{"title":"Couteau japonais Kyoto : l'héritage des forgerons de sabres","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKyoto, ancienne capitale impériale, demeure le cœur battant de la coutellerie japonaise artisanale. Choisir un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecouteau japonais Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, c'est acquérir un outil dont la genèse remonte aux forgerons de sabres samouraï du XVIème siècle. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKaitsuko\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, notre collection Kyoto s'inspire de cet héritage pour proposer des lames alliant la technicité de l'acier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à une esthétique damassée raffinée. Que vous soyez un chef en quête de précision ou un amateur d'artisanat, comprendre l'équilibre entre la dureté de l'acier et la finesse du biseau est essentiel pour sublimer votre expérience culinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'histoire d'une tradition millénaire : de aritsugu aux maîtres artisans\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa renommée mondiale du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecouteau japonais Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e puise ses racines dans l'évolution des techniques de forge de sabres. Avec la fin de l'ère des samouraïs, les forgerons ont transféré leur savoir-faire vers les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eustensiles de cuisine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAritsugu et l'excellence historique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Fondée en 1560 par fujiwara aritsugu, cette maison a d'abord servi la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efamille impériale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en forgeant des sabres. Installée aujourd'hui au \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emarché nishiki\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, elle incarne la transmission intergénérationnelle du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esavoir-faire artisanal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eYagi Hochoten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Avec plus de 150 ans d'existence, cette institution Kyotoïte perpétue des méthodes de forgeage où chaque \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elame\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est traitée comme une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe l'art au geste culinaire\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Cette fusion entre art et technique permet d'obtenir une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecoupe nette\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et fine, respectant la structure cellulaire des aliments pour en préserver les saveurs originelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques : l'acier Damas au service du tranchant\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa performance d'un couteau de la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ne repose pas sur des promesses marketing, mais sur des données factuelles liées à sa composition métallurgique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eNos lames utilisent un cœur en acier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e protégé par \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e67 couches\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e d'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacier damas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eL'acier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, riche en carbone (1,05 %) et enrichi en cobalt, permet d'atteindre une dureté de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Cette dureté exceptionnelle garantit une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erétention du tranchant\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e deux fois supérieure aux aciers occidentaux classiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLe biseau symétrique, affûté à un angle de 15°, réduit la force de pénétration nécessaire. En main, l'équilibre entre la lame et le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emanche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) offre une stabilité qui réduit la fatigue musculaire lors des services prolongés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVerdict de l'expert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecouteau japonais Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einvestissement durable\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Sa capacité à conserver son fil rasoir en fait l'outil privilégié des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaîtres artisans\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et des cuisiniers exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes différents profils de lames et leurs usages spécifiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esavoir-faire\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de Kyoto s'exprime à travers une variété de formes adaptées à chaque tâche de la cuisine japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSantoku et Gyuto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSantoku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (\"trois vertus\") est le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecouteau polyvalent\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e par excellence pour hacher et trancher. Le Gyuto, ou \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecouteau de chef\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, est idéal pour les protéines avec sa pointe effilée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri et Kiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNakiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est le spécialiste des légumes grâce à son profil rectangulaire. Le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, souvent symbole de statut en cuisine, offre une polyvalence rare entre poisson et végétal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOù acheter son couteau authentique à Kyoto ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSi vous visitez l'ancienne capitale, certaines adresses sont incontournables pour découvrir le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esavoir-faire artisanal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en direct.