{"title":"Collection - Couteau japonais Komodo","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau Komodo : l'excellence d'un set de 7 couteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecollection Komodo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e s'impose comme une référence technique pour les cuisiniers cherchant à s'équiper d'un parc d'outils complet et cohérent. Ce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eset de 7 couteaux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e a été conçu pour couvrir l'intégralité des besoins en cuisine, de la force brute nécessaire au désossage jusqu'à la finesse chirurgicale requise pour les travaux d'office. Chez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKaitsuko\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nous privilégions la performance du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esavoir-faire artisanal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en utilisant un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacier composite\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de haute qualité, offrant un équilibre optimal entre dureté et résilience mécanique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1. Anatomie technique : et les matériaux nobles\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'efficacité du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecouteau Komodo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e repose sur une structure de lame avancée et une sélection de matériaux premium qui garantissent une longévité supérieure à l'investissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea lame est forgée en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacier damas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e avec une structure en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacier composite\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3 couches, affichant une dureté de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eette technique d'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacier plaqué\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e permet d'isoler un cœur à haute teneur en carbone entre deux couches d'acier plus souples. Cela confère au tranchant une netteté exceptionnelle tout en protégeant la lame contre les chocs et la torsion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'association de l'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacier damas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et d'un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emanche en bois\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e noble (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebois de rose\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebois d'ébène\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) assure une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprise en main\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e stable et une réduction des vibrations lors de la découpe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAvec son \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edesign élégant\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et ses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efinitions martelées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ce set s'adresse aux utilisateurs qui exigent une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperformance professionnelle\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sans compromis esthétique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2. Le set de 7 couteaux Komodo : une polyvalence sans faille\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInvestir dans la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecollection Komodo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e permet de disposer de l'outil exact pour chaque geste, évitant ainsi l'usure prématurée des lames par un usage inadapté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux de force et de volume\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau de chef\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : le pilier polyvalent pour trancher les viandes et les légumes volumineux avec un mouvement de bascule fluide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau Kiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : reconnaissable à sa pointe asymétrique, il fusionne les capacités d'un couteau à légumes et d'un couteau à poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau Santoku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : le polyvalent japonais par excellence, idéal pour hacher et émincer avec précision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux techniques et spécialisés\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau Nakiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : sa lame rectangulaire est dédiée à la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edécoupe de légumes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, permettant une coupe verticale nette sans écraser les fibres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau à désosser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : une lame fine et rigide conçue pour \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egratter la chair\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e au plus près de l'os avec une agilité maximale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau utilitaire\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : le pont entre le chef et l'office, parfait pour les tâches de taille moyenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCouteau d'office\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : l'outil indispensable pour éplucher et réaliser des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edécoupes très précises\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e3. Comparaison technique : Couteaux japonais vs couteaux occidentaux\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa supériorité des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecouteaux japonais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKomodo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e réside dans la géométrie de leur tranchant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAngle de coupe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : là où un couteau occidental utilise un angle de 20° à 25°, la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecollection Komodo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e propose une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elame fine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e affûtée à \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15 degrés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Cette finesse permet une pénétration sans effort dans les tissus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDureté de l'acier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : avec \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nos aciers conservent leur fil beaucoup plus longtemps que les aciers européens standards (souvent limités à 54-55 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMatériaux du manche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : l'usage du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebois d'ébène\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebois de rose\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e offre une densité supérieure aux manches en plastique des couteaux industriels, améliorant l'équilibre global de l'outil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e4. Entretien et maintenance pour un investissement durable\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn set de cette qualité nécessite un protocole d'entretien rigoureux pour maintenir ses propriétés de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elame tranchante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eNettoyage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elavage à la main\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e avec une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eéponge douce\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et de l'eau savonneuse est impératif. Le lave-vaisselle est