kräuter hacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epolierter Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e, sowohl weich als auch widerstandsfähig, schmiegt sich natürlich in die Hand für einen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekomfortablen und intuitiven Griff\u003c\/strong\u003e, selbst bei langen Schneidesessions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Messer verkörpert \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edie Begegnung von traditionellem japanischen Design und moderner Effizienz\u003c\/strong\u003e, wobei jeder Schnitt zu einer fließenden und präzisen Geste wird. Ein Muss für alle, die mit Ernst, Freude und Eleganz kochen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser\u0026nbsp;\u003ca href=\"\/de\/products\/chefmesser-yakumoto\" title=\"Chef Yakumoto Kochmesser\"\u003eChefmesser aus der Chef Yakumoto Kollektion\u003c\/a\u003e aus hochwertigem Damaszenerstahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160366260573,"sku":"SW-KNIFE-MJ02","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Kaito.jpg?v=1775865507"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-kaito","title":"3-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teiliges Kaito Messerset – Die perfekte Verbindung japanischer Tradition und kulinarischer Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-teilige japanische Messerset der neuen Kaito Kollektion\u003c\/strong\u003e, entwickelt für Kochbegeisterte, die Präzision, Vielseitigkeit und Eleganz suchen. Dieses essentielle Trio begleitet Sie bei allen Ihren kulinarischen Zubereitungen, von den delikatesten Schnitten bis zu den anspruchsvollsten Aufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntscheiden Sie sich für dieses wesentliche Set und entdecken Sie die Freude am Kochen mit Werkzeugen neu, die Leistung, Haltbarkeit und Ästhetik verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpassen Sie nicht die Entdeckung der \u003ca href=\"\/de\/collections\/kollektion-chef-tanaka\" title=\"Die Eigenschaften der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\"\u003eChef Tanaka Kollektion - Forest Wood\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161022046557,"sku":"SW-KNIFE-MJA","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Kaito_acier_martele.jpg?v=1775865283"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-kaito","title":"5-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5-teiliges japanisches Messerset Kaito – Das komplette Arsenal für anspruchsvolle Köche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVorbereiten, schneiden, verfeinern: Das \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5-teilige Kaito-Messerset\u003c\/strong\u003e ist weit mehr als nur eine Zusammenstellung – es ist ein Konzentrat aus Präzision und Eleganz im Dienste Ihrer Küche. Konzipiert, um alle Bedürfnisse abzudecken, vereint diese Schatulle die täglichen Essentials in einer hochwertigen Version, inspiriert vom japanischen Know-how.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erostfreiem 440C-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet, bekannt für seine Robustheit und langanhaltende Schärfe. Der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandpolierte Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e verbindet Komfort, Ästhetik und Feuchtigkeitsbeständigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Set ist für all jene konzipiert, die mit Sorgfalt, Präzision... und Stil kochen. Alles wird in einem Etui geliefert, bereit, Ihre Arbeitsplatte zu verschönern oder als Geschenk zu dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau de chef dimension\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau santoku dimension\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu chef tanaka couteau d'office dimension\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unsere Pakkawood-Griffe aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/kollektion-chef-tanaka\" title=\"Die Eigenschaften der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\"\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161215705437,"sku":"SW-KNIFE-MJB","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kaito.jpg?v=1775865261"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-kaito","title":"7-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e7-teiliges Kaito Messerset – Japanisches Know-how in kompletter Ausführung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchenken Sie Ihrer Küche eine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaußergewöhnliche Sammlung\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e7-teiligen Messerset der neuen \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"Premium-Neukollektion: Kaito Kollektion von Kaitsuko\"\u003eKaito-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, entwickelt sowohl für anspruchsvolle Enthusiasten als auch für erfahrene Köche. Jedes Messer in diesem Set verkörpert die perfekte Balance zwischen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFunktionalität, Präzision und Ästhetik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e440C-Stahl\u003c\/strong\u003e mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet für \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eextreme Haltbarkeit und rasiermesserscharfe Schneiden\u003c\/strong\u003e, während