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"121\"\u003e\n\u003ccol width=\"137\"\u003e\n\u003ccol width=\"327\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoutique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécificités\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAritsugu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMarché de Nishiki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGravure personnalisée, affûtage traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eYagi Hochoten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProche Nishiki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePlus de 150 ans d'histoire, conseils d'experts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBento\u0026amp;co\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKyoto Teramachi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSélection moderne, couteaux de divers forgerons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNote\u003c\/em\u003e : La plupart des boutiques proposent un service de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egravure personnalisée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eservice après-vente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e incluant l'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffûtage professionnel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEntretien et maintenance du couteau japonais Kyoto : préserver la qualité de votre lame\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecouteau de cuisine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de haute technicité impose une discipline d'entretien pour ne pas compromettre l'investissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAiguisage aux pierres à eau\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : L'utilisation de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epierres à aiguiser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (grain 1000\/3000) est la seule méthode validée pour respecter l'angle de 15°. Un fusil à aiguiser en métal est proscrit sur un acier à \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLavage et séchage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elave-vaisselle est formellement interdit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Les détergents agressifs et la chaleur endommagent la structure de l'acier et le manche. Un nettoyage à l'eau savonneuse suivi d'un séchage immédiat avec un chiffon doux est impératif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRangement\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Utilisez un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebloc de couteaux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou une barre magnétique pour éviter que le fil de la lame n'entre en contact avec d'autres ustensiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFAQ de l'expert : choisir son couteau Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuel est le prix d'un couteau japonais de qualité ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKaitsuko\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nos couteaux individuels de la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se situent entre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e89,99 € et 129,99 €\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Pour un équipement complet, nos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esets de 3 couteaux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (249,99 €) ou \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eset de 5 couteaux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (379,99 €) offrent le meilleur rapport \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equalité-prix\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePourquoi préférer le damas 67 couches ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOutre ses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emotifs ondulés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e distinctifs, le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edamassé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e protège le cœur en acier dur (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10CR15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) contre les chocs et la corrosion, tout en apportant une esthétique raffinée qui transforme l'outil en une véritable pièce d'art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComment choisir entre un Santoku et un Nakiri ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSantoku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est votre allié si vous cherchez un outil unique et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epolyvalent\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNakiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est recommandé si votre pratique culinaire est majoritairement axée sur la transformation des végétaux, grâce à sa lame fine et large qui facilite un contact total avec la planche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour toute acquisition sur notre boutique en ligne, nous garantissons la conformité technique de nos aciers et un service client expert pour vous guider dans votre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eexpérience culinaire\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ds-couteau-doffice-kyoto","title":"Couteau d'office - Kyoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez chaque couteau de la collection Kyoto. É\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elégant et épuré, cet ensemble de \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"couteaux du japon acier forgé à la main\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003ese fondra parfaitement dans votre cuisine. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cb\u003esimple\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003epur\u003c\/b\u003e et surtout \u003cb\u003emoderne\u003c\/b\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau d'office\u003c\/strong\u003e sera idéal pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes ou encore des fruits et légumes. Petit et pratique, il ne prendra pas de place dans votre cuisine. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-doffice\" title=\"couteau d'office japonais pour petits fruits\"\u003ecouteau d'office\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e vous permettra de réaliser des découpes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans une autre catégorie, nous vous proposons également le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/products\/ds-couteau-doffice-yakumoto\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"couteau d'office japonais collection yakumoto\"\u003eCouteau d'office - Yakumoto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau d'office\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau d'office kyoto dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_d_office_japonais_en_acier_haut_de_gamme_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériel de la lame : \u003c\/strong\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériel du manche : \u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003ePoids : \u003c\/strong\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915690422437,"sku":"SW-KNIFE-JDH96","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_Kyoto_acier_damas_multi_usage.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-couteau-de-chef-kyoto","title":"Couteau de chef - Kyoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez chaque couteau de la collection Kyoto, des \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"couteaux de cuisine japonais\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de cuisine de type japonais conçus pour une découpe délicate des aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"couteau de chef japonais acier damas\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-de-chef\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteau de Chef\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003esera l'accessoire idéal pour couper finement des herbes et des légumes, ainsi que pour préparer des morceaux de viande et de poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNous mettons également à votre disposition le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"set de 3 couteaux série mer jaune\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/couteaux-de-chef\/products\/set-de-3-couteaux-en-acier-damas-serie-mer-jaune\"\u003eSet de 3 couteaux type Japonais - Série Mer Jaune\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau de chef\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_de_cuisine_professionnel_damas_67_couches_kyoto.png?v=1654602002\" alt=\"couteau de chef kyoto dimensions\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 226 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915722862757,"sku":"SW-KNIFE-JDH90","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-couteau-nakiri-couperet-kyoto","title":"Couteau Nakiri \/ couperet - Kyoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDécouvrez chaque couteau de la collection Kyoto, et plus précisément \u003c\/span\u003enotre couperet de cuisine résistant pour une découpe efficace des os. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Nakiri \u003c\/strong\u003eest spécialement prévu pour \u003cstrong\u003eémincer les herbes et les légumes sans les abîmer\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSa surface plane permet également de transporter les aliments découpés de la planche à la casserole sans les faire tomber.  Nous vous proposons une autre variante qui est le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Couteau tranchoir Nakiri - Série Mer Jaune\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/products\/ds-couteau-nakiri-couperet-serie-mer-jaune\"\u003ecouteau Nakiri \/ couperet - Série Mer Jaune\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eChaque \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Différents couteaux japonais n°1 en France\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de la collection \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Couteau Nakiri japonais haut de gamme\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-nakiri-couperet\"\u003ecouteau Nakiri \/ couperet\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eest original et unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau Nakiri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_nakiri_coupert_tres_coupant_en_acier_damas_kyoto.png?v=1654602002\" alt=\"couteau nakiri kyoto dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 266 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915779649701,"sku":"SW-KNIFE-JDH95","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Nakiri_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858794"},{"product_id":"ds-couteau-a-trancher-kyoto","title":"Couteau à trancher - Kyoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez chaque \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Couteaux de cuisine damas acier japonais\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de la collection Kyoto. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à trancher \u003c\/strong\u003edispose d'une lame étroite, lisse, rigide et pointue. Il vous permettra de couper des morceaux de viande de taille régulière, préparer de délicieux ribs et découper des pièces de viande rouge ou de volaille. Idéal pour la découpe et dans un style différent, nous vous proposons également le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Couteau à trancher Kaitsuko France\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/products\/couteau-a-trancher-tanaka-bleu-ocean\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eCouteau à trancher - Chef Tanaka - Bleu Océan\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e. \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez aussi nos \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Couteaux à pain Kaitsuko France\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-a-pain\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteaux à pain\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e afin de répondre à tous vos usages en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau à trancher\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_trancher_haut_de_gamme_japonais_en_acier_damas_kyoto.png?v=1654602002\" alt=\"couteau à trancher kyoto dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériel de la lame : \u003c\/strong\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériel du manche : \u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids : \u003c\/strong\u003e218 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915904692389,"sku":"SW-KNIFE-JDH94","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_trancher_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775858925"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-kyoto","title":"Set de 5 couteaux Japonais - Kyoto","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez sans plus attendre la collection Kyoto \u003cstrong\u003ehaut de gamme,\u003c\/strong\u003e proposant un ensemble complet allant du \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-de-chef\" title=\"tous les couteaux de chef haut de gamme acier japonais\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eau couteau d'office.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e En acier damas d’une qualité supérieure, cette collection est en offre limitée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCe set de \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"les couteaux de sets japonais haut de gamme\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de la collection Kyoto est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNous vous proposons également des couteaux à l'unité dont le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/couteau-de-chef-gyuto-chef-tanaka\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"Couteau de chef tanaka chef tanaka\"\u003eCouteau de chef - Chef Tanaka\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau kyoto manche noir excellente qualité\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_damas_de_cuisine_japonais_en_France.png?v=1654602002\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLes spécificités de chaque couteau \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-a-trancher-kyoto\" title=\"couteau à trancher 67 couches acier damas kyoto\"\u003eCouteau à trancher\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 218g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des pièces de viande de taille régulière, préparer des ribs\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"kyoto couteau à trancher dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_trancher_haut_de_gamme_japonais_en_acier_damas_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-de-chef-kyoto\" title=\"couteau de chef kyoto acier 67 couches\"\u003eCouteau de Chef\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 226g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"kyoto couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_de_cuisine_professionnel_damas_67_couches_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-santoku-kyoto\" title=\"couteau santoku chef kyoto acier damas 67 couches\"\u003eCouteau Santoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 225g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"kyoto couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_noir_ultra_resistant_en_acier_67_couches_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/collections\/collection-kyoto\/products\/le-couteau-utilitaire-kyoto\" title=\"couteau utilitaire 67 couches kyoto acier 67 couches\"\u003eCouteau utilitaire\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 104g : \u003c\/strong\u003eFait pour réaliser des découpes très précises\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"kyoto couteau utilitaire dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_noir_numero_1_sur_le_marche_francais_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-doffice-kyoto\" title=\"couteau d'office acier damas 67 couches haut de gamme\"\u003eCouteau d'office\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 100g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"kyoto couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_d_office_japonais_en_acier_haut_de_gamme_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923189870757,"sku":"SW-KNIFE-JDH9B","price":379.