formellement interdit pour éviter tout choc thermique ou chimique sur l'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacier damas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eProtection\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : effectuez un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eséchage immédiat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pour prévenir tout \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erisque de corrosion\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Stockez vos outils dans un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebloc à couteaux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou sur une barre magnétique pour protéger le fil des chocs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAiguisage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : nous préconisons un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffûtage régulier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à l'aide d'une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epierre à aiguiser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e adaptée (grains 1000\/3000). Pour l'entretien quotidien, un fusil à aiguiser en céramique peut être utilisé pour redresser le fil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFAQ de l'expert : Pourquoi choisir la collection Komodo ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePourquoi acheter un set complet plutôt que des couteaux individuels ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'achat du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eset de 7 couteaux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e garantit une cohérence de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprise en main\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et d'équilibre sur tout votre plan de travail. Techniquement, cela permet de répartir l'effort sur des outils spécialisés, prolongeant ainsi la durée de vie de chaque lame. De plus, nos offres en set permettent une économie significative par rapport à l'achat à l'unité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe set Komodo convient-il aux professionnels ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAbsolument. La dureté de l'acier et l'ergonomie des manches répondent aux \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enormes élevées de coutellerie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e exigées en brigade. La \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efacilité de découpe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e constatée sur les préparations techniques (sashimi, julienne) en fait un choix privilégié pour les environnements de restauration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOù se situe la gamme Komodo par rapport aux séries Tanaka ou Kyoto ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlors que la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echef Tanaka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est idéale pour les débutants cherchant la robustesse de l'acier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5CR15MoV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecollection Komodo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e s'inscrit dans un segment supérieur avec ses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emotifs damassés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et sa structure composite. Elle se rapproche de la série \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKyoto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e par son niveau de finition, tout en offrant une identité visuelle propre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"set-de-7-couteaux-type-japonais-komodo","title":"Set de 7 couteaux Japonais - Komodo","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCollection Komodo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDécouvrez sans plus attendre la collection Komodo \u003cstrong\u003ehaut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec ce set de 7 \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"différents couteaux de cuisine japonais polyvalents\" style=\"color: #b3b3b3;\" href=\"\/collections\/all\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003een acier damas d’une qualité supérieure, en offre limitée.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCe set de \u003cspan style=\"color: #b3b3b3;\"\u003e\u003ca title=\"sets de couteaux de cuisine japonais haut de gamme\" href=\"\/collections\/sets-de-couteaux\" style=\"color: #b3b3b3;\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de la collection Komodo est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson. La lame en a\u003cspan\u003ecier composite est conçue pour être durable dans le temps, ainsi que pour offrir une facilité de découpe remarquable. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉlégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe design est spécialement conçu pour que vos couteaux soient\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eélégants\u003c\/strong\u003e, mais aussi très\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esimples\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà prendre en main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Kaitsuko_n1_en_france_des_couteaux_japonais.png?v=1665393676\" alt=\"Couteau Komodo acier frappé kaitsuko\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes spécificités de chaque couteau \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à chef - 188 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eg : \u003c\/strong\u003eFait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_haut_de_gamme_en_acier_composite.png?v=1665393676\" alt=\"Couteau de chef komodo dimensions\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Kiritsuke - 196.3 g :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFait pour mettre en pièces viandes et poissons, ciseler des herbes ou légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_japonais_meilleur_acier_kaitsuko.png?v=1665393676\" alt=\"Couteau kiritsuke komodo dimensions\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de Santoku - 180 g :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_pour_tout_usage_haut_de_gamme_acier_forge.png?v=1665393676\" alt=\"couteau santoku komodo dimensions\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Nakiri - 200 g :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFait pour émincer les herbes et les légumes sans les abimer\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Acier_forge_a_la_main_couteau_nakiri_haut_de_gamme_pour_viande_et_poisson.png?v=1665393676\" alt=\"couteau nakiri komodo dimensions\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à désosser - 82.1 g :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFait pour gratter la chair de l'os, couper des os de petites dimensions\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_lame_ultra_tranchante_acier_japonais_kaitsuko.png?v=1665393676\" alt=\"couteau à désosser komodo dimensions\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau utilitaire - 83.2 g : \u003c\/strong\u003eFait pour réaliser des découpes très précises\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_haut_de_gamme_japonais_acier_solide_et_tranchant.png?v=1665393676\" alt=\"couteau utilitaire dimensions komodo\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office - 73.7 g : \u003c\/strong\u003eFait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_de_qualite_n1_en_france_couteau_damas.png?v=1665393676\" alt=\"couteau d'office komodo dimensions\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériel de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier plaqué - 3 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériel du manche :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBois de rose + bois d'ébène\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté de l’acier :\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43420160327905,"sku":"SW-KNIFE-S052","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_professionnels_haut_de_gamme_Komodo.jpg?v=1775863708"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/collections\/54.jpg?v=1773320947","url":"https:\/\/kaitsuko.ch\/collections\/collection-komodo.oembed","provider":"Kaitsuko","version":"1.0","type":"link"}