der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandpolierte Pakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e sowohl Rechts- als auch Linkshändern einen sicheren und komfortablen Halt bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOb Sie eine schnelle Mahlzeit oder ein großes Dinner zubereiten, dieses Set garantiert Ihnen das perfekte Werkzeug für jede Aufgabe. Es ist die Verbindung von handwerklicher Tradition und kulinarischer Moderne, geliefert in einem ebenso praktischen wie raffinierten Etui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheiten jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"couteau de chef tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\" alt=\"couteau à pain tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"couteau santoku tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e - 150g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"couteau à désosser tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"couteau utilitaire tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" alt=\"couteau d'office tanaka terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpassen Sie nicht unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/kollektion-chef-tanaka\" title=\"Die Eigenschaften der Chef Tanaka Kollektion - Forest Wood\"\u003eChef Tanaka Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161769648477,"sku":"SW-KNIFE-MJC","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865218"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-kaito","title":"10-teiliges japanisches Messerset - Kollektion Kaito","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"1\"\u003eSet aus 10 Kaito-Messern – Japanische Exzellenz im Dienste Ihrer Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGönnen Sie sich den Gipfel der Präzision und Vielseitigkeit mit dem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekompletten Set aus 10 japanischen Messern aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-couteau-kaito\" title=\"New Premium Japanese Knife Collection Kaito by Kaitsuko\"\u003eneuen Kaito-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Entwickelt für Feinschmecker und anspruchsvolle Profis, vereint diese Schatulle außergewöhnliche Werkzeuge, um jede kulinarische Zubereitung zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\" data-mce-fragment=\"1\" level=\"2\"\u003eEigenschaften jedes Messers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Zerteilen von Fleisch und Fisch, Schneiden von Kräutern oder Gemüse\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu couteau kiritsuke dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_kiritsuke_japonais_en_acier_damasse_terre_de_feu.png?v=1653998839\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChefmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 200g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTranchiermesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden gleichmäßiger Fleischstücke, Zubereiten von Rippchen\u003cimg alt=\"Couteau à trancher terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_trancher_ultra_coupant_terre_de_feu.png?v=1653998897\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker Kruste\u003cimg alt=\"terre de feu couteau à pain dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse\u003cimg alt=\"terre de feu couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/span\u003e - 150g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen\u003cimg alt=\"terre de feu couteau à désosser dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllzweckmesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 100g:\u003c\/strong\u003e Geeignet für sehr präzise Schnitte\u003cimg alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKleines Santoku-Messer\u003c\/span\u003e - 104g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003cimg alt=\"terre de feu couteau petit santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eOfficemesser\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;- 86g:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse\u003cimg alt=\"terre de feu couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\" depth=\"0\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"0\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Handpoliertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"2\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie auch unser komplettes Set aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/chef-tanaka-serie-limitee\" title=\"Chef Tanaka Forest Wood 10-teiliges japanisches Messerset von Kaitsuko\"\u003eChef Tanaka Kollektion - Forest Wood\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162143531357,"sku":"SW-KNIFE-MJD","price":499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_10_couteaux_japonais_Kaito.jpg?v=1775865239"},{"product_id":"couteau-de-chef-gyuto-chef-tanaka","title":"Chefmesser (Gyuto) - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEntdecken Sie jedes \u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/chefmesser\" title=\"Chefmesser Kaitsuko\"\u003eChefmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e aus unserer Chef Tanaka Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDiese leichten Chefmesser aus rostfreiem \u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e ermöglichen Ihnen bessere Abläufe bei der Zubereitung Ihrer Gerichte und bringen einen Hauch von Eleganz und Originalität in Ihre Küche. Diese außergewöhnlich scharfen Messer erleichtern Ihnen das saubere und präzise Schneiden aller Lebensmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\" title=\"Hervorragende japanische Küchenmesser\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der Chef Tanaka Kollektion sind in verschiedenen Farben erhältlich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Messer, das mehrere Aufgaben erfüllen kann. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder Obst schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIn einer anderen Kategorie finden Sie dieses \u003ca href=\"\/de\/products\/5-teiliges-messerset-aus-damaszener-stahl-kollektion-chef-yakumoto\" title=\"5-teiliges Messerset aus Damaszener-Stahl - Kollektion Chef Yakumoto\"\u003e5-teiliges Messerset aus Damaszener-Stahl - Kollektion Chef Yakumoto\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e Chefmesser\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Abmessungen des Kochmessers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Kochmessers.png?v=1711037145\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Rostfreier Stahl 5CR15Mov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Epoxidharz oder Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir nur bei Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":63480443994461,"sku":"SW-Kinfe28-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":63480443961693,"sku":"SW-Kinfe26-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":63480443928925,"sku":"SW-Kinfe15-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":63480444027229,"sku":"SW-Knife02-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":63480444059997,"sku":"SW-Knife01-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Chef_Tanaka-Forestwood.jpg?v=1776268313"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere \u003ca title=\"Alle Kollektionen japanischer Küchenmesser\" href=\"\/de\/collections\"\u003eKollektion\u003c\/a\u003e Chef Tanaka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDiese leichten Kochmesser aus rostfreiem Stahl ermöglichen Ihnen bessere Abläufe bei der Zubereitung Ihrer Gerichte und bringen einen Hauch von Eleganz und Originalität in Ihre Küche. Diese außergewöhnlich scharfen Messer erleichtern Ihnen das saubere und präzise Schneiden aller Lebensmittel. Das Set umfasst ein Kochmesser, ein Santoku-Messer und ein \u003ca title=\"Officemesser Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/officemesser\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e, um präzise an der Zubereitung Ihrer Gerichte zu arbeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Chef Tanaka Kollektion sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeshalb laden wir Sie ein, das \u003ca title=\"5-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland\" href=\"\/de\/products\/set-de-5-couteaux-japonais-chef-tanaka?variant=63482023018845\"\u003e5-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland\u003c\/a\u003e zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-theme-editor-setting=\"section.product-details-4-template.block.1584629281266.text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-theme-editor-setting=\"section.product-details-4-template.block.1584629281266.text\" class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 200g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Kochmessers.png?v=1711037145\" alt=\"Abmessungen des Kochmessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/santoku-messer-chef-tanaka\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleines Santoku-Messer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 104g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\" alt=\"terre de feu couteau petit santoku dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 86g\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Schalmessers.png?v=1711037572\" alt=\"Abmessungen des Schalmessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Rostfreier Stahl 5CR15Mov\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Pakkawood oder Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir nur bei Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":63481964757341,"sku":"SW-Kinfe28-A","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":63481964724573,"sku":"SW-Kinfe26-A","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":63481964691805,"sku":"SW-Kinfe15-A","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":63481964790109,"sku":"SW-Knife02-A","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":63481964822877,"sku":"SW-Knife01-A","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/ChefTanaka-ForestWood-10.jpg?v=1776157766"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"5-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere \u003ca title=\"Alle Kollektionen Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\"\u003eKollektion\u003c\/a\u003e Chef Tanaka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese Kollektion, die vom Kochmesser bis zum \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Officemesser Kaitsuko\" href=\"\/de\/collections\/officemesser\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e reicht, ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und ermöglicht