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858944"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-kyoto","title":"Couteau Kiritsuke - Kyoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez chaque couteau de la collection Kyoto. Nous vous invitons en parallèle à découvrir le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/products\/couteau-kiritsuke-chef-taisho-braise-carmin\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"Couteau Kiritsuke - Spectre VII\"\u003eCouteau Kiritsuke - Spectre VII\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, au manche design et original.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Kiritsuke\u003c\/strong\u003e est plus précisément prévu pour réaliser de nombreuses découpes. Le \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/couteaux-kiritsuke\" title=\"Couteau Kiritsuke\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteau Kiritsuke\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vous permettra de \u003cstrong\u003emettre en pièces avec précision et finesse de découpe toutes vos viandes et poissons\u003c\/strong\u003e. Vous pourrez également l'utiliser pour ciseler vos herbes finement ou encore vos légumes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, l'ensemble de \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"couteaux de cuisine japonais\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kyoto se fondra parfaitement dans votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau Kiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"couteau kiritsuke kyoto dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_kiritsuke_hyper_tranchant_en_acier_damasse_kyoto.png?v=1654602002\" style=\"float: none;\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids : \u003c\/strong\u003e261 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923569127589,"sku":"SW-KNIFE-JDH92","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_Kyoto_acier_damas_haut_de_gamme.jpg?v=1775858794"},{"product_id":"le-couteau-utilitaire-kyoto","title":"Couteau utilitaire - Kyoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez chaque couteau de la collection Kyoto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau utilitaire \u003c\/strong\u003eest utilisé par les plus grands chefs pour réaliser des \u003cstrong\u003edécoupes de précision\u003c\/strong\u003e. Sa petite taille et la souplesse de la lame permettra de réaliser des découpes \u003cstrong\u003enettes et fines. \u003c\/strong\u003eNous avons également dans notre collection le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"couteau utilitaire Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/products\/le-couteau-utilitaire-yakumoto\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteau utilitaire - Yakumoto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"nos différents couteaux utilitaires\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-utilitaire\"\u003ecouteau utilitaire\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e permet d'offrir une excellente qualité de découpe. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"couteaux haut de gamme japonais\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e se fondra parfaitement dans votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau utilitaire\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau utilitaire kyoto dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_noir_numero_1_sur_le_marche_francais_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003ePoids : \u003c\/strong\u003e104 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923569225893,"sku":"SW-KNIFE-JDH93","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775858925"},{"product_id":"collection-kyoto-couteau-damas-japonais-serie-limitee","title":"Set de 7 couteaux Japonais - Kyoto","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez sans plus attendre la collection Kyoto, un \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\" title=\"collection de couteaux japonais haut de gamme\"\u003etype de couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ehaut de gamme\u003c\/strong\u003e proposant ce set de 7 couteaux en acier damas d’une qualité supérieure en offre limitée. Du couteau de chef au\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-doffice\" title=\"petit couteau d'office haut de gamme japonais pour tous aliments\"\u003ecouteau d'office\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e, ce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e set vous permettra de réaliser de nombreuses découpes précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCe set de couteaux de la collection Kyoto est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn couteau à l'unité, nous vous invitons à découvrir notre \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/products\/couteau-kiritsuke-tanaka-wood-forest\" style=\"color: #b3b3b3;\" title=\"couteau kiritsuke chef tanaka forest wood\"\u003eCouteau Kiritsuke - Chef Tanaka - Forest Wood\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"kyoto noir couteau haut de gamme japonais\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_damas_de_cuisine_japonais_en_France.png?v=1654602002\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes spécificités de chaque couteau \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Couteau à trancher kyoto manche noir\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-a-trancher-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau à trancher\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- 218g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des pièces de viande de taille régulière, préparer des ribs\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"chef kyoto couteau à trancher dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_trancher_haut_de_gamme_japonais_en_acier_damas_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"Couteau kiritsuke kyoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/couteau-kiritsuke-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau Kiritsuke\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 261g : \u003c\/strong\u003eFait pour mettre en pièces viandes et poissons, ciseler des herbes ou légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"chef kyoto couteau kiritsuke dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_kiritsuke_hyper_tranchant_en_acier_damasse_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau de chef kyoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-de-chef-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau de Chef\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 226g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"chef kyoto couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_de_cuisine_professionnel_damas_67_couches_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau nakiri kyoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-nakiri-couperet-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau Nakiri\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 266g : \u003c\/strong\u003eFait pour émincer les herbes et les légumes sans les abimer\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"chef kyoto couteau nakiri dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_nakiri_coupert_tres_coupant_en_acier_damas_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau santoku kyoto kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-santoku-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau Santoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 225g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"chef kyoto couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_noir_ultra_resistant_en_acier_67_couches_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau utilitaire kyoto kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/le-couteau-utilitaire-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau utilitaire\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 104g : \u003c\/strong\u003eFait pour réaliser des découpes très précises\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"chef kyoto couteau utilitaire dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_noir_numero_1_sur_le_marche_francais_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau d'office kyoto kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-doffice-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau d'office\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 100g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"chef kyoto couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_d_office_japonais_en_acier_haut_de_gamme_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923572076709,"sku":"SW-KNIFE-JDH9","price":529.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/kyotokaitsukocouteaujaponaisacierdamas.jpg?v=1775827765"},{"product_id":"ds-santoku-kyoto","title":"Santoku - Kyoto","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez chaque couteau de la collection Kyoto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku \u003c\/strong\u003eest le couteau idéal pour obtenir de beaux morceaux de viande parfaitement coupés, des bouts de poisson de taille égale, ou encore pour hacher finement vos différentes épices, vos légumes et fruits, même les plus durs. Découvrez également dans un autre thème, le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"Set de 3 couteaux Japonais chef Tanaka terre de feu\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/products\/set-de-3-couteaux-type-japonais-chef-tanaka-terre-de-feu-1\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003eSet de 3 couteaux type Japonais - Chef Tanaka - Terre de feu\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine. La collection de \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"couteau santoku tranchant haut de gamme\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-santoku\"\u003ecouteaux santoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est conçue pour vous permettre de préparer les repas les plus complexes, simplement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet suite à l'élaboration de cette collection de \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"nos couteaux japonais haut de gamme\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau Santoku\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"couteau santoku kyoto dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_noir_ultra_resistant_en_acier_67_couches_kyoto.png?v=1654602002\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 225 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923926003877,"sku":"SW-KNIFE-JDH91","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Santoku_Kyoto_polyvalent_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-type-japonais-kyoto","title":"Set de 3 couteaux Japonais - Kyoto","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Kyoto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez sans plus attendre la collection Kyoto \u003cstrong\u003ehaut de gamme,\u003c\/strong\u003e proposant un ensemble complet allant du \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"couteau de chef japonais de bonne qualité\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/all\/type-de-couteau_couteau-de-chef\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eau couteau d'office.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e En acier damas d’une qualité supérieure, cette collection est en offre limitée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCe set de \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"différents couteaux japonais acier damas\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de la collection Kyoto est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa volonté d'un dessin \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e et surtout \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e est ici passée d'une idée à un projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePour une gamme complète, nous vous proposons le \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"set de 7 couteaux japonais Kyoto\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/products\/collection-kyoto-couteau-damas-japonais-serie-limitee\"\u003eSet de 7 couteaux Japonais - Kyoto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_damas_de_cuisine_japonais_en_France.png?v=1654602002\" alt=\"Couteau kyoto manche noir bois qualité\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes spécificités de chaque couteau \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau de chef japonais kyoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-de-chef-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau de Chef\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 226g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_de_cuisine_professionnel_damas_67_couches_kyoto.png?v=1654602002\" alt=\"Kyoto set de 3 couteaux de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau santoku japonais kyoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-santoku-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau Santoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 225g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_noir_ultra_resistant_en_acier_67_couches_kyoto.png?v=1654602002\" alt=\"Kyoto set de 3 couteaux santoku dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"couteau d'office japonais kyoto haut de gamme\" href=\"https:\/\/kaitsuko.fr\/collections\/collection-kyoto\/products\/ds-couteau-doffice-kyoto\" style=\"color: #000000;\"\u003eCouteau d'office\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - 100g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_d_office_japonais_en_acier_haut_de_gamme_kyoto.png?v=1654602002\" alt=\"Kyoto set de 3 couteaux d'office dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e Acier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43461991661793,"sku":"SW-KNIFE-JDH9A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manches_noirs.jpg?v=1775859151"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/collections\/49.jpg?v=1773323460","url":"https:\/\/kaitsuko.ch\/collections\/collection-kyoto.oembed","provider":"Kaitsuko","version":"1.0","type":"link"}