Ihnen, schnell Fortschritte bei der Zubereitung Ihrer Gerichte zu machen und Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Originalität zu verleihen. Mit diesen außergewöhnlich scharfen Messern können Sie jedes Lebensmittel viel leichter und ohne Kraftaufwand sauber und präzise schneiden, während Sie Ihre Rezepte schneller zubereiten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Chef Tanaka Kollektion sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAus der gleichen Kollektion bieten wir Ihnen auch das \u003ca title=\"10-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Forest Wood\" href=\"\/de\/products\/set-de-10-couteaux-japonais-chef-tanaka\"\u003e10-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Forest Wood\u003c\/a\u003e an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-theme-editor-setting=\"section.product-details-4-template.block.1584629281266.text\" class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 200g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Abmessungen des Kochmessers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Kochmessers.png?v=1711037145\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/santoku-messer-chef-tanaka\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 191g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Abmessungen des Santokumessers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Santokumessers.png?v=1711037312\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e- 150g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zum Ablösen des Fleisches vom Knochen, zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Abmessungen des Ausbeinmessers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Ausbeinmessers.png?v=1711037398\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e- 100g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Abmessungen des Allzweckmessers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Allzweckmessers.png?v=1711037436\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 86g\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Abmessungen des Schalmessers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Schalmessers.png?v=1711037572\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Rostfreier Stahl 5CR15Mov\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Pakkawood oder Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir nur bei Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest 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technische Vielseitigkeit fur den Alltag\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eExpertenmeinung auf einen Blick:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Martensitischer Edelstahl 5CR15MoV. Eine Harte von 53-54 HRC, die Zahigkeit und Stossbestandigkeit bevorzugt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEinsatz\u003c\/strong\u003e: Ein vollstandiges 7-teiliges Arsenal, das alle Kuchenaufgaben abdeckt, von der rohen Kraft des Ausbeinmessers bis zur Feinheit des Schalmessers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: Fur vereinfachtes Scharfen optimierte Legierung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum den 5CR15MoV-Stahl fur Ihre Kuche wahlen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobustheit, Zahigkeit und vereinfachte Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Welt der Messerei ist Harte nicht alles. Der 5CR15MoV-Stahl der Tanaka-Linie ist ein martensitischer Stahl, der fur seine grosse Belastbarkeit ausgewahlt wurde. Mit einem Index von 53-54 HRC ist dieser Stahl weniger sprode als Stahle mit sehr hohem Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet das, dass Ihre Klinge eine uberlegene \"Zahigkeit\" besitzt: Sie absorbiert Stosse ohne Absplittern (Chipping), was sie zum idealen Verbundeten fur eine dynamische und tagliche Kuche macht. Es ist die perfekte Balance zwischen einem ausreichenden Chromgehalt fur die Oxidationsbestandigkeit und einem Kohlenstoffgehalt, der eine effektive Schneide ermoglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu Stahlen vom Typ 10CR15 (Damaszener), die eine gewisse Beherrschung des Wassersteins erfordern, zeichnet sich der 5CR15MoV durch seine Pflegeleichtigkeit aus. Die Schneide der Tanaka-Klinge reagiert ausserst gut auf den Wetzstahl. Eine regelmasige Pflege von wenigen Sekunden vor jeder Kuchensitzung genugt, um den Grat zu begradigen und eine konstante Gleitqualitat zu erhalten. Das ist eine wertvolle Zeitersparnis sowohl fur den Profi als auch fur den leidenschaftlichen Hobbykok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZusammensetzung des Chef-Tanaka-Sets: 7 Werkzeuge, 7 technische Funktionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Saullen des Schneidens: Kochmesser, Santoku und Nakiri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese drei Klingen bilden den Kern Ihres Arsenals. Sie teilen eine unverzichtbare Vielseitigkeit, entsprechen aber unterschiedlichen Gestiken:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e (200g): Das vielseitige Werkzeug par excellence. Sein geschwungenes Profil ist fur die Wippbewegung optimiert. Mit 200g Gleichgewicht verwandelt es das Feinschneiden von Krautern und das Zerteilen von Proteinen in eine flussige und ermudigungsfreie Geste.\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau de chef tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e (191g): \"Santoku\" bedeutet \"drei Tugenden\" (schneiden, hacken, zerteilen). Kurzer und handlicher als das Kochmesser, brilliert es beim Prazisionsschneiden von Gemuse und knochenlosem Protein.\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau santoku tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e (217g): An seiner rechteckigen Form erkennbar, ist es der Gemuse-Spezialist. Seine flache Klinge ermoglicht vom ersten Bewegungsablauf an vollstandigen Kontakt mit dem Brett. Seine Breite ermoglicht es Ihnen auch, es als Spatel zu verwenden, um Ihr geschnittenes Essen in das Kochgefass zu ubertragen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau nakiri tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_nakiri_japonais_en_acier_damas_terre_de_feu.png?v=1653998963\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Prazision der Geste: Schalmesser, Allzweckmesser und Ausbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFur Aufgaben, die grossere Geschicklichkeit erfordern, bieten diese drei Messer millimetergenaue Kontrolle:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e (86g): Klein und flink, es ist unverzichtbar zum Schalen, Putzen kleiner Fruchte oder Aushohlen von Gemuse mit Wendigkeit.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" alt=\"couteau d'office tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e (100g): Zwischen Schal- und Kochmesser, ist es die technische Wahl fur mittlere Schnitte, wie das Schneiden von Hartkase oder kleinen Wurstwaren.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"couteau utilitaire tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e (150g): Seine feine und steife Klinge ermoglicht es, den Gelenken und Knochen moglichst nah zu folgen, um Muskelgewebe ohne Verschwendung zu trennen. Hinweis: Es ist konzipiert, den Knochen zu umgehen, nicht ihn zu durchschneiden.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" alt=\"couteau à désosser tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie spezifische Technik: Das gezackte Brotmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Brotmesser\u003c\/strong\u003e (173g) vervollstandigt dieses 7-teilige Set. Im Gegensatz zu glatten Klingen ermoglichen seine Zahne, die Oberflachenspannung der hartesten Krusten zu brechen, ohne die Krume zu zerquetschen. Es ist das unverzichtbare Werkzeug, um die Alveolarstruktur Ihrer handwerklichen Brote zu respektieren.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\" alt=\"couteau à pain tanaka terre de feu dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign, Ergonomie und Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Tanaka-Set ist mit zwei \u003cstrong\u003eGrifftypen erhaltlich\u003c\/strong\u003e, jeder fur seine technischen Eigenschaften ausgewahlt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e (reserviert fur die Farbe Forest Wood): ein heissgeprestes Holz-Harz-Komposit. Unverrottbar, es furchtet weder Feuchtigkeit noch Temperaturschwankungen und bewahrt seine Massbestandigkeit. Seine Oberflache lasst die Holzmaserung unter einer Harzhull erkennen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEpoxidharz\u003c\/strong\u003e (Farben Blauer Ozean, Feuerland, Elfenbein und Sumi Schwarz): ein synthetisches Material, das gleichmassige chromatische Tiefen ermoglicht, eine rutschfeste Griffhaltung bietet und gegenuber Feuchtigkeit wie Temperaturschwankungen unempfindlich bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Griffe wurden fur optimalen Komfort auch bei langerem Gebrauch konzipiert. Die ergonomische Form gewahrt eine rutschfeste und sichere Griffhaltung, wesentlich fur die Kontrolle der technischen Geste (wie Push-Cutting).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaserfinish und chromatische Varianten: Personalisieren Sie Ihr Universum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 5CR15MoV-Stahlklinge weist ein technisches Finish auf, das durch Lasergravur erzielt wird und traditionelle Muster imitiert. Jede Klinge unterzieht sich einer strengen Warmbehandlung, um eine stabile Harte von 53-54 HRC zu erreichen und eine homogene Molekularstruktur und unubertroffene Widerstandsfahigkeit gegenuber taglichen mechanischen Belastungen zu garantieren. Jede Charge unterliegt einer strengen Qualitatskontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir ausschliesslich fur die Tanaka-Messer verwenden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten dieses Set in funf Varianten an, um sich der Asthetik Ihrer Kuche anzupassen: Feuerland fur mineralische Warme, Blauer Ozean fur intensive Reflexe, Sumi Schwarz fur absolute Nuchternheit, Elfenbein fur leuchtende Eleganz und Forest Wood fur die authentische Warme des Pakkawood.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflegeanleitung fur eine dauerhafte Schneide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigung und Trocknen: Die goldenen Regeln des Handwerkers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spulmaschine ist ein technischer Frevel: Aggressive Chemikalien und wiederholte Warmeschocks verandern die Schneidenstruktur, truben die Klingenoberflache und schwachen langfristig die Klinge-Griff-Verbindung. Eine Handwasche mit lauwarmem Seifenwasser gefolgt von sofortigem Abwischen mit einem weichen Tuch bleibt die einzige Methode, die die Lebensdauer des Messers verlangert. Verwenden Sie niemals die abrasive Seite des Schwamms, die die Stahloberflache verkratzen und das Laserfinish verandern konnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDen Schnitt taglich bewahren: Die richtigen Gesten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine gute Pflege beschrankt sich nicht auf die Reinigung; sie umfasst auch einen respektvollen Umgang mit der Klinge:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchneidflachen\u003c\/strong\u003e: Schneiden Sie ausschliesslich auf einem Holz- oder Weichkunststoffbrett. Schneiden Sie niemals direkt in eine Pfanne, ein Backgeschirr oder auf einer Marmoroberflache, was die Schneide sofort zerquetschen wurde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDie technische Geste\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie niemals die Schneide, um Lebensmittel auf dem Brett zu schieben oder zu sammeln. Dieses seitliche Reiben ist eine der Hauptursachen fur vorzeitiges Abstumpfen. Verwenden Sie systematisch den Klingenrucken fur diese Operation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScharfen und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaglich\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie einen Wetzstahl, um die Schneide zu begradigen, oder einen manuellen Scharfer fur schnelles Scharfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeriodisches Scharfen\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie einen Schleifstein, sobald der Schnitt an Flussigkeit verliert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine strenge Pflege nach diesen Grundsatzen verlangert die Lebensdauer Ihrer Werkzeuge erheblich und ermoglicht es Ihnen, jahrelang eine leistungsfahige Schneide zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Kaitsuko Expertenverdikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 7-Messer-Set Chef Tanaka ist die rationelle Investition schlechthin fur den Koch, der Effizienz ohne Komplexitat sucht. Wo hartere Stahle eine extrem steife Gestik erfordern, um Bruche zu vermeiden, bietet die Chef-Tanaka-Linie eine uberlegene technische Toleranz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Set, das wir besonders leidenschaftlichen Hobbykochen empfehlen, die sich mit einem ersten vollstandigen Set ausstatten mochten. Die Leichtigkeit der Klingen reduziert die Mudigkeit bei langen Vorbereitungen, wahrend die Vielfalt der Profile es ermoglicht, jede Geste (Push-Cutting, Wippbewegung oder Putzen) mit dem geeigneten Werkzeug anzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKlingenlange\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHauptfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVielseitigkeit: Fleisch, Fisch, Krauter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e191g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchneiden, hacken, zerteilen (Gemuse\/Proteine)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e217g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVertikales Gemuse schneiden, Spatelfunktion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTranchiermesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e173g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDunne Scheiben von Braten, Geflugl, Fisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e173g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHarte Krusten und zarte Krume (gezackte Klinge)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrazisionsarbeit um den Knochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchalmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e86g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchalen, Aushohlen, Prazisionsschneiden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e: Martensitischer 5CR15MoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHarte\u003c\/strong\u003e: 53-54 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eScharfwinkel\u003c\/strong\u003e: 15°\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e: Pakkawood oder hochdichtes Epoxidharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Strenge Materialauswahl fur ein optimiertes Leistungs-Preis-Verhaltnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubehor und Erganzungen: Optimieren Sie Ihre technische Erfahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWetzstahl (Holzgriff): Das unverzichtbare Zubehur fur die tagliche Pflege. Er entfernt kein Material, sondern begradigt die Schneide, um zwischen zwei Scharfsitzungen einen sauberen Schnitt zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoppelseitige Schleifsteine: Um die Werksscharfe wiederherzustellen. Wir empfehlen Kornung 1000 fur die regelmasige Pflege und Kornung 400 fur stark abgenutzte Klingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchleifstein mit Griff: Eine ergonomische Alternative fur diejenigen, die in der Kunst des Scharfens beginnen, die es ermoglicht, einen konstanten Winkel mit grosserer Leichtigkeit beizubehalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertasche: Die technische Losung zum Schutz Ihrer Klingen vor Stossen und Feuchtigkeit bei Ihren Reisen oder fur sichere Aufbewahrung ausser Reichweite.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":63482387071325,"sku":"SW-Kinfe28-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":63482387038557,"sku":"SW-Kinfe26-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":63482387005789,"sku":"SW-Kinfe15-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":63482387104093,"sku":"SW-Knife02-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi Schwarz","offer_id":63482387136861,"sku":"SW-Knife01-C","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Kaitsuko_Chef_Tanaka-forestwood.jpg?v=1776174665"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-chef-tanaka","title":"10-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKollektion Chef Tanaka\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion Chef Tanaka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDiese leichten Kochmesser aus rostfreiem Stahl ermöglichen Ihnen bessere Abläufe bei der Zubereitung Ihrer Gerichte und bringen einen Hauch von Eleganz und Originalität in Ihre Küche. Diese außergewöhnlich scharfen Messer erleichtern Ihnen das saubere und präzise Schneiden aller Lebensmittel. Vom Kochmesser bis zum \u003ca href=\"\/de\/collections\/officemesser\" title=\"Officemesser Kaitsuko\"\u003eOfficemesser\u003c\/a\u003e zielt dieses Set darauf ab, Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Originalität zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/all\" title=\"Alle produkte Kaitsuko\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e der Chef Tanaka Kollektion sind in verschiedenen Farben erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der gleichen Produktlinie haben wir auch das \u003ca title=\"komplettes japanisches Messerset\" href=\"\/de\/products\/7-teiliges-japanisches-messerset-chef-tanaka?variant=63482387038557\"\u003eSet mit 7 japanischen Messern - Chef Tanaka in der Farbe Ozeanblau\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-theme-editor-setting=\"section.product-details-4-template.block.1584629281266.text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheiten der einzelnen Messe \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke-Messer - 200g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Kiritsuke-Messers.png?v=1711037082\" alt=\"Abmessungen des Kiritsuke-Messers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChefmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 200g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Kochmessers.png?v=1711037145\" alt=\"Abmessungen des Kochmessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTranchiermesser- 173g\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden normal großer Fleischstücke, zum Zubereiten von Rippchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Aufschnittmessers.png?v=1711037219\" alt=\"Abmessungen des Aufschnittmessers\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrotmesser - 173g\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Geeignet zum Schneiden aller Brotsorten, mit harter oder dicker Kruste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Brotmessers.png?v=1711037268\" alt=\"Abmessungen des Brotmessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 191g :\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Santokumessers.png?v=1711037312\" alt=\"Abmessungen des Santokumessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-Messer- 217g : \u003c\/strong\u003eZum Schneiden von Kräutern und Gemüse, ohne diese zu beschädigen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Nakiri-Messers.png?v=1711037363\" alt=\"Abmessungen des Nakiri-Messers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 150g :\u003c\/strong\u003e Zum Ablösen des Fleisches vom Knochen, zum Schneiden kleiner Knochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Ausbeinmessers.png?v=1711037398\" alt=\"Abmessungen des Ausbeinmessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllzweckmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 100g :\u003c\/strong\u003e Für sehr präzise Schnitte geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Allzweckmessers.png?v=1711037436\" alt=\"Abmessungen des Allzweckmessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleines Santoku-Messer\u0026nbsp;- 104g\u0026nbsp;: \u003c\/strong\u003eZum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Kleine_Abmessungen_des_Santokumessers.png?v=1711037471\" alt=\"Kleine Abmessungen des Santokumessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOfficemesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- 86g\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Zum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6774\/1349\/files\/Abmessungen_des_Schalmessers.png?v=1711037572\" alt=\"Abmessungen des Schalmessers\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Rostfreier Stahl 5CR15Mov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Epoxidharz oder Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlhärte:\u003c\/strong\u003e 54 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir nur bei Tanaka-Messern anwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":63581827793245,"sku":"SW-Kinfe28","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ozeanblau","offer_id":63581827760477,"sku":"SW-Kinfe26","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuerland","offer_id":63581827727709,"sku":"SW-Kinfe15","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":63581827826013,"sku":"SW-Knife02","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sumi 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